一．白酒的度數(shù)指的是什么？
1．白酒的度數(shù)表示酒中含酒精(乙醇)的^體積^百分比， 通常是以20℃時的體積比表示的， 如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。
二．69 79酒的材料是什么
1．69FB古井貢 無煙煤 磨石粉 精木料 合金鋼 各15個79FB流霞醉 高級木料 初級合成鋼 初級焦炭 剛玉粉 各15個沼澤云夢區(qū)域中級礦詳細(xì)坐標(biāo)。
三．GB/T26760是什么酒
1．GB/T26760表示這個白酒是醬香型白酒。以下是現(xiàn)行的白酒國家標(biāo)準(zhǔn)：固態(tài)法白酒：GB/T10781-2007液態(tài)法白酒：GB/T 20821-2007固液法白酒：GB/T20822-2007小曲固態(tài)法白酒：GB/T26761-2011醬香型白酒：GB/T26760-2011濃香型白酒：GB/T10871-2006清香型白酒：GB/T10782-2006米香型白酒：GB/T1073-2006芝麻香型白酒：GB/T20824-2007濃醬兼香型白酒：GB/T23547-20091鳳香型白酒：GB/T14867-20071豉香型白酒：GB/T16829-20071特香型白酒：GB/T20823-20171董香型白酒：DB52/T550-20131老白干香型白酒：GB/T20825-2007《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》將我國標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/)四級，國家標(biāo)準(zhǔn)代號分為 GB和GB/T。
2．GB代號國家標(biāo)準(zhǔn)含有強制性條文及推薦性條文， GB/T是指推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T），“T”在此讀“推”，即推薦的意思。
3．國家標(biāo)準(zhǔn)的編號由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號、國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號和國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號（發(fā)布年份）構(gòu)成。擴展資料：醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。
4．醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激小，有利于健康。
5．醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
6．另外，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形成不了肝硬化。
7．醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。
四．福建省白酒名稱有哪些？
1．福建省，簡稱“閩”，是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會在福州市。在福建文化中，酒文化也是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠?，酒文化在福建是多姿多彩的，酒品種繁多，產(chǎn)量之豐富，今天小六也給大家一起分享一下福建有哪些知名白酒。
2．武夷王酒，產(chǎn)于福建省武夷，濃香型白酒，始于1956年，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”，采用優(yōu)質(zhì)大米、天然武夷山礦泉水，采用傳統(tǒng)續(xù)渣和大曲酒生產(chǎn)工藝，配以人工老窖泥發(fā)酵釀造而成，酒質(zhì)清亮透明、窯香濃郁、棉甜適口、余味悠長，深受廣大消費者青睞。
3．經(jīng)過幾十年時間的努力，先后獲得福建省著名商標(biāo)，中國馳名商標(biāo)等稱號。曲斗香酒，福建省安溪縣，濃香型白酒，屬于大曲海底窖藏白酒，始于1956年，是福建最具價值白酒品牌。
4．它以高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食為原料，以傳統(tǒng)獨特的工藝發(fā)酵釀制而成，得到酒質(zhì)清澈，諸味協(xié)調(diào)，純凈，醇厚的美酒。
5．二宜樓酒，產(chǎn)自福建省華安，濃香型白酒，采用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、高粱、小麥、玉米、豌豆、水為原料，采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)控溫發(fā)酵，藏儲存而成，得到感醇和柔順，入口綿長，回味甘甜，后尾干凈，余味爽口的酒體。
6．官方稱堅持真釀“7R”標(biāo)準(zhǔn)：真五糧、真水源、真秘方、真工藝、真窖釀、真原漿、真醇柔。東平老窖，福建省政和縣東平鎮(zhèn)，濃香型白酒，始于1958年，其酒廠前身為政和縣東平釀酒廠。
7．采取傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代釀造科技相結(jié)合，選用小麥制大粬，以糯米、高粱、玉米為原料，利用楠木林中清澈見底的礦泉水，經(jīng)過蒸糧、釀造、貯存、勾兌、檢驗、灌裝六個主要環(huán)節(jié)制作成，酒體具有柔和、醇厚，酒窖香氣濃郁，口感和諧等特點。
8．素有“福建老字號，八閩第一窖”的美譽。丹鳳高粱，福建省廈門，丹鳳牌系列有清香型、濃香型、米香型三大類型。
9．其中丹鳳高粱系列以小曲清香型白酒為主，經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成，具有甘甜爽口，香氣和諧，回味悠長等特點。
10．濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上，采用上等糧谷為原料，精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色，清亮透明，具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣，綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。
11．米香型白酒以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成的具有乳酸乙酯為主體的香氣的蒸餾酒。
12．福矛窖酒，福建建甌，醬香型白酒，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為主要原料，經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，以高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒而成，酒體醬香突出、醇正細(xì)膩、酒體充盈豐滿、自然協(xié)調(diào)、空杯留香、余味綿綿。
13．福建福矛酒業(yè)集團朱子·文公宴酒具有口感香甜，余味悠長等特點，也深受酒友喜歡。補充其他型酒：春生堂，福建省泉州，屬于保健養(yǎng)生酒的一種，始于1820年，它以30余種名貴地道藥材和優(yōu)質(zhì)陳年高粱酒、米酒配制而成，其酒質(zhì)醇正，甘綿爽口。
14．具有滋補身體、舒筋活血、健胃養(yǎng)脾等功效。青紅酒，福建閩侯，黃酒，被譽為閩派黃酒的正宗。青紅酒一名起源于公元前202年，至今已有數(shù)千年的歷史。
15．以古田紅曲做為糖化發(fā)酵劑，選用上好的糯米，配以秘制藥白曲，按照傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。
16．其含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組成，有液體蛋糕之美稱。福建老酒，福建福州，半甜型黃酒，以糯米為主要原料和以紅曲為糖化發(fā)酵劑，采用百年傳統(tǒng)工藝，精釀而成，貯存多年，酒體具有外觀清澈透明，口味獨特，香味濃郁等特點。
17．營養(yǎng)豐富，富含氨基酸、葡萄糖、維生素等營養(yǎng)成分，易被人體消化吸收，可增進(jìn)食欲。福建當(dāng)?shù)匕拙齐m然在國內(nèi)沒有特別知名的白酒，但是其極具有地方特色，還有很多地方品牌酒，我就不一一介紹了，要是你知道有其他酒，也可以在下面留言區(qū)評論哦，我們一起交流。
