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1，1980年出廠的15年陳釀茅臺(tái)酒現(xiàn)在值多少錢(qián)
一萬(wàn)左右10元錢(qián)如果真有的話價(jià)格估計(jì)在2w~3w左右
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2，貴州大曲80年代2021年包裝和2022年區(qū)別
包裝顏色區(qū)別。1、貴州大曲80年代2021年的包裝整體采用銀色的外包裝和瓶身包裝。2、貴州大曲80年代2022包裝整體采用金色外包裝和瓶身包裝。
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3，1980年的茅臺(tái)價(jià)值多少
樓上那位出的價(jià)挺好。80年的一瓶你給我2萬(wàn)我賣(mài)你個(gè)20瓶怎么樣呵呵至少七八十萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題的 得去北京什么的找專門(mén)收藏的人或者拍賣(mài)也行
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4，1986年醬香茅臺(tái)酒價(jià)值多少
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回答
4萬(wàn)元-5萬(wàn)元茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
5，1980年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)值是多少
如果市面上沒(méi)有的古董貨 應(yīng)該還要高出2倍..1~2W 去網(wǎng)上拍賣(mài)把nihao不值錢(qián)的...~ ~ 5000一瓶
6，我有一瓶八十年代出品的茅臺(tái)現(xiàn)在價(jià)值多少錢(qián)
你好,我也有一瓶86年的.首先我認(rèn)為你最好不要賣(mài),自己收藏.還是會(huì)增值的.茅臺(tái)酒越存越香,越存越值錢(qián)?！睋?jù)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司負(fù)責(zé)人披露:茅臺(tái)酒的價(jià)格每年都會(huì)比上一年的價(jià)格提高10%,即“按年論價(jià)”。50年代的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格近萬(wàn)元,而80年代的茅臺(tái)堪稱“液化黃金”,1 比原價(jià)翻了一萬(wàn)多倍?！ ∶┡_(tái)集團(tuán)所特有的“茅臺(tái)酒”是具有“國(guó)酒”美譽(yù)的產(chǎn)品，是中國(guó)乃至世界獨(dú)一無(wú)二的。它是醬香型酒的典型代表?！ ∶┡_(tái)酒受到氣候、溫度、土壤、水、風(fēng)向以及當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高梁、小麥的影響，其生產(chǎn)受到嚴(yán)格甚至苛刻的限制。尤其特別的是，茅臺(tái)酒獨(dú)特的制曲工藝，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造茅臺(tái)酒技術(shù)歷史悠久，還有其環(huán)境積淀著特殊的微生物群，它們才是形成茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)格的關(guān)鍵。這種地域特色決定了它超凡脫俗的物理特性，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，任何人釀出的酒都不能成為茅臺(tái)酒。獨(dú)特的地域之花，釀造的正是一種獨(dú)特的不可復(fù)制的品格?！ ∷y以被其他能力所取代。茅臺(tái)酒是國(guó)酒，是醬香型白酒的典型代表，茅臺(tái)酒可抗肝硬化，茅臺(tái)集團(tuán)是醬香型白酒釀造技術(shù)的發(fā)明者、創(chuàng)新者、傳播者，這些能力是其它任何能力所不能取代的。 茅臺(tái)酒現(xiàn)在穩(wěn)居中國(guó)高檔白酒之首，從1998年1999年、2000年三年茅臺(tái)酒真正走上市場(chǎng)所取得的成績(jī)來(lái)看，它是每年上一個(gè)臺(tái)階。如2000年的銷(xiāo)售收入和利稅是1998年的1倍，這說(shuō)明它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常明顯。茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值非常高，在70年代初收藏一瓶50年陳釀茅臺(tái)，到2000年其收藏回報(bào)是1萬(wàn)倍。那時(shí)候一塊五一瓶的酒，現(xiàn)在值一萬(wàn)五千塊錢(qián)沒(méi)問(wèn)題?！ ?chǎng)家是有回收的． 此外還要看型號(hào),度數(shù).這是我選出來(lái)我認(rèn)為對(duì)你有用的內(nèi)容,希望能對(duì)你有用.
7，80年代的茅臺(tái)酒現(xiàn)在值多少錢(qián)
1W左右 還要看東西怎么樣了 茅臺(tái)高峰已經(jīng)過(guò)去了 已經(jīng)掉價(jià)了都在拋售手中的存貨 如果是做買(mǎi)賣(mài)的我看還是快點(diǎn)出掉吧 如果是自己家里的那道沒(méi)上面關(guān)系了 放著就放著吧 可惜你那太遠(yuǎn)了 要不我還能幫你看看爭(zhēng)議80年陳年茅臺(tái)以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊。參考價(jià)格 298000元/瓶前4個(gè)月應(yīng)該在2萬(wàn)到6萬(wàn)之間.其中看品相！不過(guò)最近老茅臺(tái)一路看跌。沒(méi)人要。有意出售我可以要！價(jià)錢(qián)面議！現(xiàn)在年末了白酒漲價(jià)得厲害，茅臺(tái)漲得尤其的不得了。跟搶錢(qián)似的。現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)
飛天茅臺(tái)53度的價(jià)格貌已經(jīng)高達(dá)1400多了。我查了訂酒網(wǎng)的價(jià)格是1380；茅臺(tái)15年，30年就不知道了。這個(gè)價(jià)格你可以參考一下。估訂也差不離了。之前有去超市看看，茅臺(tái)的價(jià)格達(dá)到2000多的也有呢。
8，7080年代的老酒有高人懂得給鑒定一下
樓主，這種瓶裝樣式應(yīng)是你說(shuō)的那個(gè)年代的，因我在上世紀(jì)七八十年代，家里這樣的瓶裝
汾酒還是有多瓶的，我也保存一段時(shí)間，開(kāi)始曾在酒液的最高線上畫(huà)上記號(hào)，一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)酒面低了3毫米，我就知道瓶蓋密封不嚴(yán)，又用蠟封住，后來(lái)酒平面竟出現(xiàn)高出第一記號(hào)2毫米，這一現(xiàn)象至今我都沒(méi)弄明白。當(dāng)然到九十年代初期還有這樣的瓶裝的。至于價(jià)格我也說(shuō)不來(lái)，看你的這瓶汾酒蓋子處還是原樣，也沒(méi)有用蠟封，這種瓶裝密封的并不嚴(yán)，跑味了，是上不了價(jià)錢(qián)的。像茅臺(tái)酒現(xiàn)在把價(jià)格抄上了天，其他的老酒是沒(méi)法達(dá)到它的等級(jí)的，但若里面的酒還保持完好，估計(jì)數(shù)百元還是值的。你好！汾酒老八大名酒之一，后標(biāo)是生產(chǎn)日期與編號(hào)，88年的。度數(shù)是多少？60度清香型，還是53度，高度的話價(jià)格300~500元，低度的話，盡快進(jìn)口。打字不易，采納哦！汾酒老八大名酒之一，后標(biāo)是生產(chǎn)日期與編號(hào)，88年的。度數(shù)是多少？60度清香型，還是53度，高度的話價(jià)格300~500元，低度的話，盡快進(jìn)口。您的問(wèn)題，70—80年代的老酒，不是的；瓶蓋這樣的是典型的90年代的；市場(chǎng)上常見(jiàn)不法商人，拿著這樣的，冒充年份是70--80年代的，高價(jià)銷(xiāo)售，千萬(wàn)要注意！
9，現(xiàn)在到處都是純糧酒真的是嗎
大部分是真的。因?yàn)椋衲甑挠衩變r(jià)格很低，只有四五毛錢(qián)一斤。確實(shí)到處都是純糧酒，不過(guò)很多都是勾兌酒，因?yàn)橹来蠹蚁矚g純糧酒，所以有假的，你可以購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒，這個(gè)酒的口感人好，在京東購(gòu)買(mǎi)就可以不好說(shuō)，不過(guò)正規(guī)的酒廠應(yīng)該不會(huì)有錯(cuò)，所以想要純糧酒就去正規(guī)的酒廠咨詢純糧酒與勾兌酒的區(qū)別 我國(guó)白酒按風(fēng)格特點(diǎn)分為濃、清、醬、米四大香型，并由此衍生出兼香、
鳳香、特香、豉香、藥香和芝麻香等共１０余種香型。不同香型白酒生產(chǎn)全部以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料為糖化劑，發(fā)酵后經(jīng)高溫蒸餾后產(chǎn)生白酒，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，被稱為傳統(tǒng)工藝白酒。白酒中的呈香呈味物質(zhì)極其復(fù)雜，
五糧液、茅臺(tái)、
劍南春、
瀘州老窖、汾酒、
古井貢酒等傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)品中，已知的香味物質(zhì)有３００多種，目前能夠定性的有１３０多種，能夠定量的只有百余種。 ２０世紀(jì)６０年代，為節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開(kāi)始探索用代用原料生產(chǎn)白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感制成勾兌白酒。８０年代以后，技術(shù)日益成熟，主要分為純液態(tài)法白酒（即以食用酒精加入香精香料，模擬糧食固態(tài)發(fā)酵白酒）和固液結(jié)合法白酒（即以食用酒精為主體，加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒，制成與純糧固態(tài)發(fā)酵白酒口感類似的產(chǎn)品），白酒行業(yè)將這兩種產(chǎn)品統(tǒng)稱為新工藝白酒。 如何區(qū)別原漿白酒與勾兌酒 原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒(méi)有勾兌過(guò)程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢(shì)還會(huì)加入一些芳香劑。但無(wú)論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對(duì)人體刺激性小，飲后不上頭，而勾兌酒由于酒精的問(wèn)題，喝后大多會(huì)上頭。現(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少，唯獨(dú)冰峪莊園大米原漿酒為100%純?cè)瓭{白酒，并且屬于米香型白酒，口感甘甜醇厚，其實(shí)在產(chǎn)品包裝上也很容易識(shí)別出該酒是否為原漿酒，因?yàn)橹挥性瓭{酒才可以在酒標(biāo)中用生產(chǎn)原料的字樣，而非原漿酒酒標(biāo)上一般添加配料字樣。 希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭x謝！不是的，純糧食酒味道不一樣，鑒別方法把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒瓶打開(kāi)以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時(shí)，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。當(dāng)前我國(guó)食品行業(yè)有真的嗎？不用工業(yè)酒精勾兌就算是好的了。一般情況是，同一批次原漿采用的勾兌比例不一樣，就注冊(cè)不同的名酒商標(biāo)，當(dāng)然期間還要加一樣添加劑增香或改善口感。信息來(lái)源于煙酒行業(yè)內(nèi)朋友。
10，酒是怎樣釀成的
去過(guò)花果山嗎?果酒天然釀成.家釀米酒,糯米煮熟,晾涼加入曲拌勻發(fā)酵,攪拌.三天裝瓶密封,飲用時(shí)加熱即可糧食酒,果酒,同理,葡萄酒要求最嚴(yán)格酒有多種，就說(shuō)說(shuō)米酒吧！何謂三白酒？《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié)，就用它來(lái)招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米為主要原料，釀制時(shí)，首先將糯米蒸煮成飯，盛在淘籮里以冷水淋涼。再將酒曲餅搗碎，均勻地拌入飯中。而后將飯料倒入酒缸，壓平，在中間挖一個(gè)小潭，然后將酒缸加蓋密封，并用稻草或棉絮捂實(shí)保溫。數(shù)日后，若缸中間的小譚已積滿酒漿，即可將涼開(kāi)水倒入缸中，以淹沒(méi)飯料為準(zhǔn)，再封好缸蓋捂實(shí)。一周后開(kāi)蓋，放入蒸桶進(jìn)行蒸餾，如此二蒸二釀后，酒便釀成了。已習(xí)慣喝瓶裝酒的現(xiàn)代人很少能再看到過(guò)這樣"土氣"的釀酒方法了。 在公生糟坊，你可在觀賞釀酒過(guò)程之余，親口品嘗一下“三白酒”的醇香美味，還可以購(gòu)一些回家，把烏鎮(zhèn)的風(fēng)情、美酒連同美好的回憶帶回家中，留待日后細(xì)細(xì)品味。 -------- 肯頂是不一樣的,古代的白酒就和現(xiàn)在的酒釀差不多,頂多就有點(diǎn)酒的味道,酒精含量更是少的可憐,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中國(guó)白酒在工藝上比世界各國(guó)的蒸餾酒都復(fù)雜得多，原料各種各樣，酒的特點(diǎn)也各有風(fēng)格，酒名也五花八門(mén)。 中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。 我國(guó)白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國(guó)家是罕見(jiàn)的。近幾年，國(guó)家提介降低白酒度數(shù)，有不少較大的酒廠，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現(xiàn)市場(chǎng)初期，大多數(shù)消費(fèi)者不太習(xí)慣，飲用起來(lái)總覺(jué)著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣低度白酒，在宴席上已經(jīng)逐漸成為一個(gè)較好的品種了。 白酒以前叫燒酒、高糧酒，建國(guó)后統(tǒng)稱白酒、白干酒。為什么叫白酒、白干和燒酒？白酒就是無(wú)色的意思，白干酒就是不摻水的意思，燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：
杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱?，F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。 ---------- 家葡萄釀酒方法 主要原料 葡萄。 設(shè)備用具 盆、陶瓷缸、乳膠管、竹篩子、豆包紗布、罐或陶瓷缸、紗布等。 制作方法 選擇成熟前15～20天未噴灑農(nóng)藥的葡萄。除去生、青、破果粒、霉?fàn)€果及其它雜物，直接放在大盆里（不要洗），因?yàn)槠咸哑け砻娲嬖谥吧湍?，在清汁發(fā)酵時(shí)發(fā)揮酵母作用。選好后，把手洗凈，用兩手在盤(pán)里用力揉搓葡萄，擠出葡萄汁。在已準(zhǔn)備好的罐或陶瓷缸的口部放上竹篩子，將擠出的葡萄汁濾到罐或缸里，除去葡萄梗。竹篩上的葡萄皮、肉等，用紗布包好，用力擠壓出殘余的果汁，擠出的汁也裝入缸或罐中。正常情況下，葡萄出汁率為70％左右。將裝有葡萄汁的缸、罐靜置12～20個(gè)小時(shí)，用乳膠管或無(wú)毒塑料管將上清液用虹吸法吸到另一個(gè)容器中，進(jìn)行發(fā)酵。為防止發(fā)酵時(shí)汁液外溢，發(fā)酵缸、罐中的葡萄清汁不要裝得過(guò)滿，是容器容量的80％-90％即可。經(jīng)過(guò)兩晝夜，葡萄汁開(kāi)始發(fā)酵，特別旺盛時(shí)，可聽(tīng)到沙沙聲，同時(shí)可以嗅到酒香味。發(fā)酵過(guò)程，要注意控制酒度，適時(shí)補(bǔ)糖和控制品溫。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母發(fā)酵釀酒，1克糖份可產(chǎn)生0．56度酒，如果葡萄含糖量為15％，出酒度為 15 x 0．56＝8．4；如果含糖量為20％，出酒度則為20 x 0．56＝11．2，說(shuō)明葡萄含糖量大的，出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分，來(lái)提高成酒度是不可能的，必須另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式計(jì)算。例如，釀制含酒12度的葡萄酒（葡萄含糖量為15%），需添加白糖數(shù)量（12-8．4）x1．8＝6．48克。如葡萄含糖量為20％，則加糖量為（12－11．2）x1．8＝1．44克（這里的1．8是按理論推算出來(lái)的，即釀成1度酒需要白糖1．8克）。所得出的6．48克和1．44克都是100毫升葡萄汁的用量，如果是1公斤葡萄汁（即1000毫升），則加糖量分別為64．8克和14．4克。以此為基數(shù)，根據(jù)葡萄汁量來(lái)計(jì)算。 適時(shí)補(bǔ)糖。一般在發(fā)酵旺期添加為好。根據(jù)釀酒時(shí)所用葡萄汁中糖分的含量和生產(chǎn)酒要求的酒度決定白糖的添加量。 控制品溫。品溫是葡萄汁的發(fā)酵溫度。最宜溫度為18℃-22℃。溫度過(guò)低，不易發(fā)酵；溫度過(guò)高容易引起雜菌感染。在這個(gè)溫度下維持12天左右，葡萄汁中的糖分基本耗盡，還要靜放2～3天，再采用虹吸法進(jìn)行第一次分離。將上清液抽出，裝入事先洗凈的缸、壇里、密封陳化。要裝滿，不留空隙，以防止空氣中的雜菌污染。也可在葡萄酒上噴灑一點(diǎn)食用酒精（因?yàn)榫凭戎匦∮谄咸丫?，所以飄在葡萄酒面上，可以起隔絕空氣和防雜菌污染的作用，同時(shí)還能防止酒面上生白膜）。經(jīng)過(guò)20天后，仍采用虹吸法進(jìn)行第二次分離，分離后仍需陳貯3-5個(gè)月即成。 工藝流程 選料→揉搓→濾汁→靜置→吸上清液→在18℃～22℃溫度下加糖發(fā)酵→靜置→吸上清液陳化→分離陳貯→成品。