糧食白酒做什么好，純糧高度白酒除了喝還能做什么用

純糧高度白酒，除了喝還可以用來消毒，用來殺菌，有些人喜歡用高度白酒用來做料酒。用來炒菜。

糧食釀的純高度白酒有什么用途！你這樣一問，其實(shí)就是白酒的用途，白酒用于宴請、饋贈、收藏、臨時(shí)代替酒精殺菌消毒、烹飪調(diào)味等等。 純糧高度白酒不一定是優(yōu)質(zhì)白酒，白酒是好是壞取決于釀酒工藝，好的釀酒工藝才能出好酒。好酒價(jià)值就高了。白酒企業(yè)對高檔優(yōu)質(zhì)原酒也是喜歡的，收購價(jià)格達(dá)到30~40元/斤。若是普通小作坊，釀酒工藝也不嚴(yán)謹(jǐn)、不夠科學(xué)的產(chǎn)品（高度原酒），只能進(jìn)入市場，做低檔白酒銷售。價(jià)格隨著市場波動，價(jià)格在4~10元/斤。

白酒除了飲用外，還有其他功能：減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛。去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒，可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。去泡：因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。白酒的妙用1、醬油瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒，可防醬油發(fā)霉變質(zhì)。2、醋瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒，可增加美味久存不壞。3、將鮮姜浸于白酒內(nèi)，可久存不壞。4、姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒，味道鮮美。5、做菜放醋多了加點(diǎn)白酒，可減輕酸味。6、烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加點(diǎn)白酒，可使成菜味美而不膩。7、將河魚在白酒中浸一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。8、咸魚洗凈后在白酒中浸泡2～3小時(shí)，可減低魚的咸味。9、在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒再放回水里，在陰暗透氣的地方，即使在夏天也能活3～5天；在凍結(jié)的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱，魚很快即解凍，也不會出水滴和異味。10、紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。11、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會很快煮爛，并且味道更鮮美。12、冷凍過的面包噴些低度白酒，再烤一下可使面包回軟如新。13、未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑，倒入點(diǎn)白酒，用濕布捂10分鐘即可發(fā)起，或在未發(fā)起的饅頭上屜后，在屜中間放一小杯白酒，蒸出的饅頭也會很松軟。14、在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會兒，即可完全蒸熟。15、豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中，噴上少許白酒拌勻，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲。16、在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不蓋瓶蓋，將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲，起防蟲蛀作用。17、油炸花生仁盛入盤中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。18、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時(shí)后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會完好無損。19、衣物上的碘酒跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法。20、將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次，可消除雜音。21、擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒，會干凈明亮。22、青銅器很臟時(shí)，用燒開的白酒擦拭即可。23、手上有了魚蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。24、剖魚時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。