榴蓮為什么白酒味，榴蓮為什么有酒味

太熟了吧，不過稍微一點(diǎn)酒味不影響使用，請(qǐng)采納，謝謝。

榴連熟了就自動(dòng)裂開, 酵母菌落下發(fā)酵, 就有股酒味了！

因?yàn)榱裆徖锩嬗猩倭康木凭?，但是那種酒精會(huì)隨著我們說話而蒸發(fā)，

榴蓮自發(fā)酵的味道吧，可能放得比較久了，比較熟了。

你是對(duì)的，水果會(huì)進(jìn)行無氧呼吸生成產(chǎn)物含有酒精

本身就有酒精味的??！酒精就是榴蓮無氧呼吸的產(chǎn)物，其實(shí)也就是俗話說的：太熟了

榴連熟了就自動(dòng)裂開, 酵母菌落下發(fā)酵, 就有股酒味了！一點(diǎn)點(diǎn)，無所謂，太濃了就不行的，那是變質(zhì)的跡象，水果最重要的是要新鮮

...有酒味是因?yàn)樽冑|(zhì)了,水果只要變質(zhì)就會(huì)出酒味的,所以最好不要吃了.不過單說榴蓮的味道，很多人都是吃幾次才會(huì)適應(yīng)，所以可以買些新鮮的來多習(xí)慣習(xí)慣

榴蓮如果有酒的味道就是壞了，不能吃了。吃不了的可以凍起來呀1下次當(dāng)冰激凌吃，相當(dāng)美味。

熟得不能再熟了，已經(jīng)接近變質(zhì)了哦。

沒有吧

那就是壞了 不能吃了

榴蓮應(yīng)該就壞了，不能吃了哦！否則拉肚子。。

不好，有酒味，說明，這榴蓮已經(jīng)熟得爛透了，而且不光有酒味，應(yīng)還有一點(diǎn)點(diǎn)苦味。這類的榴蓮一般都要打開后，盡量及時(shí)吃完。根本不能放置了。個(gè)人覺得好吃的標(biāo)準(zhǔn)是，榴蓮成型（有硬度），吃時(shí)有嚼感，含在嘴里有粉感。入口有甜感，回味有香感。

榴連熟了就自動(dòng)裂開, 酵母菌落下發(fā)酵, 就有股酒味了！一點(diǎn)點(diǎn)，無所謂，太濃了就不行的，那是變質(zhì)的跡象，水果最重要的是要新鮮

≮適用量≯ 　　每天不超過100克。 　　≮特別提示≯ 　　成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬不要購(gòu)買。 　　因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。 　　≮健康紅綠燈≯ 　　榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 　　榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。 　　榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。 　　它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。 　　榴蓮的吃法 　　買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學(xué)吃者較易接受；若吃過量，會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。 　　榴蓮是一種非常奇特的水果，它被尊為果王，價(jià)錢也不便宜?？墒撬械娘埖?、旅館和旅游巴士都不允許客人帶入榴蓮。過去還可以將榴蓮包裝后作為行李航空托運(yùn)，如今也被禁止了，可見榴蓮的不一般。主要因?yàn)樗奈兜溃矚g吃的人認(rèn)為它是天下美味，不喜歡吃的人覺得它臭不可聞。 　　　　　榴蓮食用完后手上會(huì)有一股臭味，該怎么辦呢？據(jù)說用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗，就可去除。

不是變質(zhì)，就是準(zhǔn)備開始了。

有臭味