幾十塊純糧白酒怎么樣，淘寶上低于二十元一斤的可能是純糧酒嗎

純玉米酒五六塊一斤

十塊錢左右的白酒市場(chǎng)上都有賣。有些消費(fèi)者卻說(shuō)，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對(duì)身體不好。不敢百分百肯定說(shuō)是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！傳統(tǒng)工藝糧食酒生產(chǎn)成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無(wú)其他費(fèi)用總體來(lái)說(shuō)55度左右的白酒10-15元左右（因不涉及釀酒工人工資、社保，白酒的稅收，釀酒的用水一般是居民用水價(jià)格、成品酒運(yùn)輸成本、廣告推廣、瓶子包裝費(fèi)等，其中人工和稅費(fèi)是個(gè)大頭）。有證企業(yè)正常情況下1斤55度左右傳統(tǒng)白酒價(jià)格在15到25元左右。醬香、濃香白酒的工藝更為復(fù)雜，白酒成本高于清香白酒，具體成本應(yīng)該到30到50之間，具體多少小編不是局內(nèi)人不知(不會(huì)釀造濃香，醬香酒)，頭條里的大咖們可以算算。10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兌酒，但存在便是合理，有需求才有市場(chǎng)，只要自己身體能接受，香型也喜歡，口感也合適，但喝無(wú)妨，畢竟食用酒精也是糧食釀造的嘛，符合國(guó)家要求!毋庸置疑，十多塊錢的瓶裝酒，一定是酒精和香料勾兌而成的，俗稱“勾兌酒”，專業(yè)名稱“配置酒”，“液態(tài)法白酒”。回答于 2021-07-29

白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說(shuō)，無(wú)論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？到底是不是這么回事？當(dāng)然，從正常情況來(lái)說(shuō)，差別有以下幾個(gè)方面：首先，當(dāng)然要算算成本。第一個(gè)成本，也是最重要的成本——酒本身酒是什么東西釀出來(lái)的？現(xiàn)在白酒的生產(chǎn)主要有二種方式：固態(tài)法白酒液態(tài)法白酒和固液法白酒一、固態(tài)法白酒以糧食為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。純糧固態(tài)發(fā)酵酒，其原料標(biāo)準(zhǔn)很高，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等谷物(不包括薯類與果蔬類)，要求顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變。谷物的出酒率大概是20%-45%不等，而高粱大米小麥的價(jià)格大家心中有數(shù)，折算下來(lái)，第二種生產(chǎn)方式只算原料成本大概也是第一種方式的糧兩倍以上了。二、液態(tài)法白酒：液態(tài)法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。目前有調(diào)香法、串香法和固液結(jié)合法三種工藝。固液法白酒是以固態(tài)法白酒（不低于30%）的酒頭酒尾、酒精勾調(diào)而成的白酒。液態(tài)法白酒采用現(xiàn)代化的酒精，再加工或改制成的白酒。也就是食用酒精經(jīng)過(guò)降度和香精香料添加劑進(jìn)行勾兌而成。市面上一噸最好的優(yōu)級(jí)食用酒精的不過(guò)5000元，如果稀釋成50度左右的白酒（有良心的加蒸餾水，沒(méi)良心的干脆就是自來(lái)水），一噸酒精就成為1.9噸白酒，等于3800瓶，每瓶成本不過(guò)1.3元。加香精，各種各樣，你聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的：酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學(xué)試劑……加香精的成本需要多少錢呢？加最好的香精香料，每噸酒的“改造成本”大概四百塊錢左右，這個(gè)成本加到酒上，每斤酒的成本就變成了1.5元左右……如果不加糧食酒，這就是成本了。嗚呼哀哉！再看看包裝，目前市場(chǎng)包裝物品單價(jià)基本如下：瓶子1.25元/個(gè)，瓶蓋0.25元/個(gè)，膠帽0.08元/個(gè)，絲帶0.1元/條，瓶標(biāo)（瓶子上的商標(biāo)紙）1.5元?？傆?jì)3.2元左右。酒精勾兌酒每瓶總成本4.5--4.7元。

有的，看情況

8888一瓶

在白酒的釀造行業(yè)有一句老話說(shuō)的是“三斤糧食，一斤酒”。這還是指普通的純糧酒。市面上十幾，二十幾塊錢的一瓶廉價(jià)白酒，這樣的酒短期內(nèi)喝不壞人，但長(zhǎng)期飲用危害身體健康?？梢韵日乙粋€(gè)容器里面放一點(diǎn)食用堿，再加入一點(diǎn)白酒。，如果食用堿變黃的話，那證明這個(gè)白酒就是糧食酒，但是如果沒(méi)有變黃的話，那就證明這個(gè)酒是勾兌酒。酒精進(jìn)入身體之后，會(huì)對(duì)身體的多部位帶去損傷，同等飲用量的基礎(chǔ)上，酒精度數(shù)越大，對(duì)于身體的傷害也就越大。因此更容易出現(xiàn)上頭快、頭暈、惡心的情況，手抖面色暗淡肝功能下降等！除去包裝，人工，運(yùn)輸，經(jīng)銷商利潤(rùn)，廠家利潤(rùn)，稅費(fèi)等，剩下一兩元就是白酒的成本?？上攵?，喝這樣的酒對(duì)身體的傷害肯定比真正的純糧酒危害大的多。我們最經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的就是酒精酒飲用口感不佳、喝醉了上頭，口感，長(zhǎng)期喝酒精酒會(huì)導(dǎo)致酒精過(guò)敏，對(duì)酒精產(chǎn)生依賴性，嚴(yán)重的甚至是危害到生命健康安全。10元的酒多數(shù)都是不太好的酒精勾兌酒，喝多了對(duì)身體沒(méi)有什么好處，還不如買瓶啤酒來(lái)自己喝。酒精酒喝多了也容易中風(fēng)。因?yàn)樗睦砘笜?biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)中有害成分有時(shí)還會(huì)少于幾百或上千元的白酒。關(guān)鍵是要把握好飲用量，過(guò)量飲用什么價(jià)錢的酒都是有危害的。長(zhǎng)期過(guò)多飲用白酒，會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，酒精需要肝臟來(lái)分解的，酒精度高還會(huì)傷害胃壁，喝酒后飲水過(guò)多又會(huì)增加腎的負(fù)擔(dān)。不管是喝幾千元的飛天茅臺(tái)，還是十幾塊錢的老白干，長(zhǎng)期大量飲酒、酗酒都會(huì)給腸胃、肝臟、腦血管帶來(lái)極大的危害，如果產(chǎn)生酒精中毒，就會(huì)危及生命。

喝酒的價(jià)格根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件說(shuō)話。下列人員是不喝幾十元的酒。

可以喝啊

如果不是買到假酒可以喝的。

在人們的身旁，喝酒的人應(yīng)當(dāng)不在少數(shù)。我的爸爸便是喝酒精兵中的一員，每日二兩白酒的方式早已連續(xù)了幾十年了。還記得爸爸每日喝的是十幾塊的純糧酒，有時(shí)候給他們買一瓶幾百元的，爸爸一直開(kāi)心的了不得，說(shuō)幾百元的也是比十幾塊的好吃。那么，我便禁不住怪異了，十幾塊的純糧酒和幾千塊的純糧酒，究竟有多少差別，能夠引來(lái)喝酒人員這般瘋狂，現(xiàn)如今踏入純糧酒這一領(lǐng)域后才知道，這兩者的差別還真的是大：1、做法不一樣純糧酒的做法大致能夠大致的分成二種，一種是固體法，一種是液體法。固體法的釀酒方式是以古時(shí)候的過(guò)程中也有的，也就是以糧食作物等為原料，開(kāi)展一系列的發(fā)醇和生產(chǎn)加工，最終提煉酒精，也就是純糧酒的最首要的原料。這類做法，高效率低，生產(chǎn)制造下來(lái)的總量比較有限，而且成本增加，因此制造出來(lái)的酒的價(jià)格一般比類似其他酒要貴；而液體法的純糧酒做法便是食用級(jí)酒精兌上礦泉水，這類方式便捷，生產(chǎn)量高，原料低成本，因此所釀出去的酒的價(jià)格也相應(yīng)較低。而產(chǎn)品成本和技術(shù)的不一樣，是白酒價(jià)格差別的首要緣故。因此 ，目前市面上才會(huì)不僅有十幾塊的純糧酒，也是有幾千塊的純糧酒。2、口味不一樣這一無(wú)需品酒師說(shuō)，飲酒十幾年的爸爸就能對(duì)于純糧酒的口味說(shuō)上一些差別來(lái)。十幾塊的純糧酒喝上去有一些辣喉嚨，而且咽不下。而幾百元的純糧酒喝起來(lái)，不僅口味柔雅好吞下，并且細(xì)細(xì)地品來(lái)還十分的有質(zhì)感。因此 ，許多的純糧酒發(fā)燒友才會(huì)甘愿耗費(fèi)幾百元，也需要喝上一頓美酒，便是由于好酒的味道確實(shí)吸引人。3、假酒數(shù)量不一樣一般來(lái)說(shuō)，越發(fā)價(jià)錢高的酒，越發(fā)仿貨多。這一應(yīng)當(dāng)不難理解，由于介個(gè)高的酒類，作假起來(lái)盈利更高，更為合乎作假酒的初心。而價(jià)格便宜的酒，由于制做也并沒(méi)有難以，與其說(shuō)去作假，比不上立即去制做。而且由于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，作假所獲并沒(méi)有是多少，還承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，作假的性價(jià)比高太低，因此 很多人會(huì)挑選貴的酒作假。4、品牌不一樣貴的酒和價(jià)格便宜的酒一般都是有自已的牌子和生產(chǎn)商，而牌子和廠家的差異也會(huì)危害純糧酒的市場(chǎng)銷售、價(jià)錢、口味等。之上便是十幾塊錢的酒跟幾百元錢的酒的差別，當(dāng)然，無(wú)論是啥酒，過(guò)多食用對(duì)人體全是有危害了。美酒盡管好，可是也不能亂喝哦。

其實(shí)，酒不分價(jià)格，酒的成本很低，只要是純糧食釀酒就好了，以及說(shuō)品牌決定價(jià)格的。當(dāng)然在購(gòu)買白酒的時(shí)候， 要看看是不是純糧食釀酒。

十幾塊的酒，只要是正規(guī)酒廠出產(chǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格，上市銷售的酒，就是符合食品健康標(biāo)準(zhǔn)的，是能喝的。但酒過(guò)量皆傷身，不宜多喝。

“我每天就喝這么兩小杯，能有多大事？別人可是靠這個(gè) 養(yǎng)生 呢，你別拿那些有的沒(méi)的嚇唬我！” 飯桌上，孫子稍微勸了下老李頭別喝那么多酒，卻被老李頭懟了回來(lái)。 “你這酒十幾塊一瓶，能好到哪里去？還 養(yǎng)生 ，別喝出毛病來(lái)就不錯(cuò)了……”孫子也不客氣地反駁老李頭。 “咋滴，看不起十幾塊一瓶的酒？那你倒是賺錢給我買高檔的呀，做孫子的也該孝敬孝敬爺爺了……”老李頭嬉皮笑臉打趣道。 白酒，是中國(guó)“酒文化”中占有重要位置，不管是宴請(qǐng)親友還是家中小酌，都少不了它的身影。而由于價(jià)格高低落差大，貴至幾千元一瓶，便宜的十元左右也能買到，所以更是成了很多喝酒人士的家中必備，甚至有些人認(rèn)為每天小酌幾口能夠有利身心 健康 ，那么，白酒真的有 養(yǎng)生 功能嗎？長(zhǎng)期喝10元左右一瓶的白酒，會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害呢？ “白酒 養(yǎng)生 派”認(rèn)為，白酒中含有脂肽類活性物質(zhì)，可以抗癌防癌。然而，事實(shí)上，白酒中發(fā)現(xiàn)活性物質(zhì)并不奇怪，任何一種水果或者蔬菜中，深究的話都含有活性成分，那么是不是說(shuō)它們就抗癌防癌呢？顯然說(shuō)法不成立，發(fā)現(xiàn)白酒中含有活性物質(zhì)=白酒可以防癌抗癌，是偷換概念。而且，白酒中發(fā)現(xiàn)的活性物質(zhì)有多少？我們要喝多少才能讓白酒中活性物質(zhì)起到防癌抗癌的作用？無(wú)從得知，更沒(méi)有明確的定論。 其次，酒精是白酒的主要成分，目前， 酒精已經(jīng)被定義為一類致癌物 ，對(duì)人體有明確的致癌作用。不能因?yàn)榘拙浦泻谢钚晕镔|(zhì)，就可以抵消酒精對(duì)人體的害處。 目前市面上的白酒價(jià)格有高有低，對(duì)于大部分年紀(jì)較大的老年人來(lái)說(shuō)，十幾塊的白酒比幾千塊的白酒更有吸引力。但是，不得不說(shuō)，便宜沒(méi)好貨，十幾塊的白酒，往往是酒精酒、勾兌酒、純糧酒等低價(jià)酒。 市面上售賣的低價(jià)白酒 ，99%是用酒精和香精勾調(diào)而成的酒精酒 。酒精酒的釀制工序很簡(jiǎn)單，有點(diǎn)良心的商家會(huì)用薯類、糖蜜等制成食用酒精之后，再勾調(diào)成酒精酒。不良商家為了牟取暴利，會(huì)直接用酒精加水和香料勾調(diào)，喝了之后會(huì)刺喉、燒心、反胃，給身體帶來(lái) 健康 隱患。 還有有一種用工業(yè)酒精勾兌的假酒，這種工業(yè)酒精勾兌的假酒，含有大量的甲醇，容易使人中毒，嚴(yán)重可致人失明甚至死亡。 其實(shí)，無(wú)論是低價(jià)酒還是高價(jià)酒，含有的酒精都對(duì)人體有致癌作用，都不宜大量飲用。大部分人知道喝酒傷肝，然而，酒精對(duì)身體的傷害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。 1、傷肝 由于基因問(wèn)題，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，乙醛脫氫酶比較好，無(wú)法快速地將乙醇的轉(zhuǎn)化物乙醛轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，導(dǎo)致乙醛在肝臟中長(zhǎng)時(shí)間蓄積，引起酒精中毒，久而久之，就會(huì)造成酒精性肝病，使肝功能受損，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)肝癌。 2、傷腦 西班牙和德國(guó)的一項(xiàng)聯(lián)合發(fā)現(xiàn)，酒精對(duì)大腦的不良影響時(shí)間比較長(zhǎng)， 飲酒6周后，大腦依然受到持續(xù)性損害。 研究人員表示，酒精會(huì)改變大腦神經(jīng)元的溝通交流，限制神經(jīng)信號(hào)的傳遞。 3、癌癥 喝酒會(huì)增高癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，一項(xiàng)研究顯示，2020年有74萬(wàn)例新發(fā)癌癥與飲酒有關(guān)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)告也顯示， 全世界有5.1%的疾病與酒精消耗密切相關(guān)。 其中，與酒精有關(guān)的癌癥包括肝癌、乳腺癌、卵巢癌、食管癌等。 4、猝死 我國(guó)每年都會(huì)發(fā)生喝酒猝死的案例，喝醉酒之后，氣體本身的保護(hù)功能就會(huì)減弱，甚至消失，如果再出現(xiàn)嘔吐，嘔吐物就會(huì)堵塞氣管，容易導(dǎo)致窒息。此外，喝酒之后，肝臟忙著代謝酒精，無(wú)法把別的東西轉(zhuǎn)化成糖，容易引起低血糖，導(dǎo)致嗜睡、昏迷，甚至猝死。還有一種情況，喝酒還有可能引發(fā)胰腺炎和胃出血，分分鐘危及生命。 5、加快衰老 隨著年齡的增長(zhǎng)，新陳代謝的速度變慢，酒精進(jìn)入人體之后，代謝的速度也會(huì)變慢，導(dǎo)致酒精在人體內(nèi)停留的時(shí)間更長(zhǎng)，給帶來(lái)更大的危害。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》指出， 喝酒會(huì)導(dǎo)致皺紋增多和血管破裂、加重皮膚病、破壞睡眠、讓人長(zhǎng)胖以及導(dǎo)致許多與年齡老化有關(guān)的疾病，加速衰老的進(jìn)程 。 有人說(shuō)，適量飲酒是有益 健康 的，誰(shuí)叫你過(guò)量飲酒呢？在這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：安全的酒精攝入量是“0”，即使是少量飲酒，也會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，所以最 健康 的方法就是“滴酒不沾”。 喝酒之后，頭腦被酒精麻痹，昏昏迷迷的，很容易沉睡。 武警總醫(yī)院急救醫(yī)學(xué)中心主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及分會(huì)主任委員王立祥 提醒大家，醉酒后睡覺(jué)注意避免這3種睡姿，否則可能威脅生命安全。 平臥位： 平臥的時(shí)候，如果酒后嘔吐，胃里的嘔吐物會(huì)反流，容易堵塞氣管，導(dǎo)致呼吸不暢，從而引起異物窒息。 俯臥位： 俯臥會(huì)把嘴巴和鼻子都遮住，導(dǎo)致氣道不通暢，造成缺氧，同樣很容易出現(xiàn)窒息的意外情況，造成死亡。 坐位： 坐著睡，頭部朝下，氣道也會(huì)受阻，造成呼吸不暢，而且還會(huì)使血容量不足，出現(xiàn)體位性低血壓，危及生命。 王立祥專家還提醒：酒后正確的睡姿，應(yīng)該是 側(cè)臥位 。側(cè)臥位，即使出現(xiàn)嘔吐物，也不會(huì)堵塞呼吸道，可以順著嘴角流出。酒后容易意識(shí)不清，睡得比較沉，為了避免中途翻身，可以在后背處放一個(gè)枕頭，使側(cè)臥位的姿勢(shì)固定，以免發(fā)生意外。 總之，無(wú)論是啤酒、白酒、紅酒，還是低價(jià)酒、高價(jià)酒，能少喝盡量少喝，能不喝盡量不喝，而實(shí)在改不了喝酒習(xí)慣，也應(yīng)注意防范，最大可能地降低酒精對(duì)人體的傷害。# 健康 明星計(jì)劃# #謠零零計(jì)劃# #秋季 健康 不打烊# 未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載

現(xiàn)在這種網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，假酒銷量比真正糧食釀酒賣的要火，為什么。就因?yàn)橐粋€(gè)不會(huì)打廣告一個(gè)會(huì)打廣告。真正的糧食釀的酒要到鄉(xiāng)下農(nóng)民師傅們哪里有，我親眼見(jiàn)過(guò)。他們都是自己釀酒自己喝。一次性釀幾大壺夠一年喝的。

你好 很高興為你解答這估計(jì)可能是真的吧不過(guò)可能是品質(zhì)檔次低一點(diǎn)而已

幾十塊會(huì)有多真呢，和淘寶一樣

就叫燒烤醬,淘寶、京東,網(wǎng)上商城都有得賣。 追問(wèn) 要是正宗的,毛肚鍋低料該去哪里買呀? 市面上賣的,炒好的鍋底兒料都不太正宗 回答 毛肚鍋底料?我...

可以喝呀，比如茅臺(tái)股份公司的迎賓酒就是幾十塊錢一瓶，但是酒質(zhì)采用的是醬香白酒的翻沙酒，跟飛天還是沒(méi)法比，畢竟價(jià)錢差距太大。 醬香型白酒又分為坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒，酒質(zhì)依次下降， 坤沙酒酒質(zhì)最好，也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%，茅臺(tái)酒就是坤沙酒質(zhì)。 粹沙酒次之是用粉碎的高粱釀出的酒稱為“粹沙酒，生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完，王子酒就是這個(gè)工藝。 翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差，迎賓酒就是這個(gè)工藝。 串沙酒，是用坤沙酒最后一次烤酒以后要丟的酒糟加上食用酒精蒸餾而來(lái)，酒質(zhì)差，品質(zhì)底，市面上幾十塊一件的產(chǎn)品基本上都是串沙酒。 所以在市面上你們幾十塊買到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其實(shí)幾十塊錢在我們當(dāng)?shù)仄鋵?shí)可以喝到坤沙酒了，而且品質(zhì)合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品質(zhì)的坤沙了，當(dāng)?shù)氐睦ど成⒕粕倭嘶ɑňG綠的包裝，多的是品質(zhì)， 做好人 釀好酒 其實(shí)這個(gè)問(wèn)題根本不需要回答，我只需要介紹一下醬香酒的生產(chǎn)工藝和成本構(gòu)成，看完你自己就得出答案了。 正宗醬香型白酒都秉承“三高三長(zhǎng)”工藝，經(jīng)歷端午制曲、重陽(yáng)下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期等工藝。 要了解醬香酒的成本，也要了解正宗的古法純糧醬香酒的釀酒技藝。 一、制曲。 制曲的時(shí)間是在端午節(jié)左右，這期間各種微生物活躍，便于酒曲的發(fā)酵形成。曲藥以小麥為原料。小麥粉碎，加入水和母曲攪拌，工人不停地用腳踩。這些微生物混入曲塊中會(huì)分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。小麥經(jīng)過(guò)踩曲做成曲塊，進(jìn)行裝倉(cāng)。約10天后再進(jìn)行翻倉(cāng)，讓每一面都能充分接觸微生物。前后一般要進(jìn)行兩次翻倉(cāng)。再過(guò)30 40天，曲塊就做好可以出倉(cāng)了，但要使用的話還需要存儲(chǔ)40天以上。在使用前，要將曲塊磨碎，越碎越好。經(jīng)過(guò)這樣一番工序，生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少需要3 5個(gè)月。 二、下沙。 九月九重陽(yáng)節(jié)左右，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，可以開(kāi)始對(duì)高粱進(jìn)行發(fā)酵了。高粱發(fā)酵是連同酒曲放進(jìn)窖池，這個(gè)叫“下沙“。 高品質(zhì)的純糧醬香酒用的高粱必須是產(chǎn)于仁懷市的糯性高粱（紅纓子糯高粱），這種高粱的成本在3.5-4.5元/斤，顆粒飽滿堅(jiān)實(shí)，粒小皮厚，支鏈淀粉的含量達(dá)90%以上，只有這樣的高粱才可以承受的住九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的正宗古法釀酒工藝。普通高粱釀酒，取三四次酒就已經(jīng)被榨干了，不可能完成7次取酒。 下沙要分好多次，要先在池外發(fā)酵。等發(fā)酵到整個(gè)堆外面都燙手了，就算成熟了。成熟的一批混合物，放進(jìn)窖池，開(kāi)始第一輪的發(fā)酵。下窖一個(gè)月后，弄出來(lái)，按比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮，即攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖，這就是二次投料。等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 三、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。 醬香酒每次蒸餾出酒后，都要把酒糟收起來(lái)，攤開(kāi)、涼涼，再加曲發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程會(huì)重復(fù)九次，一直持續(xù)到第二年的農(nóng)歷八月底才算出酒完畢。 由于不同輪次出來(lái)的酒，味道是不一樣的。實(shí)際上共有九次蒸餾取酒的過(guò)程，但是為了保證最高品質(zhì)，前兩次蒸煮原料取得酒都要直接丟棄的，所以只算七輪次取酒，第一次取的酒，味道酸、辣、澀都有。第七次取的酒，有焦糊的味道。中間三、四、五次出酒，味道是最好的，最純凈的。 四、多年窖藏。 剛釀造出來(lái)的醬香酒，是不能喝的。經(jīng)過(guò)七輪次取出的醬香基酒，要分開(kāi)窖藏，頭酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。窖藏時(shí)間是3-5年。為了保證最高品質(zhì)，醬香酒至少都要窖藏5年以上。 五、四輪勾調(diào)。 窖藏不是單純的放起來(lái)不管它，而是還要進(jìn)行四輪的勾調(diào)。窖藏第二年要將相同年份、輪次、香型特點(diǎn)、質(zhì)量等級(jí)的基酒混合勾調(diào)。窖藏第三年對(duì)盤勾過(guò)的基酒進(jìn)行品鑒，用優(yōu)質(zhì)的陳年老酒進(jìn)行調(diào)和平衡。 相比較對(duì)調(diào)勾再次進(jìn)行品鑒，將不同年份、輪次、香型特點(diǎn)的的多種基酒釀酒師會(huì)按照秘方比例勾調(diào)，形成質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)美醬香酒。 實(shí)際上，真正正宗的醬香酒，在前面的原料選擇、工藝流程、窖藏時(shí)間等等方面，差別并不大，包括國(guó)酒茅臺(tái)也是大致相同的。真正決定酒體品質(zhì)和特色的關(guān)鍵點(diǎn)，就在這四輪勾調(diào)的兩個(gè)層面上。七輪次酒勾調(diào)就是把七種不同輪次的基酒勾調(diào)在一起，可以讓酒體的口感豐富立體，酸甜辣苦澀五味俱全，勾調(diào)完成之后裝壇封存，再窖藏一年，讓酒體充分融合平衡，等這一步全部做完的時(shí)候，應(yīng)該是窖藏多年后了。 但是，這樣就能喝到好酒嗎？不能！我們現(xiàn)在勾調(diào)的酒體，還僅僅都是五年的基酒！基酒勾調(diào)的再好，也根本就不能叫好酒，因?yàn)榭谖短?！醬香酒最大的特色就是醬香持久，醇厚悠長(zhǎng)，那怎樣才能口味醇厚呢？釀酒師必須要再勾調(diào)一定比例的年份老酒。然后罐裝才成為真正的醬香酒。 成本核算 1、釀酒源材料，指的是釀酒用的糧食，高粱、小麥。制造一斤醬香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱價(jià)格4.6元。需要3.5斤小麥至曲。每斤小麥1.2元。合計(jì)3.5x1.2+3x4.6=18元。 2、燃料是蒸煮糧食用的，一般是用煤，或者其他燃料。 醬香酒的生產(chǎn)周期是一年左右，整個(gè)生產(chǎn)期，平均每噸糧食需要耗費(fèi)一噸煤。也就是說(shuō)，要釀出400斤醬香酒，需要燒掉一噸煤。無(wú)煙煤在釀酒當(dāng)時(shí)價(jià)格大概800元。每斤酒燃料費(fèi)2元。 3、人工成本：幾年前，我們到茅臺(tái)鎮(zhèn)做基酒上市項(xiàng)目調(diào)研，當(dāng)時(shí)一斤基酒的人工成本是3.5元。（按照傳統(tǒng)釀造過(guò)程計(jì)算） 4、包裝成本。每個(gè)普通酒瓶大概1.2元，貼標(biāo)0.2元，外包裝硬紙盒2.3元。 5、醬香酒需要存放五年以上才能進(jìn)行灌裝。 那，構(gòu)成出廠價(jià)格的還包括哪些？ 市面上，優(yōu)質(zhì)的基酒，價(jià)格每年會(huì)增長(zhǎng)20%。現(xiàn)在每斤酒的價(jià)格就是27.2元僅僅是基酒的價(jià)格。加上五年的窖藏，.其實(shí)更高的成本還在后面，比如時(shí)間、場(chǎng)地、管理等等，最搞得可能就是推廣宣傳費(fèi)用。而這個(gè)僅僅是出廠價(jià)格。再加上層層的代理，運(yùn)輸?shù)鹊取? 你知道一輛 汽車 的成本只有多少嗎？ 10萬(wàn)元的 汽車 ，材料成本只有3萬(wàn)元左右，那咱們能不能花4萬(wàn)元買輛10萬(wàn)元的 汽車 ？ 理論上不能。 因?yàn)橥茝V成本、運(yùn)營(yíng)成本、專利成本都是 汽車 品牌的大頭開(kāi)支。而我們習(xí)慣性地以為材料成本才是最大的成本…… 首先說(shuō)明一下我就是專業(yè)的釀酒人，你所說(shuō)的幾十塊錢一斤的酒真的能喝嗎？這個(gè)問(wèn)題讓我想到的是你在懷疑什么？我簡(jiǎn)單給你介紹一下釀酒的工藝，你就知道幾十塊錢一斤的酒到底能不能喝。 1、釀酒之前我們首先要做的是制曲。該怎么做什么事做什么比例最好，相信你心中有了很大的疑問(wèn)？ 制曲的步驟，首先是選擇小麥，我們一般選擇小麥都是顆大飽滿皮薄，當(dāng)然價(jià)格就相對(duì)比較貴了。之后我們將小麥磨一磨，把磨好的小麥面、母曲和水按照一定比例調(diào)和，母曲加多少跟當(dāng)時(shí)的溫度濕度存在在一定的關(guān)系，一般情況冬天母曲稍微多加一點(diǎn)，夏天稍加一點(diǎn)，春天和秋天適當(dāng)即可，把調(diào)和的小麥制作成曲塊然后放在谷草里面就行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間也會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度以及濕度進(jìn)行。一般都是30天左右，最后成曲。 2、釀酒，我們一直保持只最原始的工藝，采用1、2、9、8、7的釀造工藝進(jìn)行釀造。我們的釀酒工藝是以1年為周期，2次下沙，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，下面我就簡(jiǎn)單介紹下。 2.1、2次下沙 下沙是在九月九重陽(yáng)節(jié)左右，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，可以開(kāi)始對(duì)高粱進(jìn)行高溫蒸煮。之后進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵是將高粱和酒曲按照一定的比例放進(jìn)窖池，下窖一個(gè)月后，在把酒糟按比例，加入新的高粱，繼續(xù)進(jìn)行蒸煮，蒸煮之后進(jìn)行攤涼，攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖，這就是二次投料。等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 2.2、9次蒸煮 我們要把酒糟就行9次蒸煮，下沙的時(shí)候我們已經(jīng)進(jìn)行了2次蒸煮了，之后我們以一個(gè)月為周期，每個(gè)周期都要把酒糟收起來(lái)就行上甑蒸煮，攤涼，再加一定比例曲放在窖池中進(jìn)行發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程會(huì)重復(fù)九次，一直持續(xù)到第二年的農(nóng)歷八月底。 2.3、8次發(fā)酵，7次取酒 上面9次蒸煮，我們每次都會(huì)對(duì)酒糟就進(jìn)行蒸煮，取酒，攤涼，再加入一定比例的曲，之后進(jìn)行放窖發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程會(huì)有8次發(fā)酵。一般我們都不會(huì)對(duì)酒糟進(jìn)行第一次取酒的，第一次高粱還沒(méi)有發(fā)酵好，所以第一次我們都不會(huì)進(jìn)行取酒，所以我們有9次蒸煮、8次發(fā)酵卻只有7次取酒。 3、成本 小麥價(jià)格，一般小麥價(jià)格在1.3-2元/斤左右，加上人工費(fèi)一般是0.15元/斤左右， 高粱價(jià)格4.6-5元/斤左右，加上人工費(fèi)2元/斤 一般是：2斤曲+3斤高粱=1斤酒， 所以醬香型白酒的成本價(jià)一般在17元左右， 當(dāng)然這只是新酒，你稍微存放一下，價(jià)格就會(huì)翻漲。所以上面幾十塊錢一斤酒是可以喝的。 當(dāng)然包裝之后價(jià)格也會(huì)相對(duì)的上漲。 你要是不相信幾十塊錢一斤的酒能喝的話，那我也只能說(shuō)一句幾百塊錢一斤的酒也全都能喝嗎？ 優(yōu)質(zhì)醬香酒，到底有哪些特點(diǎn)？?jī)r(jià)格低于50元的能買嗎？ 很多人可能對(duì)優(yōu)質(zhì)醬香酒了解不多，今天我準(zhǔn)備從其特點(diǎn)、成本以及適合當(dāng)口糧酒的醬香酒一一細(xì)說(shuō)，希望能幫助大家解惑。 就我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)而言，優(yōu)級(jí)醬香酒，通常都具備以下3個(gè)特點(diǎn)： ?好酒曲 曲為酒之骨 ，一塊好酒曲，在一定程度上決定了酒的好壞。 醬香酒的酒曲制作，一般都要從端午前后開(kāi)始，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，氣溫高濕度大，最主要的是空氣中的微生物種類與數(shù)量，超級(jí)多，整個(gè)制作差不多是純?nèi)斯ぁ? 尤其是踩曲至關(guān)重要，像茅臺(tái)，就是堅(jiān)持用人工踩曲，且聘請(qǐng)的踩曲工人都是少女。 好的酒曲，曲塊要干，顏色大都是黃褐色，更不能有霉臭等雜味，總之酒曲的質(zhì)量越高，釀出的酒口感和品質(zhì)也會(huì)越好。 ?優(yōu)質(zhì)的純糧食釀造 如果說(shuō)“曲是酒之骨”，那 糧食就是酒之肉 。 考慮到醬香酒的工藝比較復(fù)雜，普通高粱可能達(dá)不到蒸煮的次數(shù)，酒質(zhì)更不能保證，因此，好的醬香酒，不僅要純糧食釀造，所用的高粱還得是皮厚硬度高耐蒸煮的。 像茅臺(tái)，它用的高粱就是本地生產(chǎn)的紅纓子糯高粱，雖然價(jià)格高點(diǎn)，但出來(lái)的酒，其口感和質(zhì)量那是沒(méi)得說(shuō)。 ?等級(jí)為優(yōu)級(jí) 上面說(shuō)了，一款酒的酒曲和糧食，對(duì)酒質(zhì)的影響是非常大的。 比如有些廠家，為了節(jié)省成本，會(huì)采用劣質(zhì)高粱，酒曲制作上也不怎么用心，這樣出來(lái)的酒，雖說(shuō)是固態(tài)純糧釀造，但品質(zhì)卻要差很多，口感更不會(huì)好到哪去。 為了將這類劣質(zhì)糧食酒與好的純糧酒區(qū)分開(kāi)，便有了質(zhì)量等級(jí)，一般而言，等級(jí)為優(yōu)級(jí)，是質(zhì)量最好的，二級(jí)則為最差，不帶等級(jí)的大概率是酒精勾兌的，買的時(shí)候一定要慎重。 看到這，估計(jì)很多人會(huì)問(wèn)：市面上價(jià)格低于50元的醬香酒能喝嗎？ 在回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們來(lái)粗略算一下一瓶?jī)?yōu)質(zhì)醬香酒的成本。 所用的紅纓子糯高粱，因產(chǎn)量低，價(jià)格也相對(duì)要高很多，一斤大概4~5元，想要釀出一斤酒，這樣的高粱要用掉至少5斤，總得下來(lái)，一斤酒的糧食成本在20元左右，不過(guò)，考慮到一瓶53度的醬香酒，可能不到1斤，所以成本會(huì)去掉一點(diǎn)，但肯定不會(huì)低于14元。 其次，醬香酒的釀制周期以及貯存時(shí)間比較長(zhǎng)，這都需要大量人工和時(shí)間成本，再加上包裝和運(yùn)輸?shù)瘸杀荆黄績(jī)?yōu)質(zhì)醬香酒， 其零售價(jià)肯定不會(huì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于50元，至少在100元左右。 到這，想必大家應(yīng)該都知道，價(jià)格50元的醬香酒到底值不值得買了，而什么樣的醬香酒值得買，心里肯定也已經(jīng)有了譜。 去掉價(jià)格高昂的名貴醬香酒，再刨去價(jià)格低到離譜的劣質(zhì)醬酒，價(jià)格在百元左右的好醬酒，其實(shí)還是非常多的，這里有1款就非常不錯(cuò)，不知道你們喝過(guò)沒(méi)有。 君中元私藏酒 作為醬香酒中的口糧酒，首推這一款，雖說(shuō)名氣不高，但品質(zhì)還是經(jīng)得起考驗(yàn)的。 說(shuō)實(shí)話，第一次喝的時(shí)候，我真的有點(diǎn)看不上，畢竟以前也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)它，如果不是朋友強(qiáng)烈推薦，我估計(jì)都不認(rèn)識(shí)它。 但喝了一次之后，我就體會(huì)到了什么叫“打臉”，這款酒有不輸大牌的質(zhì)感，口感細(xì)膩?lái)樆?，酒體醇厚，醬香十分突出，一線入喉。 后來(lái)，我才知道，這款酒的釀制人是李興發(fā)（茅臺(tái)榮譽(yù)廠長(zhǎng)）的徒弟，叫曾傳政。 講究以酒入心，坦坦蕩蕩釀酒，從來(lái)不玩套路，這款酒在本地可以說(shuō)很受歡迎。 而之所以名氣不高，其實(shí)是宣傳上投入少，一心搞質(zhì)量去了。 如果你們有買酒的需要，可以看看這款，我個(gè)人喝著是非常不錯(cuò)的。 溫馨提示：美酒雖好，切莫貪杯。 世面上醬香白酒魚龍混雜，但有一點(diǎn)可以肯定幾十元絕對(duì)買不了坤沙酒（純糧高品質(zhì)酒），但保不齊會(huì)買到串沙酒（添加使用酒精的酒），因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上白酒還是包裝為主的，很容易被誤導(dǎo)。 其實(shí)幾十元也是可以喝到不錯(cuò)的醬香白酒的，關(guān)鍵是選對(duì)產(chǎn)品。 建議大家在選擇的時(shí)候看清商家在選擇，我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的廠家，如果你有醬香白酒方面的問(wèn)題可以私信我。 我從題主的角度看，題主的意思是市面上幾十塊錢的醬酒不太認(rèn)可，可能是因?yàn)榫凭磧兜木频呢?fù)面影響給絕大多數(shù)人的感覺(jué)都認(rèn)為便宜無(wú)好貨或者說(shuō)只認(rèn)品牌酒！所以都感覺(jué)幾十塊錢的酒可能都不靠譜！其實(shí)這是一種潛意識(shí)的感覺(jué)和心里陰影！ 關(guān)于醬香型白酒的幾種釀造工藝 很多朋友都已經(jīng)說(shuō)的很詳細(xì)了，看了也基本都知道了即使最正宗的醬香大曲的坤沙工藝其實(shí)出來(lái)的酒成本也就幾十塊錢一斤，要說(shuō)幾十塊錢的酒不是純糧酒或者假酒是說(shuō)不過(guò)去的，當(dāng)然了很多時(shí)候坤沙酒都是儲(chǔ)存起來(lái)做老酒或者勾調(diào)的基酒。所以說(shuō)要賣來(lái)說(shuō)幾十塊錢的酒其實(shí)是可以買到好酒的！所以說(shuō)幾十塊錢的酒不能喝這個(gè)問(wèn)題是不成立的！ 再有就是從品牌酒來(lái)說(shuō)也有很多幾十塊錢一瓶的酒?。∠衩┡_(tái)集團(tuán)的王子酒和迎賓酒前幾年也就是幾十塊一瓶的價(jià)格，只是因?yàn)槊┡_(tái)最近幾年里飛天太過(guò)火爆，茅臺(tái)這個(gè)品牌無(wú)論股價(jià)還是影響力都水漲船高，再加上各方面的因素，茅臺(tái)集團(tuán)的酒包括旗下子公司的酒類價(jià)格都是一直是穩(wěn)步上提的?，F(xiàn)在的迎賓酒最便宜的都是六七十一瓶了！ 其實(shí)總體來(lái)說(shuō)幾十到一百塊內(nèi)的酒才是我們普通大眾能喝的其的口糧酒，也是市場(chǎng)的主體，動(dòng)輒幾百上千塊的酒的確喝不起日常生活中！就醬香型白酒來(lái)說(shuō)幾十塊一瓶的酒還是很不錯(cuò)了，只要不是無(wú)良商家?guī)资畨K一瓶的醬香型白酒基本上比迎賓酒好太多了，勾調(diào)口感好了媲美王子酒是沒(méi)有任何問(wèn)題的，畢竟大家都知道茅臺(tái)這個(gè)金字招牌太大了，更多的時(shí)候是喝的品牌價(jià)值和心里作用！量力而行想買飛天茅臺(tái)則可以的，理性消費(fèi)喝點(diǎn)平價(jià)醬香自得其樂(lè)也是不錯(cuò)的選擇！ 肯定可以喝??！ 幾十元這個(gè)價(jià)位區(qū)間也是很大的。 起碼50-99元之間得酒，只要選購(gòu)得當(dāng)，品質(zhì)還是不錯(cuò)的。 但可以肯定的是，這個(gè)價(jià)位肯定不會(huì)是純坤沙酒，但這個(gè)價(jià)位是可以支撐高質(zhì)量的碎沙酒與坤沙酒勾調(diào)的產(chǎn)品的。 會(huì)喝酒不如會(huì)買酒，認(rèn)準(zhǔn)商家，認(rèn)準(zhǔn)品牌，還是可以少花錢買好酒的。 并不是所有酒商都是黑心商人。 今天， 鬼哥 就能給各位回答一下這個(gè)問(wèn)題，這到底是為什么呢？ 在這個(gè)物欲橫流的 社會(huì) 上，經(jīng)常有人不相信幾十元能買到真正的醬香酒，為什么會(huì)這樣呢？其實(shí)說(shuō)白了，第一是生產(chǎn)成本。我們都知道，醬香型白酒是純糧食酒，采用古老的坤沙工藝，經(jīng)過(guò)不少于五年的儲(chǔ)存，但其它的白酒可能通過(guò)固態(tài)配料、發(fā)酵、蒸餾的用純糧食在窖池里發(fā)酵釀造；液態(tài)法白酒是用酒精生產(chǎn)方式，僅次一項(xiàng)，我們就能從生產(chǎn)成本上對(duì)比出來(lái)，一瓶液態(tài)法或者固液法生產(chǎn)的白酒還比糧食釀造的貴很多，那多半，你的錢買的并不是酒水本身，而是包裝或者營(yíng)銷態(tài)勢(shì)了。 第二才是酒的品牌。我們知道，茅臺(tái)酒為什么貴？那是因?yàn)樗轻u香白酒的行業(yè)標(biāo)桿、更作為一個(gè)遵循著醬香酒坤沙工藝的名優(yōu)酒怎么就不能賣那么貴呢？我們常說(shuō)“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒?！边@句話是真的。對(duì)于酒的品牌價(jià)值，我們可以仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。好的品牌酒比如瀘州老窖、汾酒、西鳳酒、郎酒等品牌酒，只有你自己真正的喜歡，你就不太會(huì)在乎價(jià)值，就是幾元你也會(huì)購(gòu)買。當(dāng)然，我們?cè)谑袌?chǎng)的超市中，經(jīng)常見(jiàn)到瓶裝、散裝的酒，這種酒一般也會(huì)是真的，就是沒(méi)有包裝而已，價(jià)格也比較便宜，這樣的酒幾十元的比比皆是，而且有些品質(zhì)還不錯(cuò)。 本文出自作者 鬼哥（AGM955） ，版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲！ 公眾號(hào)：醬香酒的世界 。 好的醬香型白酒，保持著中國(guó)傳統(tǒng)的品德，憨厚忠誠(chéng)，跟人交心，值得信賴。喝好酒從醬酒開(kāi)始！ 喝是可以的，但不建議經(jīng)常喝，因?yàn)橐环謨r(jià)錢一份貨。理由請(qǐng)看下面一一給你講解。 醬香酒的生產(chǎn)工藝：按照傳統(tǒng)的醬香工藝12987概括為一年一次的生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的生產(chǎn)工藝，然后貯存三年勾調(diào)、灌裝出廠，前后至少要五年以上的時(shí)間。 其中醬香型的工藝分為四種：坤沙酒、碎沙酒、翻沙、竄沙工藝。 其中坤沙的酒質(zhì)是最好，竄沙是最差的。 坤沙： 坤沙就是完整的高粱，意思是用完整的高粱釀酒。但不是100%的完整，而是80%的完整高粱，有20%的破損率。坤沙工藝是醬香酒工藝最好的一種。 碎沙： 碎沙酒可以理解為簡(jiǎn)化版的坤沙工藝，目的是為迅速制酒。碎沙工藝，是將高粱進(jìn)行打碎，一般蒸煮2/3次就會(huì)把酒取完。生產(chǎn)周期相對(duì)坤沙工藝要短，出酒率非常高，當(dāng)然品質(zhì)相對(duì)坤沙工藝制出的酒，就沒(méi)那么好。 翻沙： 翻沙酒是用了坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，再加入新的高粱和曲，再度釀酒。翻沙酒生產(chǎn)周期非常短，出酒率很高，但是酒就很一般了。 竄沙 ：用坤沙酒最后第七次蒸煮后丟棄的酒槽加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，最后添加坤沙或碎沙混合調(diào)味，成本低廉。竄沙酒并不是真正意義上的醬香型白酒。 總的來(lái)說(shuō)像飛天這種高端酒就是用坤沙工藝，茅臺(tái)中端王子酒就是碎沙工藝，很多品牌的低端酒就是翻沙工藝，竄沙就是市面上出售 幾元到20幾元一瓶 的醬香酒。 所以不建議大家喝竄沙工藝的白酒，長(zhǎng)期喝這樣的酒，容易引起不適，嚴(yán)重的話還可能會(huì)給我的身體機(jī)能帶來(lái)一定的危害，從而讓損害我們的 健康 ，至于為什么說(shuō)不建議喝，那是因?yàn)橛械娜艘獔D便宜買著喝，那也沒(méi)辦法攔住對(duì)吧，如果要喝酒的話，還是建議大家買純糧食酒，不考慮太貴的品牌，買一些地方特產(chǎn)酒，自制齊全，正規(guī)品牌的白酒，我們就能入手了。 醬香酒文化館作為專注醬香酒的平臺(tái)，只賣貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，記得“購(gòu)買醬香酒，認(rèn)準(zhǔn)醬香文化館”。 市場(chǎng)上幾十元酒沒(méi)什么身體毛病的人都可以喝、這怎么說(shuō)去年我一個(gè)朋友從非洲回家、辦了一棹豐盛晚餐請(qǐng)朋友聚聚、大家興趣喝了幾瓶白酒、走的時(shí)候大家開(kāi)心互祝問(wèn)好、第二天有個(gè)朋友年高睡下就起不了床、經(jīng)檢查酒精中毒腦死亡、還有那十幾個(gè)人都感到奇怪他們都好好的。這又怎么說(shuō)市場(chǎng)上的十幾錢白酒能不能喝的。 & ,這一

酒這類不大清楚，不過(guò)酒店里，外面賣1快5的啤酒，酒店賣好幾快，起碼5快 小店才賣2快，進(jìn)價(jià)估計(jì)1快，還有瓶子可以退5角，酒這種東西大概是賺一半吧 還有我看到我家旁邊開(kāi)了家專門賣葡萄酒還有什么別的酒的店，里面的東西標(biāo)價(jià)都是上百的 不知道你說(shuō)的什么酒，那種珍藏的酒，幾十萬(wàn)都有，造價(jià)很便宜，主要存放年代久 10多快的，應(yīng)該是那種飲用酒，進(jìn)價(jià)估計(jì)也就8~10快之間了，賣家總要賺的

是原價(jià)的一倍

差價(jià)在九元左右。我們這有酒廠

樓主你好、應(yīng)該不多的 大概 1元到2元、

你可以自己抬高一點(diǎn)價(jià)格，看的是自己的擺攤價(jià)格，不過(guò)最多賺不了5元以上

實(shí)惠的純糧食酒有竹葉青酒、汾酒、西鳳酒、茅臺(tái)醬香酒、枝江大曲酒等。也有一些性價(jià)比高、酒質(zhì)也不錯(cuò)的酒，比如說(shuō)散酒。現(xiàn)在的社會(huì)都比較注重健康飲食，以前的酒精勾兌白酒現(xiàn)在很多人開(kāi)始排斥，大家都想找點(diǎn)普通實(shí)惠純糧食酒，起碼是對(duì)身體健康比較好。其實(shí)也有一些性價(jià)比高、酒質(zhì)也不錯(cuò)的酒，比如說(shuō)散酒。1、竹葉青酒這種酒沒(méi)有茅臺(tái)名貴，沒(méi)有汾酒名氣大，很容易讓人忽視，其實(shí)竹葉青是正兒八經(jīng)的糧食酒，不僅對(duì)身體沒(méi)有壞處，還有活血補(bǔ)血的功效，竹葉青有它獨(dú)特的香氣，入口微甜，后調(diào)微苦，口感相當(dāng)不錯(cuò)，最重要的是它的酒勁不大，別說(shuō)是飲酒人士，就連女生也可以喝，不傷身不醉人!2、汾酒汾酒屬于清香型白酒，名氣也比較大，也是純正的糧食酒，最大的好處是，汾酒的價(jià)格便宜，普通老百姓也能消費(fèi)得起，但味道有些刺激，酒勁也比較大，只適合男性喝，對(duì)于懂酒的行家來(lái)說(shuō)，汾酒是最便宜的糧食酒了。3、西鳳酒西鳳酒的名氣不是很大，但懂酒的人才知道，西鳳酒也是糧食酒，入口有水果的香氣，喝起來(lái)還是非常舒服的，如果不喜歡喝烈酒的話，西鳳酒是個(gè)很好的選擇，口感比較柔和。4、茅臺(tái)醬香酒其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒價(jià)格就比較便宜，而且有很多都是糧食酒。就比如迎賓潭、天朝上品等等，價(jià)格不過(guò)幾十元，口感清香，都很不錯(cuò)。5、枝江大曲酒枝江大曲是湖北特產(chǎn)，如今已經(jīng)聞名全國(guó)。它之所以能快速普及全國(guó)，一方面是因?yàn)閮r(jià)格便宜，另一方面它是典型的純糧食酒。