1,沒開瓶的白酒放幾年了能喝嗎
8年之內(nèi)都可以喝,《酒放的越久,越好喝,越有價(jià)值》這句話是錯(cuò)誤的,年份酒是在沒有包裝出廠之前,在酒窖里面儲(chǔ)存的,那樣的才是年份酒。
酒放的越久,越好喝,越有價(jià)值
2,把一瓶沒有開瓶開封的酒放在真空袋里抽了真空能放多久
把一瓶沒有開瓶開封的酒,放在真空袋里了,能保存多久?一般擺酒如果密封好的話,會(huì)辦了好長時(shí)間,如果放在真空袋里保存,可以保存50年至60年
3,在超市買的瓶裝灑已過期幾年了沒有開封面我想再收幾年才吃
請(qǐng)問是啥酒?白酒的話沒事,只要不開封,放在干燥陰涼的地方,想存多少年都行,而且年限越遠(yuǎn)越值錢
肯定不行了。瓶裝酒,過了保質(zhì)期,你也敢喝。酒是老的純不錯(cuò)。當(dāng)也要看什么儲(chǔ)存條件的。
白酒其實(shí)沒有保質(zhì)期的,越陳越香!
可以
看什么酒,啤酒,紅酒時(shí)間長而且保管不好的話已經(jīng)不能喝了。高度的白酒沒事。
4,白酒不開蓋可以放多久會(huì)漏酒嗎
未開封的瓶裝酒,存放時(shí)間過長,要判斷會(huì)不會(huì)變質(zhì),具體要看酒的類型及保存的方式,如果是適合珍藏的酒,超過十年也是不會(huì)變質(zhì)的。相對(duì)于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放時(shí)間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會(huì)開始變淡,香氣也會(huì)減弱。還有一種醬香型白酒,這種酒是越陳越好,可以達(dá)到的存放時(shí)間也比較長。變質(zhì)后的酒,品嘗起來氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置過來,對(duì)著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)多。擴(kuò)展資料:白酒的貯存,相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。應(yīng)通過正規(guī)渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找準(zhǔn)一家可信任的、專業(yè)經(jīng)營多年的渠道,有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。
5,未開封的白酒能自己保藏多久
只要密封的好,可以一直放下去
如果是你家買的瓶酒的話,放5年最長了,時(shí)間長了不好喝,因?yàn)槭菧蟽兜木啤?a href="/baijiu/13439/">原酒窖藏的可以放幾十年
至少5年。我們家的都有10年的。
確定正品的話可以無限期保存!保存期間,瓶口完整的話 最好橫著放,這樣酒可以把口的縫隙完全填滿,空氣完全隔離!并且要隔一段時(shí)間把酒瓶換個(gè)方向!
密封好,無期限。近千年的白酒也能喝。
6,瓶裝白酒的保質(zhì)期一般是多久
一般情況下瓶裝白酒的保質(zhì)期在二到三年。因?yàn)槠垦b白酒的密封程度非常好,所以說它的保質(zhì)期會(huì)很長。GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》里定的,因?yàn)榫凭葦?shù)足夠高,細(xì)菌、微生物難以存活,因而不存在過期一說,我們可以留心一下現(xiàn)在的白酒,都是不標(biāo)注保質(zhì)期的,但不同香型不同風(fēng)格的白酒存在最佳飲用期。因而說不管什么香型的白酒,但凡品質(zhì)過得去、密封沒問題,都可以長期存放。只是不同香型瓶陳時(shí)間與酒體變化略有不同,這方面并無定論,包括同一酒廠不同酒款,乃至不同時(shí)期生產(chǎn)的同一酒款,都會(huì)有差異。當(dāng)然存儲(chǔ)環(huán)境本身也會(huì)影響酒的瓶陳效果。酒類的歷史沿革酒類是人們經(jīng)常消費(fèi)的一種飲品。在逢年過節(jié)、親朋聚會(huì)時(shí),飲酒助興更是不可或缺。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅啤酒一項(xiàng),我國2007年的人均消費(fèi)量就超過了40瓶。消費(fèi)量如此之大,說明酒類與公眾的身體健康和生命安全密切相關(guān)。為此商務(wù)部制定了一系列的規(guī)范,對(duì)酒類的管理進(jìn)行規(guī)定。酒的產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于文字出現(xiàn)以前。根據(jù)酒生成的物質(zhì)條件和有關(guān)記載,我們的祖先早在原始社會(huì)時(shí)期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質(zhì)條件是天然具備的,以致于能進(jìn)行簡單模仿性勞動(dòng)的猿猴也能造酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-酒類以上內(nèi)容參考:百度百科-白酒
7,沒開封的白酒存放能放倒存嗎
白酒貯存過程注意的事項(xiàng):密封是關(guān)鍵 ,白酒密封減少酒精揮發(fā),也可以減少氧化變酸。白酒貯存最好是避光,避光可以讓白酒柔和,光線照射白酒中的一些香味物質(zhì)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,顯得刺激一些。雙乙?;蛘叽孜剔D(zhuǎn)化成乙醛。白酒不是葡萄酒,倒放不倒放不重要。
白酒不存在保質(zhì)期的,你可以一直放著。
沒開封的白酒存放能放倒存嗎應(yīng)該是不可能
看包裝如果是好酒的話,包裝比較嚴(yán)實(shí),可以放倒存,但如果是劣質(zhì)酒的話,肯定會(huì)密封不嚴(yán)漏出來。
8,未開封的瓶裝酒存放時(shí)間過長如超過十年會(huì)不會(huì)變質(zhì)變質(zhì)后有些什么變
未開封的瓶裝酒,存放時(shí)間過長,要判斷會(huì)不會(huì)變質(zhì),具體要看酒的類型及保存的方式,如果是適合珍藏的酒,超過十年也是不會(huì)變質(zhì)的。相對(duì)于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放時(shí)間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會(huì)開始變淡,香氣也會(huì)減弱。還有一種醬香型白酒,這種酒是越陳越好,可以達(dá)到的存放時(shí)間也比較長。變質(zhì)后的酒,品嘗起來氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置過來,對(duì)著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)多。擴(kuò)展資料:白酒的貯存,相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。應(yīng)通過正規(guī)渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找準(zhǔn)一家可信任的、專業(yè)經(jīng)營多年的渠道,有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎 人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存? 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道
9,未開封的雜酒能保存多久
成分較純的高度酒一般能保存20年左右,再往后口感就會(huì)下降,低度酒三五年就變淡了,你所釀的酒應(yīng)該是高度,但是因?yàn)榧兌炔粔虻膯栴},最多保存時(shí)間也不會(huì)太長,估計(jì)3、5年就差不多了。
如果是自己做的,建議你現(xiàn)在喝吧,因?yàn)楦鞣矫娴募夹g(shù)水平達(dá)不到很高的標(biāo)準(zhǔn)
白酒一般放個(gè)三四十年就很不錯(cuò)了,而且是好白酒。
你家自己做的酒,我估計(jì)就三五年吧。
你說的雜酒是什么意思啊,是各種酒攙和在一起封起來的嗎?那樣的酒還是沒什么存的意義啊。
酒是陳的香
當(dāng)然能和,還比以前更好喝呢
酒越放越好 沒保質(zhì)期
只要封的好越久酒越好
10,白酒不開蓋可以放多久會(huì)漏酒嗎
沒開過瓶的白酒基本處于密封狀態(tài),漏酒不嚴(yán)重,可以長期存放,品質(zhì)好的酒,只要保存條件完好,放個(gè)幾十年也是可以的,且酒質(zhì)會(huì)越來越好,而開過瓶的白酒,密封性較差,哪怕是蓋緊瓶蓋,但跑酒依舊嚴(yán)重,畢竟酒精是會(huì)揮發(fā)的,密封性不足,跑酒情況會(huì)加大,且如果存放環(huán)境不好,還會(huì)影響到酒質(zhì),影響口感。白酒開瓶后的保存期期限白酒開瓶后,酒水和空氣接觸,就會(huì)開始起反應(yīng),及時(shí)封緊瓶口后放入低溫處保存,夏季最佳保存時(shí)間為7天,冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。如果保存不當(dāng),酒精長時(shí)間揮發(fā),就會(huì)失去原有的口感。以上的保存期限是相對(duì)的,而不是絕對(duì)的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中,保存的期限會(huì)受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動(dòng)和較高的環(huán)境溫度,會(huì)加速酒的揮發(fā);與空氣接觸,會(huì)引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化;強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。怎么儲(chǔ)存開封后的白酒儲(chǔ)存白酒的基本條件是:恒溫恒濕、通風(fēng)、避光,無太陽直射。具體細(xì)節(jié)如下:開過瓶的瓶蓋一定要擰緊,用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。瓶裝酒都要直立存放,切勿橫著存。選擇避光、陰涼、通風(fēng),恒溫恒濕的環(huán)境,切勿放在陽光易照射的地方。存放過程中,盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng),以免加快酒精的揮發(fā)。)如果有條件,用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。南方注意防潮,酒擺放要遠(yuǎn)離墻面和地面,用塑料板區(qū)隔。北方,遠(yuǎn)離暖氣片,避免溫度過高,同時(shí)遠(yuǎn)離窗戶,避免內(nèi)外溫差過大影響酒質(zhì)??偟膩碚f,開完瓶后喝不完的要盡量保存好,但最好還是直接喝掉,如果說考慮到喝不完的,可以選擇小容量的白酒,既能好好享受,又不用擔(dān)心喝不完,兩全其美~
11,50度的瓶裝白酒可存放多長時(shí)間不變質(zhì)
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆保管條件好的話若干年都行從戰(zhàn)國墓中出土的酒打開時(shí)都是酒香撲鼻只是由于時(shí)間長了,有些氧化作用,酒的顏色有些綠了。所以說,只要密封好,避光低溫干燥窖藏能存放很久。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
一般來說50度的瓶裝酒是適合存放的。但存放多少時(shí)間,一是要看瓶里裝的是什么酒?好酒存放時(shí)間長一般不會(huì)變質(zhì)。差酒就容易變質(zhì)。三是要看用什么的瓶包裝。一般來說玻璃瓶好些,陶瓷瓶存放存久了,會(huì)不同程度地發(fā)生滲漏,就也會(huì)損失一些。至于存放多少時(shí)間,有關(guān)專家建議最好不超過10年。
條件好的話,時(shí)間會(huì)很久的。主要還是看儲(chǔ)存條件,50°的酒本身還是挺好的。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用.
12,白酒一般沒有保質(zhì)期是否意味著存放的時(shí)間越長越好
相對(duì)于新釀白酒來說是存放時(shí)間幾個(gè)月是會(huì)改變酒的品質(zhì),因?yàn)樾戮埔步嘘丫坪械緣舆€和別的雜物的雜味三個(gè)月后口味就會(huì)變醇和!如 果還要存放那要看環(huán)境和溫度還有濕度有沒有讓白酒產(chǎn)生醇和的條件!地窖比較好!山洞更好??!
關(guān)于白酒的保質(zhì)期這個(gè)問題其實(shí)是這樣的 理論上來說白酒只要儲(chǔ)存得當(dāng) 放幾十年甚至上百年都是沒有問題的 你去茅臺(tái)還有郎酒的酒庫去看看 幾十年的陳釀成壇子壇子的在哪里放著 為什么現(xiàn)在要打保質(zhì)期呢 是因?yàn)閲矣羞@方面的規(guī)定 必須要打 在這里給大家普及一個(gè)白酒儲(chǔ)存的常識(shí) 很多人認(rèn)為白酒埋在地下存放最好 其實(shí)是錯(cuò)誤的 首先是容器 白酒存放最好是用瓦罐 或者有的地方叫瓷罐 密封 起來 然后如果是成瓶的可以用生膠帶纏緊瓶口 不用埋 正常儲(chǔ)存 避光 透風(fēng) 10-20度的環(huán)境就可以 濕度的話正常就好 太干 太潮都不行
密封狀態(tài)下,當(dāng)然是越長時(shí)間越好,因?yàn)榫剖羌Z食發(fā)酵而成的,密封狀態(tài)下,發(fā)酵還在進(jìn)行,存放時(shí)間越久,就越是濃香。但是開封后就不行了,開封后酒會(huì)停止發(fā)酵過程,并且會(huì)揮發(fā)。
不會(huì)因?yàn)樵俸玫木蒲b瓶以后就等于離開了它最適宜環(huán)境了,所以不會(huì)放越久越好。低檔次的酒就更不用說了。
白酒 是蒸餾酒,不會(huì)再發(fā)酵。酒是陳的香是相對(duì)新酒而言。白酒在儲(chǔ)存過程中會(huì)產(chǎn)生物理和化學(xué)的變化??偟内厔?shì)是酸高酯低。酒是陳的香的前提(一)好酒(二)高度酒(三)醬香型。
如果是沒有開封的原包裝的中國名酒,時(shí)間越長,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越高,其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來說跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系,這是個(gè)化學(xué)平衡的問題,如果酒精和水的比例為:酒精比水多,則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行,所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用,否則就會(huì)出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象,香氣會(huì)變淡,味道會(huì)變苦!~~~