1，有什么機(jī)構(gòu)能檢測(cè)白酒品質(zhì)需要多長周期費(fèi)用手續(xù)
各縣質(zhì)監(jiān)局有質(zhì)量檢驗(yàn)所，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，一般幾百元，一周左右。如果大批散酒加酒精，酒廠肯定自己檢驗(yàn)合格，你要檢驗(yàn)也沒用必要了。
2，酒到什么地方質(zhì)檢
衛(wèi)生監(jiān)督所、（設(shè)有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的）質(zhì)量監(jiān)督局、輕工質(zhì)檢站都可以。最好是有產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的質(zhì)監(jiān)局（有些縣一級(jí)的質(zhì)監(jiān)局并沒有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，一般地市一級(jí)的都有）。衛(wèi)生監(jiān)督所可質(zhì)檢費(fèi)用可能高一些。
3，純糧白酒送那個(gè)部門檢測(cè)比較正規(guī)
技術(shù)監(jiān)督局
主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。一般是按照散白酒標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)對(duì)香味物質(zhì)含量、總酸、單項(xiàng)香味物質(zhì)指標(biāo)、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會(huì)超標(biāo)的。
4，自釀白酒有害物質(zhì)怎么檢驗(yàn)
掐頭掐的少些 去尾 三十度以下的沒要 我也不知道什么是標(biāo)準(zhǔn) 至于我的酒量 不說 我是請(qǐng)好幾個(gè)朋友喝的 可都說后勁大 酒勁一個(gè)下午老不敗 跟別人拿的也是純糧食玉米酒喝著不一樣 現(xiàn)在朋友都不敢喝我的酒了 說有點(diǎn)不正常
新酒需要陳化的，沒有時(shí)間的沉淀，酒的陳化不到一定時(shí)間，是不好喝的
5，白酒檢測(cè)送哪檢測(cè)
白酒的送檢和抽檢，一般在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)中心或檢測(cè)室，樣品檢測(cè)后會(huì)有檢測(cè)報(bào)告，里面對(duì)應(yīng)有每種酒的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)，有標(biāo)準(zhǔn)要求和檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比項(xiàng)，是否合格也會(huì)列出說明。
檢測(cè)分為2部分：感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對(duì)白酒的色、香、味、格來進(jìn)行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標(biāo)。
6，白酒安全檢測(cè)是由哪個(gè)單位負(fù)責(zé)進(jìn)行的呢
白酒等食品檢測(cè)都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的。檢測(cè)白酒是否合格、安全指標(biāo)等等。檢測(cè)分為送樣檢測(cè)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。
白酒廠家自己都配備有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，可以自己檢驗(yàn)。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗(yàn)。瓶裝白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)這四部份，都是必檢項(xiàng)目。在檢測(cè)過程中判定白酒的等級(jí)只有兩個(gè)依據(jù)項(xiàng)目，即感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。
7，國內(nèi)都有哪些機(jī)構(gòu)對(duì)輻照白酒進(jìn)行過檢測(cè)
衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、北京大學(xué)技術(shù)物理系、四川省勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病防治研究所、四川省衛(wèi)生廳、四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所、山東醫(yī)科大學(xué)、中國科學(xué)院成都分院、中國原子能科學(xué)研究院。還有很多機(jī)構(gòu)都做過檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果都是白酒品質(zhì)有所提高，有毒害成分降低。你對(duì)這方面有興趣的話，可以去找些專業(yè)的技術(shù)期刊看看。
如：四川省原子能研究院。
你好！衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、北京大學(xué)技術(shù)物理系、四川省勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病防治研究所、四川省衛(wèi)生廳、四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所、山東醫(yī)科大學(xué)、中國科學(xué)院成都分院、中國原子能科學(xué)研究院。還有很多機(jī)構(gòu)都做過檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果都是白酒品質(zhì)有所提高，有毒害成分降低。你對(duì)這方面有興趣的話，可以去找些專業(yè)的技術(shù)期刊看看。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
中科院