一.酒應(yīng)該怎樣陳列?
1.經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的購買行為多為無計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購買,生動(dòng)化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿。
2.也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì),只有吸引顧客注意力的商品才會(huì)賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會(huì)購買別的品牌產(chǎn)品。
3.這一切就表明,終端陳列的生動(dòng)化對于影響消費(fèi)者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動(dòng)化展示,容易被消費(fèi)者識(shí)別,吸引消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿,從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營銷目的。
4.終端基本動(dòng)作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品。陳列最佳是4352就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為1234如果是在商超,3的位置是最佳的。
5.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來定。商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因?yàn)橐话愕脑挷粫?huì)把整個(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。
6.最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動(dòng)手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。
7.產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會(huì)接受,只有進(jìn)店了后,我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。
8.與此同時(shí),堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費(fèi)用太高,性價(jià)比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息,效果不會(huì)好。
9.堆頭陳列最好是配合主題促銷活動(dòng),或者重點(diǎn)節(jié)日,不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?
10.你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動(dòng)。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。
11.終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。
12.(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個(gè)原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí),哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。
13.在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到,在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺(tái)上做文章,就放柜臺(tái)上,來了就能看見。
14.尤其是新品上市,在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。
15.尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。
16.B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。
17.商超的暫且不說了。一般給費(fèi)用,終端不會(huì)拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認(rèn)的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進(jìn)行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?
18.怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨(dú)立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進(jìn)店后,再考慮如何生動(dòng)化陳列。
19.針對商超的進(jìn)店,相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難,最直接的就是費(fèi)用比和績效比!當(dāng)前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進(jìn)入商超,想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認(rèn)真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
二.????白酒
1.米酒俗稱醪糟。管不了幾個(gè)錢,通常家庭把這個(gè)用來做甜酒湯圓之類的小吃,味道很好。如果是專門的企業(yè)生產(chǎn)的米酒那就已經(jīng)去掉了米飯部分,只剩酒水,當(dāng)然不僅僅這樣,具體說來就比較復(fù)雜和專一。
2.無論是那種酒,都管不了多少錢。人家送的是心意,不能用錢去衡量。如果你吃不完,可以分點(diǎn)給親友或者鄰居,特別是一些稍微上了年紀(jì)的南方人比較喜歡,不知道北方人是否喜歡。
三.不同類型白酒混裝
白酒是不可以混裝的,中國酒文化之深可以追尋到上千年你歷史,而且不同的白酒混在一起怕到時(shí)拿來招待人時(shí)拿錯(cuò)就不好了
四.超市里酒類的擺放
1.每個(gè)超市都有不同的擺法。一般都是難賣掉一點(diǎn)的擺在最顯眼的位子。最好買的擺一般的位置。不怎么向的牌子擺最后。
2.活動(dòng)的時(shí)候,活動(dòng)的擺顯眼點(diǎn)。酒按照,啤酒,果酒,氣酒擺一起。小烏牛,二鍋頭這類白的擺一起,紅酒香賓擺一起。
五.商場超市酒的陳列
階梯式陳列:使顧客產(chǎn)生一種既廉價(jià)又具有高級(jí)印象紙箱陳列:以整箱陳列為中心,易給顧客一種廉價(jià)感。層疊堆積陳列;可突出商品的廉價(jià)性及高級(jí)感
六.白酒的收藏環(huán)境及收藏的推薦品牌。
避光避熱、保證密封即可。越高檔、越有名越好。
七.白酒可以分哪幾種口味?
1.1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。
2.醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
3. 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。
4.構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。
5. 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。
6.酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。
7. 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。
8.這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。
9.兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。
10.兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。
11. 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
12. 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
八.參觀超市白酒陳列觀后感
1.描述一下你看到的超市陳列出來的作品的外形和創(chuàng)意構(gòu)思,然後總結(jié)一下意義。美觀的超市陳列能營造良好的購物環(huán)境,給顧客帶來美好的購物體驗(yàn)。
九.白酒類外包裝該有哪些標(biāo)識(shí)
1.最權(quán)威的查看GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 本標(biāo)準(zhǔn)的3是推薦性的,其余為強(qiáng)制性的。最省事的,去超市買一盒“名酒”,按照人家做的,你給“翻譯”過來就行了。
2.一般白酒必須有的:品名、酒度、容量、廠名、配料、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、商標(biāo)、4 標(biāo)示內(nèi)容1 直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容1 一般要求直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。