一．葡萄酒與名人的故事 ？
1．康熙是一住熱衷于飲用葡萄酒的皇帝。這是在一次他得了重病瘧疾之后，幾位西洋傳教士向皇帝建議，為了恢復(fù)健康，最好每天喝一杯紅葡萄酒，皇帝保持這個(gè)喝紅葡萄酒的習(xí)慣一直到去世。
2．康熙在位61年，是中國(guó)歷史上當(dāng)朝時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝?？滴趸实郯选吧掀菲咸丫啤北茸鳌叭巳椤保虼怂B(yǎng)成了經(jīng)常飲用葡萄酒的習(xí)慣。
3． 1714年，在發(fā)生著名的“禮儀之爭(zhēng)”之后，除了耶穌會(huì)以外，其他的傳教士都被趕出中國(guó)，造成葡萄酒短缺，康熙特命人們?cè)谌珖?guó)四處尋找葡萄酒。
4．根據(jù)上海學(xué)者李天綱研究考證，最早向康熙敬獻(xiàn)葡萄酒的是法國(guó)耶穌會(huì)的傳教士們，其中LOUISLECOMTE(中文名字李明)是來(lái)自波爾多地區(qū)，因此可以推斷向皇帝敬獻(xiàn)的葡萄酒中有波爾多葡萄酒。
5． 在全法國(guó)，也只有杜福爾酒莊能用拿破侖像來(lái)作酒標(biāo)，因?yàn)槎鸥柧魄f與拿破侖之間還有一段鮮文人知的故事！
6．原來(lái)，當(dāng)年那個(gè)讓拿破侖少尉癡迷因而丟了一個(gè)月軍餉的漂亮姑娘，就是讓杜瓦曾祖父的外孫女。他們是在博訥的一個(gè)小酒館里認(rèn)識(shí)的，當(dāng)時(shí)那個(gè)姑娘是小酒館的服務(wù)員。
7．因?yàn)闀?huì)唱歌還經(jīng)常把家里釀的好酒拿到酒館里來(lái)賣，所以很博男人喜歡。自從見(jiàn)到了拿破侖后，兩人便一見(jiàn)鐘情，甚至還到了談婚論嫁的地步。
8．后來(lái)拿破侖被召回巴黎，臨行前特意送了 一枚戒指給姑娘，并答應(yīng)過(guò)幾年退役后就來(lái)博訥跟姑娘完婚。姑娘當(dāng)真，等了一年又一年，卻等來(lái)了她的情人當(dāng)上法蘭西皇帝的消息。
9．這時(shí)，昔日美麗的少女已成了半老徐娘，只有那枚戒指，成了她青春的回憶。后來(lái)，讓杜瓦的曾祖父得知，法蘭西的的皇帝曾經(jīng)喜歡過(guò)自己的外孫女。
10．便對(duì)外孫女說(shuō)，能不能跟皇帝商量一下，生產(chǎn)一款以他名字命名的酒。姑娘真的就寫了一封信，托人帶到了巴黎。
11．據(jù)說(shuō)拿破侖收到這封信時(shí)正好打了個(gè)大勝仗，心情特別的好，便委派信使告訴博訥的那個(gè)小姑娘，拿破侖皇帝同意她的請(qǐng)求。
12．信使還帶來(lái)了一幅隨軍畫師畫的拿破侖一身戎裝站在橡木桶邊喝酒的畫像。后來(lái)，這幅畫像便成了這款酒的酒標(biāo)，并一直沿用到現(xiàn)在。
二．葡萄酒創(chuàng)始人是誰(shuí)?
1．《史記·大宛列傳》：西漢建元三年（公元前138年）張春奉漢武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬(wàn)余石，久者數(shù)十歲不敗”。
2．隨后，“漢使取其實(shí)來(lái)，于是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……”可知西漢中期，中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒，并將歐亞種葡萄引進(jìn)中原了。
3．他們?cè)谝M(jìn)葡萄的同時(shí)，還招來(lái)了釀酒藝人，自西漢始，中國(guó)有了西方制法的葡萄酒人。 三國(guó)時(shí)期的魏文帝曹丕說(shuō)過(guò)：“且說(shuō)葡萄，醉酒宿醒。
4．掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長(zhǎng)汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”這對(duì)葡萄和葡萄酒的特性，認(rèn)識(shí)得非常清楚了。
5．只是葡萄酒只限于在貴族中飲用，平民百姓是絕無(wú)口福的。 葡萄在《史記》中寫作“蒲陶”，在《漢書》中寫作“蒲桃”，（后代書》中寫作“蒲萄”，可見(jiàn)，早在周代，就已經(jīng)有了人工種植的葡萄園了。
三．葡萄酒界最具影響力的酒評(píng)家是誰(shuí)
酒一搜有介紹關(guān)于葡萄酒的評(píng)級(jí)制度和酒評(píng)家，其中羅伯特·帕克、尼爾·馬丁、詹姆斯·薩克林等
四．全球著名的釀酒師米歇爾?羅蘭是第幾次來(lái)到中國(guó)指導(dǎo)長(zhǎng)城葡萄酒釀造？
1．應(yīng)該是第2次或者第3次2012年5月21日，全球葡萄酒界最具影響力的釀酒大師、中糧長(zhǎng)城全球酒莊群首席釀酒師米歇爾·羅蘭先生再次來(lái)到中國(guó)，與中國(guó)的葡萄酒界再度展開(kāi)了深度對(duì)話，同時(shí)也為長(zhǎng)城全球酒莊酒釀造管理帶來(lái)了全面指導(dǎo)。
2．中糧長(zhǎng)城與米歇爾·羅蘭的深度合作，融合了全球化資源與頂級(jí)釀造技術(shù)之優(yōu)勢(shì)，并由此開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)酒莊酒中西融合的“N+N”多邊資源整合全新模式，為中國(guó)酒莊酒的發(fā)展提供了一條國(guó)際化路徑。
3．而令中國(guó)消費(fèi)者興奮的是，2012年下半年，雙方合作的第一批酒莊酒也將以 “首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列”命名并正式推出市場(chǎng)。
4．本次來(lái)華，米歇爾·羅蘭實(shí)地考察并研究了長(zhǎng)城全球酒莊群的中國(guó)系列酒莊后，其釀酒團(tuán)隊(duì)與長(zhǎng)城中國(guó)釀酒師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入交流。
5．談及本次合作時(shí)，米歇爾·羅蘭表示，“能夠來(lái)中國(guó)進(jìn)行葡萄酒釀造是一件讓人興奮的事情，中國(guó)有很好的葡萄酒基礎(chǔ)，完全能夠釀造出頂級(jí)好酒。
6．特別是長(zhǎng)城全球酒莊群吸納了全球最好的產(chǎn)區(qū)資源，這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格和個(gè)性都很突出，釀出高品位酒莊酒非常令人期待。
7．”中糧長(zhǎng)城全球酒莊群與米歇爾·羅蘭釀酒團(tuán)隊(duì)的結(jié)合，提供了一個(gè)發(fā)展模式——長(zhǎng)城葡萄酒擁有無(wú)比強(qiáng)大的產(chǎn)地、渠道、消費(fèi)者等資源，而米歇爾·羅蘭則是當(dāng)今世界上最具影響力的釀酒師，兩者聯(lián)手無(wú)疑是“全球資源”對(duì)接“全球釀造理念”的天衣無(wú)縫結(jié)合。
8．更重要的是該形式合作能夠在保持酒莊獨(dú)特風(fēng)格的基礎(chǔ)上，融合來(lái)自不同世界釀酒團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)，最大化地開(kāi)發(fā)豐富多元的產(chǎn)品，形成多邊合作的合力。
9．這種“N+N”多邊資源整合的模式，集中展現(xiàn)了當(dāng)代酒莊酒發(fā)展所需的資源集合、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、多維度協(xié)作等特點(diǎn)。
10．經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，這一合作將為長(zhǎng)城全球酒莊群留下與國(guó)際市場(chǎng)接軌的技術(shù)、管理乃至品牌的重要資產(chǎn)。據(jù)悉，2012年下半年，長(zhǎng)城全球酒莊群系列產(chǎn)品及長(zhǎng)城全球酒莊群首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列酒將陸續(xù)上市，包括產(chǎn)自長(zhǎng)城桑干酒莊、長(zhǎng)城華夏酒莊、君頂酒莊、法國(guó)雷沃堡酒莊、智利圣利亞酒莊的高端產(chǎn)品；同時(shí)上市的還將有極具收藏價(jià)值的法國(guó)釀酒大師米歇爾·羅蘭簽名紀(jì)念系列酒。
11．此次合作，標(biāo)志著中糧長(zhǎng)城正著眼全球深遠(yuǎn)布局——這是一個(gè)從葡萄園開(kāi)始的布局，一個(gè)從產(chǎn)品本身開(kāi)始的國(guó)際化布局。
12．不僅將新舊世界傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝?yán)砟钆c中國(guó)文化審美有機(jī)結(jié)合，形成真正代表東方世界的中國(guó)酒莊酒品牌，更為中國(guó)酒莊酒發(fā)展帶來(lái)了可供借鑒的發(fā)展新模式。
五．葡萄酒之王和葡萄酒之女王是什么酒
1．在葡萄品種的世界里，黑比諾(Pinot Noir)常被稱為“最高貴”的紅葡萄品種，用黑比諾釀造的葡萄酒被稱為葡萄酒王國(guó)里的“皇后”。
2．赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒被稱為葡萄酒界中的國(guó)王。赤霞珠是紅葡萄品種中的王者，全球很多頂級(jí)紅葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠釀造的，例如波爾多五大酒莊中的木桐、拉圖等。
