1，自己釀出的酒如何檢測(cè)酒精度
用明火引燃。若燃燒，則濃度夠高。
2，請(qǐng)問自釀白酒要送檢要怎么做去什么部門什么機(jī)構(gòu)檢測(cè)哪些
白酒檢測(cè)可以送樣到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品檢驗(yàn)科。 白酒檢測(cè)主要是色譜、總酸、總酯、衛(wèi)生指標(biāo)
3，求問設(shè)備自釀啤酒需要檢驗(yàn)檢疫合格證書檢測(cè)需要哪些材料
如是出口使用，當(dāng)?shù)鼗蛘弑臼〉某鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局如是國(guó)內(nèi)流通，食品衛(wèi)生安全管理局
額
4，我想知道我自己釀的白酒健不健康很多機(jī)構(gòu)不對(duì)個(gè)人用戶 開放測(cè)博
只要不是用于糾紛用途應(yīng)該是可以的
你好！測(cè)博士不清楚，當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局可以檢測(cè)白酒情況。送樣給質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，還有一點(diǎn)點(diǎn)檢測(cè)費(fèi)用，一周左右就可以出檢測(cè)報(bào)告，若是全項(xiàng)檢測(cè)（塑化劑）費(fèi)用高一些。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
5，剛釀出的酒能過檢驗(yàn)嗎
可以過檢測(cè)。新釀造的白酒有害物質(zhì)也可以做到不超標(biāo)。釀酒工藝不同，總酸、總酯有達(dá)不到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的可能。當(dāng)然這些是影響白酒質(zhì)量的（口感方面），不是影響身體健康的。
可以倒一點(diǎn)在手上，香味留的時(shí)間長(zhǎng)的酒好些。真假的話你能找質(zhì)檢部門了。
6，自釀白酒有害物質(zhì)怎么檢驗(yàn)
掐頭掐的少些 去尾 三十度以下的沒要 我也不知道什么是標(biāo)準(zhǔn) 至于我的酒量 不說 我是請(qǐng)好幾個(gè)朋友喝的 可都說后勁大 酒勁一個(gè)下午老不敗 跟別人拿的也是純糧食玉米酒喝著不一樣 現(xiàn)在朋友都不敢喝我的酒了 說有點(diǎn)不正常
新酒需要陳化的，沒有時(shí)間的沉淀，酒的陳化不到一定時(shí)間，是不好喝的
7，我是個(gè)體工商戶我自己釀酒武漢市江夏區(qū)藥監(jiān)局要我辦理食品流通
與華測(cè)聯(lián)系確認(rèn)，一有沒有酒的檢測(cè)資格，二檢測(cè)頊目是否齊全。若是肯定回答，一般會(huì)被承認(rèn)。
一般來說會(huì)的，這個(gè)你要和藥監(jiān)局問清楚，因?yàn)榈貐^(qū)不一樣，有時(shí)候處事方法也不一樣，先問后驗(yàn)，可以的話給個(gè)好評(píng)吧
只要正規(guī)生產(chǎn)，化驗(yàn)就化驗(yàn)吧。
化驗(yàn)結(jié)果只要符合飲用標(biāo)準(zhǔn)他們就認(rèn)可再看看別人怎么說的。
8，如何測(cè)量自家釀的米酒的酒精度
嘗嘗
買個(gè)酒漂子。試驗(yàn)。去酒作坊借一個(gè)回家一試就OK
你說的米酒，是壓榨酒 還是蒸餾酒？壓榨酒里面含糖，測(cè)的酒度不準(zhǔn)確的.通常是取一部分蒸餾成高度的，測(cè)量酒精度。再來?yè)Q算。如果你只是想粗略的知道大概的酒精度，也可以用通過加水的多少，和甜度的高低做個(gè)粗略的估計(jì)。比如一斤米的醪糟，加一斤水，發(fā)酵徹底的話大概是16-18度。蒸餾的白酒的話，淘寶買酒度計(jì)。
家釀也分發(fā)酵型和蒸餾型二種，限于制作條件，家庭一般都只能做發(fā)酵型的甜糯米酒和果子酒，這些酒一般都在12-18度之間。
有測(cè)酒精度數(shù)的測(cè)量計(jì)，淘寶有賣