一.白酒除了喝還有什么用
1.白酒除了飲用外,還有其他功能:減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。去腥:手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。
2.除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦:剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
3.減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。去泡:因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
4.增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。白酒的妙用醬油瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒,可防醬油發(fā)霉變質(zhì)。
5.醋瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒,可增加美味久存不壞。將鮮姜浸于白酒內(nèi),可久存不壞。姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒,味道鮮美。做菜放醋多了加點(diǎn)白酒,可減輕酸味。
6.烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加點(diǎn)白酒,可使成菜味美而不膩。將河魚(yú)在白酒中浸一下,再掛糊油炸,可去泥腥味。
7.咸魚(yú)洗凈后在白酒中浸泡2~3小時(shí),可減低魚(yú)的咸味。在活鮮魚(yú)嘴里滴幾滴白酒再放回水里,在陰暗透氣的地方,即使在夏天也能活3~5天;在凍結(jié)的魚(yú)體上灑些低度白酒再放回冰箱,魚(yú)很快即解凍,也不會(huì)出水滴和異味。
8.紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美,并容易燒爛。1煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,會(huì)很快煮爛,并且味道更鮮美。
9.1冷凍過(guò)的面包噴些低度白酒,再烤一下可使面包回軟如新。1未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑,倒入點(diǎn)白酒,用濕布捂10分鐘即可發(fā)起,或在未發(fā)起的饅頭上屜后,在屜中間放一小杯白酒,蒸出的饅頭也會(huì)很松軟。
10.1在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒,即可完全蒸熟。1豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中,噴上少許白酒拌勻,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲(chóng)。
11.1在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不蓋瓶蓋,將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲(chóng),起防蟲(chóng)蛀作用。
12.1油炸花生仁盛入盤(pán)中后,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。1雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒,半小時(shí)后再殺,不僅容易褪凈毛,且皮也會(huì)完好無(wú)損。
13.1衣物上的碘酒跡處,涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法。將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次,可消除雜音。
14.2擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒,會(huì)干凈明亮。2青銅器很臟時(shí),用燒開(kāi)的白酒擦拭即可。2手上有了魚(yú)蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
二.白酒除了喝還有什么用處?
1.白酒味苦、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經(jīng);可通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢(shì);主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。
2. 白酒的其他用途aNz洱吧下載 - 視頻教程點(diǎn)播下載網(wǎng)白酒除了飲用外,還有其他功能,現(xiàn)介紹如下。減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
3. 去腥:手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。 除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
4.消苦:剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。 減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
5. 去泡:因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。 增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
6. 白酒的妙用醬油瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒,可防醬油發(fā)霉變質(zhì)。醋瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒,可增加美味久存不壞。將鮮姜浸于白酒內(nèi),可久存不壞。
7.姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒,味道鮮美。做菜放醋多了加點(diǎn)白酒,可減輕酸味。烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加點(diǎn)白酒,可使成菜味美而不膩。
8.將河魚(yú)在白酒中浸一下,再掛糊油炸,可去泥腥味。咸魚(yú)洗凈后在白酒中浸泡2~3小時(shí),可減低魚(yú)的咸味。在活鮮魚(yú)嘴里滴幾滴白酒再放回水里,在陰暗透氣的地方,即使在夏天也能活3~5天;在凍結(jié)的魚(yú)體上灑些低度白酒再放回冰箱,魚(yú)很快即解凍,也不會(huì)出水滴和異味。
9.紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美,并容易燒爛。1煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,會(huì)很快煮爛,并且味道更鮮美。
10.1冷凍過(guò)的面包噴些低度白酒,再烤一下可使面包回軟如新。1未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑,倒入點(diǎn)白酒,用濕布捂10分鐘即可發(fā)起,或在未發(fā)起的饅頭上屜后,在屜中間放一小杯白酒,蒸出的饅頭也會(huì)很松軟。
11.1在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒,即可完全蒸熟。1豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中,噴上少許白酒拌勻,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲(chóng)。
12. 1在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不蓋瓶蓋,將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲(chóng),起防蟲(chóng)蛀作用。
13.1油炸花生仁盛入盤(pán)中后,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。1雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒,半小時(shí)后再殺,不僅容易褪凈毛,且皮也會(huì)完好無(wú)損。
14.1衣物上的碘酒跡處,涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法。將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次,可消除雜音。
15.2擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒,會(huì)干凈明亮。2青銅器很臟時(shí),用燒開(kāi)的白酒擦拭即可。2手上有了魚(yú)蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
16.2剖魚(yú)時(shí)弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。2制作簡(jiǎn)單的白酒酒劑——明目酒。
17.枸杞子80克,拍碎置於凈瓶中,用白酒250克浸之,密封口,七日開(kāi)封,去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食,每次2次。
18.功效:養(yǎng)肝明目,滋腎養(yǎng)髓。主治:視物模糊,迎風(fēng)流淚,腰膝酸軟。禁忌;勿過(guò)量,勿醉,反則有害。白酒食療方法白酒是人們熟悉的飲料。
19.喝酒對(duì)一些人來(lái)說(shuō)是一種嗜好。酒有它的益處,亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血,壯神御寒,助肝膽,消憂怒,養(yǎng)脾氣,多言暢意;過(guò)飲則傷神損壽,耗血亡精,生疾動(dòng)火;飲酒無(wú)度,使人視力減退,智力遲鈍,記憶力衰退。
20.但是,酒能治病這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí):小面積燙傷燒傷者,可浸于酒中或用草紙浸酒覆蓋于傷面上,有止痛治傷作用。
21.白酒適量(根據(jù)各人酒量,酌情增減),蜂蜜15-50克,在瘧疾未發(fā)作前(十分鐘至一小時(shí))同飲下,治寒性瘧疾。
22.白酒、紅糖適量,用文火燉開(kāi),以膏為度,敷乳頭,治乳頭破裂。白酒敷患處,用火點(diǎn)燃,以酒火洗治關(guān)節(jié)炎。紅花酒:紅花100克浸于60度白酒(400毫升),浸泡一周即可飲用。
23.飲服時(shí)搖勻,每次10毫升,亦可兌涼開(kāi)水或加紅糖適量飲用??芍螊D女血虛、血瘀性痛經(jīng)。枸杞酒:枸杞子200克,浸于60度白酒(或350毫升)內(nèi),浸泡一周后即可飲用。
24.每日晚餐或臨睡覺(jué)前飲用10-20毫升。可治肝腎虛損引起的目暗、目澀、視弱、迎風(fēng)流淚等目疾。(浸酒后的枸杞子可拌白糖食用。
25.)山楂酒:干山楂片250克,浸于60度白酒(300毫升)內(nèi),一周后即可飲用,每日兩次,每次10-20毫升。
26.可治勞動(dòng)過(guò)度后的身痛疲倦,及婦女痛經(jīng)。人參酒:白人參50克(搗碎或切片),浸于60度白酒(500毫升)內(nèi),半個(gè)月后即可飲用,隨飲隨加白酒。
27.每日晚餐時(shí)飲用10-30毫升??芍紊窠?jīng)衰弱,失眠,疲倦,心悸,短氣,陽(yáng)痿等癥。每次3毫升,飯后飲用,亦可佐餐。
三.白酒除了喝還能做什么?
1.白酒除了飲用外,還有其他功能,現(xiàn)介紹如下。 減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
2. 去腥:手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。 除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
3. 消苦:剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。 減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
四.白酒除了喝還可以做什么呢
1.白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
2.又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
3.以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
4.而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒除了飲用外,還有其他功能:減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。
5.去腥:手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
6.消苦:剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
7.去泡:因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。