1988宋河酒廠，宋河酒廠在哪個(gè)縣

宋河酒廠在河南省鹿邑縣。宋河酒廠于1968年建立，利用得天獨(dú)厚的古宋河釀造佳泉和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，于1970年生產(chǎn)宋河糧液。具有無(wú)色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點(diǎn)。1979年“宋河糧液”被評(píng)為河南名酒。1981年在廬山“全國(guó)名優(yōu)酒檢評(píng)會(huì)”上，名列前茅。1984年全國(guó)酒類(lèi)大賽中，榮獲銀杯獎(jiǎng)。1988年在全國(guó)名酒評(píng)比中，榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)和“中國(guó)名酒”稱號(hào)。2004年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2005年榮獲“中國(guó)消費(fèi)者十大滿意品牌”及廣東省首屆國(guó)際酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

因?yàn)槔媳圃瓭{是由有著悠久歷史和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝釀造的河南省宋河酒業(yè)股份有限公司釀制的。中國(guó)名酒宋河釀酒始于春秋，獲老子、孔子兩位圣賢親品，史冊(cè)留香。盛于隋唐，歷經(jīng)唐代皇封祭酒的榮耀，百代不衰。宋河酒廠建于20世紀(jì)60年代，利用得天獨(dú)厚的古宋河甘泉和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝釀造的宋河糧液，具有芳香濃郁、醇和甘洌、馥郁綿甜、余味凈爽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。在1988年在全國(guó)名酒評(píng)比中，榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)和“中國(guó)名酒”稱號(hào)，古老的宋河釀酒從此煥發(fā)出輝煌生機(jī)。中國(guó)馳名商標(biāo)承載數(shù)千年中原酒文化的精髓，沿承近百代能人巧匠口授手傳的傳統(tǒng)古法釀酒技藝，造就了宋河糧液不可復(fù)制的卓越口感。2004年，宋河商標(biāo)被國(guó)家工商總、局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，有理由相信，宋河糧液必將成為新世紀(jì)濃香型豫酒新名片！純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證2005年，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司成為省內(nèi)唯一一家通過(guò)純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證的白酒生產(chǎn)企業(yè)，宋河人一貫堅(jiān)持的質(zhì)量上的經(jīng)營(yíng)理念和傳承優(yōu)秀民族工藝的生產(chǎn)傳統(tǒng)得到了肯定和認(rèn)可。所以說(shuō)系出名門(mén)，又由北京光榮歲月商貿(mào)公司獨(dú)家代理承辦商標(biāo)，發(fā)行。

　一、白酒　　茅臺(tái)酒、滬州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、董酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。　　1、貴州茅臺(tái)酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州省茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)產(chǎn)名酒，跟其獨(dú)特的自然條件、赤水河水和優(yōu)良的高梁作原料密不可分，所以至今釀不出“異地茅臺(tái)”。色澤晶瑩透明，口感醇厚柔和，無(wú)烈性刺激感，人口醬香馥郁，回味悠長(zhǎng)，飲后余香綿綿，持久不散，素有“國(guó)酒”之譽(yù)?！　?、滬州老窖特曲，產(chǎn)于四川省滬州市滬州老窖酒廠。滬州古稱江陽(yáng)，自古有“江陽(yáng)盡道多佳釀”之美譽(yù)。滬州最老的酒窖，明萬(wàn)歷年間所建，已被列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。酒液晶瑩清澈，酒香芬芳飄逸，酒體柔和純正，酒味協(xié)調(diào)適度。具有客香濃郁，清冽甘爽、飲后留香、回味悠長(zhǎng)等獨(dú)特風(fēng)格?！　?、汾酒，產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣山西杏花村汾酒廠。早在南北朝北齊時(shí)期就釀制“汾清”而著名于世。酒液晶瑩透亮，清香雅郁，入口綿柔、甘冽，余味凈爽，有色、香、味三絕之美。　　二、黃酒　　黃酒是中國(guó)最古老的飲料酒，也是中國(guó)特有的釀造酒，多以糯米為原料，也可用粳米、秈米、黍米和玉米為原料，蒸熟后加入專(zhuān)門(mén)的酒曲和酒藥，糖化、發(fā)酵后壓榨而成。酒度一般“16-18度”，含糖、氨基酸等多種成分，具有相當(dāng)高的熱量，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低度飲料。黃酒主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。酒色黃而瑩澈，香氣濃而沉郁，味道醇而不渴，色、香、味三者俱臻上乘。由于釀酒工藝或所加輔料不同，品種甚多，風(fēng)格各異，主要有加飯酒、元紅酒、善釀酒和花雕酒等。　　三、葡萄酒　　我國(guó)用葡萄釀酒的歷史悠久，漢代西域地區(qū)就以釀葡萄酒馳名。唐代我國(guó)西北地區(qū)已用葡萄蒸制葡萄燒酒，飲葡萄酒之風(fēng)非常興盛。葡萄酒有以下三種分類(lèi)方法：按加工方法，分為釀造葡萄酒（又稱原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒；按糖分含量，分為干葡萄酒（<0.5%，口感無(wú)甜味）、半干葡萄酒（0.5%-1.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%-5%，口感較甜）和甜葡萄酒（>5%，口感很甜）；按色澤，分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。1952-1984年四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒的葡萄酒有：煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地，北京中國(guó)紅葡萄酒、北京特制白蘭地，長(zhǎng)城干白葡萄酒，河南民權(quán)白葡萄酒，天津半干白葡萄酒?！　∷?、啤酒　　啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料，再加上水、淀粉、酵母等輔料，經(jīng)酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料，也叫麥酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有“液體面包”的美譽(yù)。啤酒是近代從歐洲傳入的。先由外國(guó)商人在中國(guó)的青島、哈爾濱、沈陽(yáng)、上海等地設(shè)廠釀造。啤酒有如下三種分類(lèi)方法：根據(jù)是否殺菌，可分為鮮啤酒（生啤酒）和熟啤酒；根據(jù)麥汁濃度、酒精含量（質(zhì)量）不同，可分為低濃度啤酒（7-8d度，2%）、中濃度啤酒（11-12度，3.1%-3.8%）和高濃度啤酒（14-20度，4.9%-5.6%）三種；根據(jù)顏色深淺，可分為黃啤酒（淡色啤酒或淺色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒或綠色啤酒）。1963-1984年在三屆國(guó)家評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒的啤酒有：青島啤酒、北京特制啤酒和13度特制上海啤酒。　　五、配制酒　　用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基，再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成。其中，用中藥材配制的酒稱為藥酒，如竹葉青等。1963-1984年三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出配制酒的國(guó)家名酒有：山西竹葉青、湖北園林青。竹葉青，產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠。以汾酒為酒基，用高度汾酒（70度）冷浸竹葉、香山茶、公丁香、香排菜、當(dāng)歸等12種名貴中藥材的浸取液和冰糖配制而成。酒度為45度，酒液呈金黃色，微綠，口感甜綿、微苦、溫和，酒香、藥香與甜味和諧一致，有一種藥材形成的獨(dú)特悅?cè)朔枷悖瑹o(wú)刺激感。具有開(kāi)胃、助消化等功效。