一.紅酒加什么飲料好喝
雪碧
二.紅酒可以配什么飲料才好喝
滿意答案無(wú)法假裝繼續(xù)2級(jí)2010-12-07紅酒配飲料是很不錯(cuò)誤的,紅酒講究的是喝原汁原味的,沒(méi)有難喝與否只有你沒(méi)有選對(duì)自己喜歡喝的口感,如果你是喝紅酒的新手,建議你選擇新世界(如澳洲、美國(guó)、智利…)的酒,可以選擇口感帶甜的酒,或者白葡萄酒,葡萄酒對(duì)人身體健康很有幫助,建議多飲用,少喝些烈性酒,特別是吃油膩葷菜時(shí)…
三.紅酒兌什么飲料好
1.近年來(lái),這股“混搭”風(fēng)吹遍全球。一開(kāi)始是常見(jiàn)的紅酒+雪碧,后來(lái)是威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂(lè)……各種摻兌組合數(shù)不勝數(shù),慢慢演變成時(shí)下的一種飲酒時(shí)尚。
2.最新一期美國(guó)《健康》雜志撰文提醒,這種時(shí)尚并不健康,不僅會(huì)導(dǎo)致人不知不覺(jué)中攝入過(guò)多酒精、可樂(lè)等飲料中的二氧化碳,還會(huì)“助紂為虐”,增強(qiáng)酒精對(duì)胃的傷害。
3. 筆者在北京市朝陽(yáng)區(qū)三里屯地區(qū)的一個(gè)酒吧進(jìn)行隨機(jī)采訪時(shí),張小姐表示:“有些酒太嗆,兌些飲料口感好?!绷窒壬鷦t聽(tīng)說(shuō),喝酒兌飲料稀釋酒精濃度,有利健康,自己也就跟著學(xué)了。
4. 北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示:由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入,長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。
5.如果覺(jué)得酒實(shí)在“太嗆”,可以加點(diǎn)冰塊。 北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化科副主任吳東方表示:從消化系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō),碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。
6.而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事徐筠也表示:最常見(jiàn)的紅酒兌雪碧、可樂(lè)等,是最容易引起身體傷害的。
7.因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。此外,兌了飲料的酒口感較好,不自主地就會(huì)增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。
8. 除了碳酸飲料,功能飲料也是不能兌酒喝的,因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?;撬岬?,摻兌在酒中飲用,電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),使人感到心慌、胸悶等。
9. 不過(guò),喝酒兌些果汁應(yīng)該是可以的,但也要注意控制酒精的攝入量。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的推薦,成年男士每日的酒精攝入限量為25克,相當(dāng)于一瓶啤酒或一杯白酒的量,而且最好在用餐時(shí)飲用。
四.喝紅酒可以配什么飲料
1 可樂(lè),它剛好蓋住了紅酒的苦,而且配起來(lái)顏色晶瑩,(絕不能調(diào)雪碧,最近調(diào)查加雪碧會(huì)傷脾胃)2 果粒橙(顏色像雞尾酒,很好喝)
五.紅酒加入什么飲料最好喝?
加入雪碧或七喜都行。紅酒占1/3左右,根據(jù)自己口味調(diào)
六.紅酒用什么飲料調(diào)
白蘭地可以和可樂(lè)做成。綠茶一起喝的 長(zhǎng)島冰茶做法 白蘭地。氈酒。伏特加??蓸?lè) 愛(ài)爾蘭咖啡 在咖啡中+威士忌 王室咖啡 在咖啡中+白蘭地 紅酒可以用來(lái)做菜但也可以用來(lái)+可樂(lè)雪碧等但是高檔紅酒混合了別的飲料就浪費(fèi)他了最好不要
七.紅酒調(diào)什么飲料
1.紅酒在西方是一種口感極佳,具有代表性的酒水。用它可以做各種雞尾酒的基酒。比如圣誕紅酒、木瓜紅酒、金湯麗、特基拉日出、桑格里拉水果酒、仙桃美人、紅酒庫(kù)勒等用紅酒加水果調(diào)配出的雞尾酒!
2.圣誕紅酒原料: 紅酒150ml輔料:檸檬皮 1/2個(gè)、蔓越莓干調(diào)料:肉桂棒1支、丁香10粒、蜂蜜25g做法:將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來(lái),不要帶白皮果皮,否則味道會(huì)發(fā)苦。
3.再切一點(diǎn)檸檬果肉和肉桂棒、丁香、蔓越莓一起備用紅酒、肉桂、丁香、檸檬皮和果肉放入煮鍋,用小火煮熱后立即關(guān)火,加入蜂蜜調(diào)味即可倒入杯中,趁熱飲用烹飪小技巧:不必選用過(guò)于高檔的紅酒。
4.家中喝不完的利用起來(lái)就不錯(cuò)。煮紅酒時(shí)需用小火,避免讓紅酒劇烈沸騰造成香氣揮發(fā)。除了丁香和肉桂棒,可以用杏子干、金桔等酸甜味的風(fēng)干水果代替蔓越莓,也可以用橙子代替檸檬。
八.紅酒配什么飲料味道更好```
1.紅酒+礦泉水:適合男士。看起來(lái)酒還是紅的,端起來(lái)量也足夠恐嚇人的,但實(shí)際上酒精度已經(jīng)降低了很多。 紅酒+雪碧或可樂(lè):這款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩子也可以來(lái)上一點(diǎn)。
九.紅酒配什么好喝 ?
1.紅酒配紅肉,白酒配白肉!傳統(tǒng)上,酒在中式餐飲是附屬的,充其量?jī)H是藉由酒精來(lái)達(dá)到助興的目的,從未聽(tīng)說(shuō)紹興酒應(yīng)搭配何種食物最佳,亦無(wú)法想像有人將高梁酒在口中涵泳品嘗,久久不忍吞下(不辣死才怪!
2.)。 但葡萄酒在西式餐飲則扮演非常重要的角色,酒杯的曲線玲瓏,酒色的光艷奪目,已經(jīng)先朔造出用餐的浪漫氣芬;隨著不周的菜肴,搭配不同的酒式,使口感更和諧,風(fēng)味更突出。
3.與良伴選用一瓶好酒,搭配一頓美食,應(yīng)該是人生最美好的事情。 葡萄酒與食物的搭配事實(shí)上是相輔相成的,譬如,紅酒中的「單寧」,可使纖維柔化、感覺(jué)肉質(zhì)更加細(xì)嫩;白酒中的「酸」,可增加口感的清爽活性,就海鮮而言,并具去腥作用,這些都是葡萄酒來(lái)襯托食物之例。
4.相對(duì)的,食物亦可來(lái)調(diào)節(jié)葡萄酒在口中的感覺(jué),譬如,大家可能有這種經(jīng)驗(yàn):當(dāng)品嘗一瓶年輕的波爾多紅酒,因單寧仍重,在口中感覺(jué)澀味十足,但是若配上一口食物,尤其是富蛋白質(zhì)的肉類,立刻會(huì)感覺(jué)酒較為柔甜,這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)與單寧結(jié)合,并使單寧柔順,就如同一杯苦澀的濃茶(茶亦富單寧),當(dāng)加入一些牛奶后,會(huì)頓覺(jué)好喝;又如有人可能不喜歡光喝帶甜之白酒,但是若配上有厚重奶油醬汁的食物,因口感之比對(duì),會(huì)覺(jué)得甜味會(huì)退去,一些原本無(wú)法查覺(jué)的香味頓時(shí),常令人有驚艷之感覺(jué);再如乳酪與紅酒的絕配,亦是單寧與蛋白質(zhì)的結(jié)合,反之,乳酪配白酒就必需有選擇性。
5. 雖然??煽吹交蚵?tīng)到一些葡萄酒與食物的搭配原則或方法,總覺(jué)得太籠統(tǒng),譬如"白酒配白肉,紅酒配紅肉"。
6.在此依據(jù)個(gè)人一些經(jīng)驗(yàn),以供參考: (1) "白肉配白酒,紅肉配紅酒" 是否正確?意義為何? "白肉配白酒,紅肉配紅酒"的原則基本上是正確的,但需真正了解它的理由,才能正確有效的運(yùn)用在實(shí)際選酒上。
7.所謂紅肉,系指烹調(diào)后顏色呈紅褐色或帶血水之味道較重的牛、羊肉,鴨肉因纖維多味道重,亦被歸到紅肉類,這種食物通常配上濃重的醬汁。
8.紅肉配紅酒,最重要的原因是紅酒中的「單寧」,可使纖維柔化、感覺(jué)肉質(zhì)細(xì)嫩,再加上肉中蛋白質(zhì)與單寧起化學(xué)變化,使肉汁感覺(jué)更甜美。
9. 紅肉配白酒不適合之原因,除白酒缺乏「單寧」外,另外的原因是白酒一般口味較清淡,若搭配口味較重之紅肉或較濃重之醬汁,會(huì)蓋過(guò)白酒,感覺(jué)平淡,如飲白水。
10.所謂白肉,至于白肉,指烹調(diào)后顏色呈淡白色之海鮮、豬肉、雞肉等,亦有人將味道較輕之小牛肉或羔羊肉歸于白肉。
11. 白肉配白酒,最重要的原因是白酒中的「酸」,可增加口感的清爽活性,就海鮮而言,并具去腥作用,效果就如同一般在烹飪魚或海鮮時(shí),會(huì)滴上檸檬汁一樣;就豬肉、雞肉、及小牛肉而言,因這種食物口味較淡,肉質(zhì)較細(xì),通常會(huì)配上味道較輕之醬汁,搭配合口味較輕之白酒,以免蓋過(guò)。
12.這裹必需強(qiáng)調(diào)的是,紅酒,尤其是高單寧之紅酒,切忌搭配腥味較重之海鮮,如蚌、蟹類,會(huì)讓你更覺(jué)得滿口腥味,甚至有令人不舒服的金屬味。
十.紅酒可以喝哪些飲料調(diào)和在一起喝?
1.自古酒文化就是頗讓人感興趣的。 最近,淺試了紅酒,有red wine, zinfandel和一種希臘sweet wine。
2. 我對(duì)wine不是很了解。但是覺(jué)得后面兩種都比較適合女孩子飲用。:-| 不過(guò),還是覺(jué)得加些東東在wine里,感覺(jué)更好。
3.我只試過(guò)用各種果汁。恩,蘋果汁味道最佳。 紅酒倒出來(lái)要迅速氧化,所以添加碳酸的比較好,最好就是添加的飲料不要有很濃的味道和顏色。