白酒倒入瓶中有水蒸汽怎么辦，泡桂花酒的時候沒注意瓶子里有點水怎么辦

沒事，不影響 酒瓶密封好就行

應該沒事的，下次要注意了。

先倒點白酒把瓶子涮一下，然后倒掉在泡

應該沒事的，下次要注意了。再看看別人怎么說的。

你不能通過這種方式來鑒定它是不是假酒？把白酒倒在罐頭瓶子里，第二天瓶子上面有水，它只是水蒸氣遇冷產生的凝結，可能和天氣變化有關

有點氣泡這個是正常的吧，就算是一杯白開水，攪和一下不也有氣泡嗎？ 白酒在倒入杯中的過程中，就是與空氣接觸，并被撓動的一個過程，液體中會混入空氣。在杯中，液體平靜了，其中的氣體需要被析出，自然會產生氣泡。 再說，白酒在未開瓶前是密封的，液體中也會溶入少量氣體。

　　正常。白酒本身就是用水和食用酒精（包括香精等）勾兌的，在密封（有蓋的）的器皿中出現蒸汽，都這樣。搖晃一下就沒了（沒啥用的），但對泡出藥性酒液來說，有利于均勻。

這種情況是酒瓶子漏氣了，把瓶子蓋打開或者降溫讓水蒸氣凝結就好了。

這個是正?，F象，不必大驚小怪，科學的解釋是酒精在密封久了以后會和人一樣出現胸悶氣短呼吸急促的情況，導致瓶內二氧化碳增多，從而發(fā)生霧化

敞開瓶口，瓶口朝上，放在太陽下，通風處晾曬，這樣水蒸氣會受熱蒸發(fā)出去。

物理實驗你做過嗎？就是將有水蒸汽的瓶子放在隔有石棉網的酒精燈上加熱一小會，水蒸汽就會蒸發(fā)去了。如果你沒有石棉網，你也可以直接在火上加熱，但是要注意加熱均勻；避免瓶子由于受熱不均爆裂。

白酒由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，酒精是很容易揮發(fā)的，所以打開時間長了就沒味了，望采納

一般來說，純正的白酒是不會變質的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼,紅酒不能開瓶晃

摘要 您好，這個是正常現象，不必大驚小怪，科學的解釋是酒精在密封久了以后會和人一樣出現胸悶氣短呼吸急促的情況，導致瓶內二氧化碳增多，從而發(fā)生霧化。建議不要放置太久，容易變質。如果出現酸味那就扔掉吧。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-19 白酒裝的酒瓶里有氣體怎么辦 [鮮花] 您好，這個是正常現象，不必大驚小怪，科學的解釋是酒精在密封久了以后會和人一樣出現胸悶氣短呼吸急促的情況，導致瓶內二氧化碳增多，從而發(fā)生霧化。建議不要放置太久，容易變質。如果出現酸味那就扔掉吧。 如果滿意希望給予贊哦！

很正常的，應該就是簡單的水蒸氣受冷發(fā)生液化現象。首先瓶中有酒有空氣就會有水蒸氣。最近天氣持續(xù)降溫（或者夜間溫度較低）使得瓶外的溫度低于瓶內溫度，所以瓶內靠近瓶壁的水蒸氣受冷液化成水滴附著在瓶壁上。當然也可能使瓶內讓在繼續(xù)二次發(fā)酵（略微發(fā)熱，雖然人體不一定能感覺得到）使得瓶內溫度較外面高?？梢酝ㄟ^觀察瓶內是否有細小氣泡生產來確定，如果有就是在發(fā)酵，建議不要密封。如果沒有就是第一種情況了。

你好，正常， 水蒸氣，簡稱水汽或蒸汽，是水（H?O）的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974°C或212°F或373.15K。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發(fā)成水蒸氣。而在極低壓環(huán)境下（小于0.006大氣壓），冰會直接升華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應，是一種溫室氣體。此外，水蒸氣不是能源，也不是二次能源，更不是再生能源，水蒸氣只是水以氣態(tài)方式存在的一種表現。氣態(tài)水是大氣很小但重要的組成部分。大約有99.99%是在對流層中。冷凝水蒸氣到液體或冰的階段主要由云，雨，雪，和其他沉淀物完成，而所有這些也是最重要的天氣要素。霧和云的形成，通過縮合周圍云凝結核。若是在缺乏核的狀態(tài)，凝結只能發(fā)生在更低的溫度上。在持續(xù)凝結或沉積后，云滴或雪花形成，并促成它們達到了臨界質量。平流層的水蒸氣平均停留時間是10天左右。水的補充、降水、蒸發(fā)，是海洋，湖泊，河流和植物蒸騰及其他生物和地質過程作用的結果。測量水蒸氣濃度表示為特定的濕度或相對濕度。如果降水立即凝結，那么在整個地球表面，年全球平均水蒸氣只會帶來約25毫米的降水。然而，年平均降水量約1米，這表明在水在空氣中快速周轉。雖然火山排放的氣體差距很大，但是，水蒸氣始終是最常見的火山氣體，通常火山噴發(fā)有超過60%的排放量為水蒸氣。希望能幫到你。

也可能是假酒，也可能使正好超過保存的期限了

這種情況我沒遇到過，或者是沒見過這樣的酒，應該不是市面上廣泛銷售的白酒。平時也經常可以接觸到各類白酒，醬香型、清香型和濃香型的白酒，這些酒的代表分別有：陳釀茅臺、山西杏花村和五糧液?，F在很多香型分的已經不是很明顯了，比如郎酒、稻花香、白云邊等等，都有兼香型系列，一般是醬濃兼香。包括電視上打了廣告的那些酒，喝過和沒喝過的，高度酒是不會出現這樣的問題的。比如67度的酒，你放在桌子上，它揮發(fā)的再快，也足夠你吃完一頓飯的，而不是幾分鐘。

你好！是不是馬奶酒，或者是米酒之類的。如果是真白酒我真的沒見過，也快半輩子吧我的回答你還滿意嗎~~

大家都知道大米用蒸酒設備釀酒有很多種分為固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)。其中半固態(tài)無論是口感還是出酒率都是醉高的。接下來雅大蒸酒設備小編為大家說一下大米半固態(tài)釀酒工藝流程。 1、原料澆淋：大米用50-60℃溫水浸泡約8-10小時，然后用水沖洗干凈并瀝干。 2、蒸飯：將澆洗過的大米原料倒入蒸飯甑內，扒平蓋好進行加熱蒸飯，圓氣后15-20分鐘，揭蓋、攪松，潑第一次水，扒平再蓋蓋續(xù)蒸。上大汽后約20分鐘，又揭蓋攪松，潑第二次水，扒平蓋蓋復蒸，直至熟透為止。蒸熟后飯粒飽滿，熟透，不生不爛無白心，含水量為62%-63%。 3、拌料：蒸熟的飯料出甑后趁熱將飯團送拌料機中攪散和用鼓風機揚涼，亦可用人工的方法攪散揚涼，品溫控制為冬高夏低，如氣溫在22-28℃時，攤冷至品溫36-37℃即加入原料量的0.8%-1.0%的藥小曲拌勻。 4、下缸培菌糖化：拌曲后及時倒入飯缸內，飯層厚度為15-20厘米為宜，冬厚夏薄，下缸品溫為32-34℃，中央挖一空洞，以利更好地供應足夠的空氣進行培菌和糖化。 缸口蓋上簸箕，下缸后根霉和酵母菌同時生長繁殖，糖化也隨進行，品溫逐漸上升，約經20-24小時左右，糖化達70%-80%左右即可，不要求徹底完成糖化，過分延長糖化時間反而會造成成熟的酒醅酒精含量低，升酸快，出酒少、酒的風味差等不良后果。 5、拌水發(fā)酵：經培菌糖化的酒醅，結合品溫和室溫投入原料量120%-125%的水，投水的溫度應控制使拌勻后品溫達36℃左右(冬季可拌溫水)。泡水后醅料的糖化含量應為9%-10%、總酸為0.7、酒精含量為2%-3%(容量)為正常，泡水拌勻后轉入醅缸。 將每個培菌糖化缸的料醅分裝在兩個醅缸中入發(fā)酵室，控制發(fā)酵房溫度26-30℃，發(fā)酵時間為6-7天。成熟酒醅的殘?zhí)欠纸咏鼮榱恪⒕凭繛?1%-12%(容量)、總酸含量不超過1.5%為正常。 6、蒸餾：酒醅成熟后可用蒸酒設備進行蒸餾。 7、陳釀：蒸出的酒經質檢組鑒定其色、香、味和由化驗室化驗合格后入庫陳釀。成品入庫的指標為：感官指標：無色、清流澈透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香清雅，入口綿甜、落口爽凈、回味恬暢，具有米香型白酒的獨特風格。 成品入庫酒貯存，在較低的恒定溫度下陳釀1年以上，使酒中的低沸點雜質與高沸點雜質進一步起化學變化，構成小曲酒的特殊芳香，同時使酒質醇厚。

用蒸汽沒有影響，固態(tài)釀酒用蒸汽的也有鍋底水！