1,怎樣去餐館酒店推銷白酒
小飯店的話~
你可以放些貨在他那~
賣完在給錢~
前期打市場(chǎng)只能這樣~
大的酒店你是進(jìn)不去的~
費(fèi)用是很高的~
現(xiàn)在大酒店的酒都是廠家直供~
一年要給很高的費(fèi)用~
所以酒店的酒價(jià)格都很高~
你可以選擇進(jìn)小飯店~進(jìn)超市的模式~
去做做看~
除非這個(gè)酒廠愿意拿錢去砸廣告~
2,我現(xiàn)在正準(zhǔn)備開一家飯店賣什么酒水好
現(xiàn)在酒水很多,比較好賣的有歪嘴郎,黑寡婦、江小白,尤其黑?寡婦酒最好賣,酒質(zhì)最好,我也是開飯店的?,F(xiàn)在飯店不會(huì)做
親力去飯店走走,在那吃頓飯,和老板聊聊,混熟了就跟老板談?wù)労献髻u酒水的問題,只要雙方都有利可圖,這合作就能定下。對(duì)于事前是否已有酒水,給顧客更多的選擇對(duì)飯店不是也更好?
3,中高等餐飲飯店常用酒
中式酒:水井坊、五糧液(紫光液、一帆風(fēng)順)、茅臺(tái)(XX年分)、再加上各地方出品的高檔酒類(大概在七八十元到二百多之間)
西式酒:人頭馬XO(VSOP)、藍(lán)帶馬爹利、軒尼詩XO(VSOP)芝華士十二年、杰克丹尼、皇家禮炮、路易十三等等。。。。。。。。。。。。。。
4,哈爾濱一般餐飲都賣什么酒水
一定是按消費(fèi)的水準(zhǔn),如果是中低檔餐館,一般的白酒以北大荒、富裕老窖、玉泉等為主,啤酒是一般是雪花和哈啤。
那是因?yàn)榫扑浅善罚饷媸怯惺袌?chǎng)價(jià)的,餐飲店的價(jià)格不能比市價(jià)高出太多,也就是利潤率不是很高,因此一般不打折。而菜品進(jìn)的是食材,需通過加工為成品,而每個(gè)餐飲店即使相同的菜品因主廚的技藝不同,口味也會(huì)相差很大,這就有很大的利潤空間,一般會(huì)達(dá)到食材等消耗的一倍以上。
6,做酒生意都要做些什么
找100個(gè)酒推女郎,要漂亮的,效益大大的噢
營業(yè)執(zhí)照 ,如果賣煙要弄煙草證
衛(wèi)生許可證
買寫柜臺(tái) ,裝修的漂亮一些
找一些有牌子的名酒
然后印一些宣傳單 發(fā)一下
差不多就這些了 祝你開業(yè)的時(shí)候就有大生意
你應(yīng)該先做市場(chǎng)調(diào)查,做好市場(chǎng)調(diào)查后,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查后的結(jié)果,做一個(gè)市場(chǎng)定位,具體提出來一個(gè)營銷,和市場(chǎng)推廣的方案.
因?yàn)槲乙彩莻€(gè)外行所以我只把我的建議說一下,你參考一下
前一個(gè)月你可以將你要做的酒的品牌,找一些比較有特色的酒店\飯店幫你銷售,這樣你根據(jù)你的銷量,然后來判斷你要選擇推廣的媒體,例如\報(bào)紙\電視廣告\彩頁等等.定位對(duì)一個(gè)產(chǎn)品是一件很重要的事,因?yàn)樗唧w的定位了你產(chǎn)品在你這個(gè)地區(qū)的銷售價(jià)格和你要銷售給的人群,和你初步預(yù)定的銷量,包括你在銷售期間的淡旺季.
我建議你做完一個(gè)月的銷售后根據(jù)你的銷量后,如果銷量大,你就可以選擇短期的電視廣告繼續(xù)打響指明度,如果銷量比較小,你可以選擇彩頁和報(bào)紙來讓人對(duì)你的產(chǎn)品有個(gè)認(rèn)知度.等銷量提上去了再打響你的指明度.