1,四川有哪些名酒呀
四川有五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒。一、五糧液五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2012年07月10日,原國家質(zhì)檢總局批準對“五糧液”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2019年,五糧液集團銷售收入突破1000億元。2020年,五糧液市值突破10000億元,擁有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲存能力。2021年12月,五糧液入選2021年《世界品牌500強》位居第20位。2022年1月,五糧液入選“2021中國十大老字號”榜單。二、瀘州老窖瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。2021年1月,瀘州老窖披露公司業(yè)績預告,預計2020年凈利潤為55.70~60.35億元,同比增長20~30%,決勝“十三五”實現(xiàn)完美收官。2021年8月,瀘州老窖入選首批四川省10個非遺傳承基地,并成為川酒企業(yè)中唯一入選單位。三、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎“主席獎杯”。
2,四川白酒有哪些品牌
四川白酒品牌:1、五糧液四川宜賓市五糧液采用多糧固態(tài)釀造歷史,到今傳承已達千年之久,也是世界上率先使用五種糧食釀制的烈性酒,古法釀酒技藝,讓五糧液生產(chǎn)的濃香型白酒具有“濃香、醇和、尾凈”典型特性,酒質(zhì)清澈,酒香悠久,爆香感強,酒體豐滿醇厚,落喉凈爽舒適,回味滋味悠長。2、瀘州老窖四川瀘州市瀘州老窖的濃香酒,多數(shù)具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的白酒風格,以釀制單糧酒為主,而且老窖池眾多,更有“活文物”1573國寶窖池加持于身,發(fā)酵釀制的白酒口感綿甜甘爽,醇香感強,酒液厚而豐滿,下喉舒適,回味悠長,其中高端單品國窖1579更是聞名古今,暢銷中外。3、劍南春四川綿竹市劍南春的釀酒配方,所選用的原料與五糧液一樣,多糧酒傳統(tǒng)釀造工藝,讓酒質(zhì)具有醇濃芳香、純正綿柔、醇和爽冽、香味協(xié)調(diào)的白酒風格,能與瀘州老窖、五糧液并列稱為濃香型白酒的典型代表,在國內(nèi)白酒市場中占有極其重要的地位,其品牌力更是家喻戶曉。4、沱牌酒四川遂寧市沱牌酒的發(fā)源地四川遂寧市射洪縣,是世界最佳釀酒核心地帶,可以說先天光環(huán)加持,加上傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代科學技術(shù)釀酒,主以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,老窖作發(fā)酵池,再經(jīng)高、中溫制曲,續(xù)糟混蒸混燒、陳貯、新老酒勾兌等工藝,釀制出的沱牌酒品質(zhì),很多酒單品的飲用感受更有越級味道,酒質(zhì)主以“甜凈”為突出點,窖香、糧香、陳香等諸香濃郁、綿柔醇厚、清洌甘爽。5、郎酒郎酒與貴州茅臺酒同產(chǎn)于川黔交界處的赤水河畔,一江之隔,同用一方水源,郎酒的特色、香氣和口感上都與茅臺酒相似,郎酒也自己經(jīng)常厚著臉皮倒貼茅臺,所有關(guān)于這兩種酒“姐妹酒”的說法,或者是“第二醬香品牌”的說法,我認為都是郎酒在傍大牌。
3,四川白酒有哪些品牌
四川白酒有如下的品牌:第一款:五糧液第一個要說的自然是大曲濃香型白酒“五糧液”,據(jù)傳它起源于宋代,生產(chǎn)地位于四川省宜賓市,主要以大米、小麥、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,其在我國眾多濃香型白酒中獨樹一幟,它的香氣悠長,口感醇厚。五糧液無論是品牌價值還是產(chǎn)品口碑,都名列中國白酒前列。第二款:瀘州老窖產(chǎn)地四川省瀘州市,瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一,發(fā)源于古江陽,其擁有兩年多年的歷史,有著“中國第一窖”、“酒中泰斗”等美譽。瀘州老窖講究的是傳統(tǒng)釀造工藝,這也體現(xiàn)了我們中華民族的獨創(chuàng)精神,其在全國有著突出的價值。第三款:劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)地是四川省綿竹市。因為現(xiàn)在的綿竹市在唐代屬劍南道,所以此酒才被稱作“劍南春”。這款酒屬于濃香型白酒,其口感芳香濃郁,醇和回甜。劍南春一直占據(jù)著我國白酒界的頭三把交椅,在白酒界絕對稱得上“金剛境”。第四款:郎酒郎酒產(chǎn)于四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn),這是一個擁有百年歷史的中國知名白酒品牌。郎酒的香型有濃香型,醬香型,兼香型三種。其酒體清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽。郎酒在《中國500最具價值品牌》中位列第51位,并且多次蟬聯(lián)我國白酒行業(yè)品牌價值前五名。第五款:全興全興大曲的產(chǎn)地在四川省成都市。全興燒坊始建于清朝乾隆五十一年,至今已有兩百多年歷史。全興酒給眾多酒友的印象是酒體透明無雜色,入口綿甜甘冽,落口凈爽,是典型的大曲濃香白酒。全興大曲與五糧液、郎酒、沱牌、劍南春、瀘州老窖一同被稱為四川白酒的“六朵金花”。第六款:水井坊水井坊產(chǎn)于成都市一座元、明、清三代川酒老燒坊。其在成都的酒業(yè)歷史中形成了獨特的釀造工藝和風味,受到了眾多品酒人士的青睞。水井坊的老酒廠被考古界認定為“中國最老酒坊”,并有著“中國白酒第一坊”的美稱。第七款:沱牌沱牌酒產(chǎn)于四川省遂寧市沱牌鎮(zhèn),這里不僅僅出好酒,還是唐代詩人陳子昂的故鄉(xiāng)。沱牌酒始于唐代而盛于今。沱牌酒最讓人記憶猶新的便是那句經(jīng)典廣告詞“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”,眾多酒友對沱牌的評價是“綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”。