一．茅臺酒一摔成名的故事是什么？
1．1915年，巴拿馬舉行國際品酒會，很多國家都送酒參展，當(dāng)時品酒會上酒中珍品琳瑯滿目，美不勝收。當(dāng)時的中國政府也派代表攜國酒茅臺參展，雖然茅臺酒質(zhì)量上乘，但由于首次參展且裝潢簡樸，因此在參展會上遭到冷遇。
2．西方評酒專家對中國美酒不屑一顧。 就在評酒會的最后一天，中國代表眼看茅臺酒在評獎方面無望，心中很不服氣，情急之中突生一計。
3．他提著酒走到展廳最熱鬧的地方，裝作失手，將酒瓶摔破在地，頓時濃香四溢，招來不少看客。中國代表乘機(jī)讓人們品嘗美酒，不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個會場。
4．人人都爭著到茅臺酒陳列處搶購，認(rèn)為中國酒比起“白蘭地”、“香檳”來更具特色。 茅臺酒的香氣當(dāng)然也驚動了評酒專家，他們不得不對中國名酒刮目相看。
二．茅臺酒有哪些歷史典故
1．茅臺酒的前身或雛形在《史記》中就有記載?！妒酚洝份d：漢使唐蒙在南越(今廣東)吃到枸醬，回到長安問蜀賈人，蜀賈人說“獨蜀出枸醬，多持竊出市夜郎。
2．”后經(jīng)歷史學(xué)家反復(fù)考證，這種酒應(yīng)出在夜郎境內(nèi)或蜀國的西南角(今遵義地區(qū))，商人為了逃避政府倍賦而“竊市”夜郎其它地區(qū)牟利。
3．公元前111年(元鼎六年)漢武帝派唐蒙前往南方給夜郎王和滇王授印，那肯定是直入夜郎王府了，這個回長安還問枸醬的漢吏，當(dāng)然就一定大吃特吃茅臺酒的雛型——枸醬了。
4．為此《中國茅臺酒傳說》中的《唐蒙與枸醬酒》進(jìn)行了藝術(shù)的創(chuàng)造性描述，唐蒙本是奉旨入蜀開拓夷道，他特意改道，從川江南沿赤水河專門經(jīng)過茅臺村，受村民擊銅鼓熱烈歡迎，并天天喝老“茅臺”，就連他的小老婆病死征途，也要埋在茅臺村后山上，可以酒家為鄰，以寄托唐蒙對枸醬酒的深情。
5．故事雖系民間創(chuàng)作，但事件卻與歷史吻合。證明茅臺酒前身，因其美不勝言而令漢室官吏垂涎，進(jìn)入了司馬遷的《史記》，早已揚(yáng)名天下，并為后來國酒的誕生，奠定了堅實的釀制技術(shù)基礎(chǔ)。
三．關(guān)于茅臺酒350字的傳說
1．流行于貴州省赤水河一帶。相傳在貴州赤水河畔，有個茅臺村。村子里只有幾十戶人家，家家都會釀酒。有一年冬天，天氣特別寒冷。
2．一連下了好幾天大雪，村子里一片白茫茫。那刺骨的寒風(fēng)，刮得人渾身發(fā)抖。這時候，有個衣服單薄的姑娘，在冷冰冰的山溝里艱難地走著。
3．她走到一戶富人家的門前敲門，敲了好一會，那家的主人黃財主才開了門，他不耐煩地叫道：“這么冷的天，你要干嘛？
4．”那姑娘在寒風(fēng)中抖著身子說：“東家，給俺一點酒來暖暖身子吧！”那財主抬眼一看，只見那姑娘蓬頭垢臉的，還赤著腳，就掩著鼻子叫嚷起來：“滾！
5．快給我滾！”那可憐的姑娘就往一間茅草屋走去。那間茅草屋里，住著一個老婆婆和一個老頭子。老婆婆聽到姑娘的叫聲，趕忙開門出來，心疼地說：“閨女，快進(jìn)來，這大冷天的，可別凍壞了！
6．”說罷，就請姑娘進(jìn)屋，還端來一碗熱酒讓她喝：“快，喝下這酒暖和暖和身子。”老婆婆還留姑娘在她家里過夜。
7．到了半夜，老婆婆忽然夢見一個仙女，玉手上捧著一個夜光杯。那仙女的肩上，還披著兩條紅飄帶。只見仙女把夜光杯中的瓊漿玉液，往茅臺村一灑，村里立即出現(xiàn)了一條清澈的溪流。
8．那仙女對老婆婆說：“這溪水可以釀酒。”接著，仙女又用玉手在那戶富人家和那窮人家之間的溪流中劃了一下，就不見了。
9．奇怪的是，老婆婆的老公，也做了一個同樣的夢！第二天，老婆婆起來后，果然看見村里多了一條清澈的溪流。于是，村里的人就用那溪流中的溪水釀酒。
10．叫人驚奇的是，這以后，窮人釀的酒越來越香味撲鼻，而那富人黃財主家釀造的酒越來越難聞，越來越難喝。那窮人釀造的酒，就是茅臺酒。
11．人們還用仙女捧杯作為茅臺酒的商標(biāo)，那仙女的肩上還飄著兩條紅綢飄帶，以紀(jì)念那位在風(fēng)雪之夜來茅臺村的仙女。
12．茅臺（貴州）的釀酒起源：據(jù)現(xiàn)有資料可知早在二千一百年的戰(zhàn)國時代，貴州的青山綠水間就無處不飄美酒香。據(jù)文獻(xiàn)載，當(dāng)時貴州一帶就生產(chǎn)一種拘醬酒了。
13．漢代，貴州的釀酒又進(jìn)入一個新階段。史載，漢武帝曾品嘗過古仁懷產(chǎn)的酒而大加贊賞。南北朝時期，這里已能釀出酒精濃度較高的酒。
14．隋唐五代時期，又出現(xiàn)一種 “ 女酒 ”。古代是指煮酒的女奴，后漸漸為酒之名。宋代，朱弁《曲淆舊聞》就記有當(dāng)時的二百種名酒。
15．而產(chǎn)于今貴州一帶的“牂牁酒 ” 和“風(fēng)曲酒” 已頗負(fù)盛名。元明以后，特別在清代三百年間，貴州釀酒的優(yōu)良傳統(tǒng)得到發(fā)揚(yáng)光大。
16．在清初的小說名著《鏡花緣》里記有當(dāng)時全國的五十余種名酒，其中就有貴州的苗酒和夾酒。關(guān)于苗酒，乾隆《貴州通志》說，主要產(chǎn)于都勻府各屬，為苗族、布依族人民釀造飲用，“色紅而味醇厚”。
17．李宗（日方）《黔記》說，夾酒以糧食為原料?！?初用釀燒酒法，再用釀白酒法乃成?！逼渌玢^藤酒、刺梨、糯米酒等也各具特色。
18．這當(dāng)中引人注目的是仁懷“茅臺春”、“茅臺燒”，它經(jīng)過幾個世紀(jì)的醞釀，逐步發(fā)展成譽(yù)滿五洲的“茅臺酒”。
四．茅臺酒的來歷
1．茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)拉，另外茅臺酒的出名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。
2．有個中國人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，大家都很意外，就向中國簽訂單，后來茅臺酒就出名了。
五．茅臺的來歷````
1．黔北一帶，水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲缇陀腥税堰@一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷縣茅臺村釀的酒最為甘洌，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。
2．所以茅臺酒是以產(chǎn)地而得名。茅臺村開設(shè)正規(guī)酒坊，始于何時，目前尚沒有完整確切的考證材料。據(jù)茅臺村現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪鄔氏家族住址地形圖的標(biāo)注，其臨近有釀酒作坊。
3．族譜所載，鄔氏是明代萬歷二十七年（1599年）隨李化龍進(jìn)軍貴州，平定了播州土司楊應(yīng)龍動亂后定居茅臺的。
4．這說明茅臺早在1599年以前就有了釀酒作坊。茅臺最早的酒坊名稱，據(jù)查考，是大和燒房。這個信息是從茅臺楊柳灣一尊建于清嘉八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款戶名單有大和酒坊名稱而獲得的。
5．據(jù)最近的考證發(fā)現(xiàn)，有一家比大和燒房更早的酒坊叫偈盛酒號。這是在1990年茅臺至縣城的三百梯段出道的路碑上發(fā)現(xiàn)的。
6．碑上刻有清乾隆四十九年（1784年）茅臺偈盛酒號。茅臺酒在清代興旺起來，這與在乾隆年間，開修赤水河，茅臺鎮(zhèn)成為川鹽連黔的集散地有很大關(guān)系。
7．到嘉慶道光年間，制作茅臺酒的燒房已發(fā)展到不下20余家。據(jù)黃植青《自流進(jìn)李友堂由發(fā)韌到衰亡》一文，富順﹑榮縣大鹽商“李四友堂”與陜西商人田﹑劉二姓在仁懷所設(shè)鹽號“協(xié)興隆”就擁有了子號70余外，分布在由仁懷至貴陽的各州縣。
六．飛天茅臺酒的歷史典故
1．“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的壁畫仙女飛天，是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，徐徐降落；有的昂首揮臂，騰空而上；有的手捧鮮花，直沖萬霄；有的手托花掇，橫空飄游。
2．我們看到這樣的圖形，都會不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念給我們帶來的莫大的藝術(shù)震撼。 1953年起，茅臺酒廠受貴州省工業(yè)廳直接領(lǐng)導(dǎo)，茅臺酒啟用“金輪”商標(biāo)并開始外銷，即現(xiàn)在的“五星”商標(biāo)。
3．但這一商標(biāo)圖案被國外政客視為“政治商標(biāo)”，因而受到歧視。為有利于外銷，當(dāng)時經(jīng)過國家輕工部的批準(zhǔn)，茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為代表中華傳統(tǒng)文化的“飛天”，用于對外銷售的商標(biāo)。
七．關(guān)于茅臺酒都出過什么典故都涉及到什么人呀
1．貴州茅臺酒，被譽(yù)為我國名酒之冠。說起來，它和山西汾酒還有一段“血緣”呢!相傳在清康熙年間，山西汾陽有一個商人，名叫賈富。
2．賈富生活在汾酒之鄉(xiāng)，飲酒成了他平生第一個嗜好，特別是汾酒，他更是把它看得象命一樣的珍貴，一日三餐，餐餐不能少，就連外出收賬，也要隨身帶著。
3．一年秋天，賈富帶著家人伙計去南方經(jīng)商。當(dāng)他行到貴州懷仁縣時，隨身攜帶的汾酒已經(jīng)喝完了，只好到附近酒店去喝燒酒。
4．哪知這種燒酒一沾到唇邊，賈富就覺得有一股辣味，喝到嘴里又苦又澀，很不是味道。賈富不覺感嘆起來：“咳，真掃興，這樣一個好地方，竟出不了好酒！
5．”不料，這句話被店老板聽見了，店老板走上去說：“客官口氣未免也太大了，你怎知我們懷仁就沒有好酒呢？”賈富一聽，忙說：”對不起，言語冒犯，請多見諒！
6．不過，這種酒實在……”“客官如果要品好酒，那也容易?！钡昀习逭f完，一招手，只見店小二“吭呵吭呵”一家伙搬出了十幾壇酒，擺在堂前。
7．店老板說：“請客官品嘗品嘗，再不要說我們懷仁無好酒了?！辟Z富一看，嚯!還真不少呢!后悔自己剛才失言了。
8．他連忙站起身來，先把這些酒壇打量了一番，然后，由遠(yuǎn)而近地對著酒壇深深吸了幾口氣，接著，斟了一碗酒，飲了一點含在口中，噴了三噴，才把酒碗放下。
9．店老板一看賈富的舉動，就知道他是個品酒的行家。為什么呢?這里有個名堂。賈富剛才這一看二吸三噴，用行家的語言來說，叫做“看色，聞香，品味”。
10．非內(nèi)行斷不知其中奧妙。店老板忙給賈富讓座，并連連向他請教。賈富說：“這些酒都不及一談啊!其中只有一壇陳年酒還算馬馬虎虎，但回味也太差。
11．”店老板忙施禮說：“不瞞客官說，這一壇陳年酒入窖已二十余年，除此之外，本店確實再無好酒了?！辟Z富說：“此地水秀山青，河水清澈，按理說應(yīng)該釀出好酒來。
12．” 店老板說：“所以特求客官賜教!”賈富見他一番誠意，便欣然答應(yīng)說：“好，明年我一定來教你!”果然，第二年金秋時節(jié)，賈富特地在山西杏花村用重金聘請了一位釀制汾酒的名師，帶著酒藥、工具，再一次來到貴州的懷仁縣。
13．他同名師一道察看地形，選擇了一個四周長滿芳草的芳草村(以后改為茅臺鎮(zhèn))作為建場址。賈富和名師一起，按照汾酒的釀制方法，經(jīng)過八蒸八煮，釀出的酒質(zhì)液特別純正，香氣襲人，純甜無比，非當(dāng)?shù)鼐瓶杀取?/p>
14．這就是在茅臺釀制的“山西汾酒”，那時叫做“華茅酒”。因為古代“華”、“花”相通，“華茅”就是“花茅”，也就是“杏花茅臺”的意思。
八．賴茅酒的歷史故事是怎么樣的呢？
1．賴茅酒是賴永初在民國28年，1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠，生產(chǎn)和銷售的酒。曾經(jīng)輝煌了十來年，時間雖短，但由于為當(dāng)時茅臺產(chǎn)量最大的酒坊，加之賴永初通過旗下商號遠(yuǎn)銷到香港，是為當(dāng)時茅臺酒的代表，雙十談判，新中國開國國宴用的皆是賴茅，那個時代，就是假冒賴永初賴茅的了，但當(dāng)時賴永初在商標(biāo)和印刷方面比較精致，假冒的賴茅倒也比較容易識別。
2．1953年賴永初的恒興酒廠被國營變身茅臺之后，賴茅從此消失在歷史舞臺，今年可以這么說，所有的賴茅都不是賴茅了，都不是賴永初時代的賴茅了。
3．說到正宗，只有賴永初兒子賴世強(qiáng)生產(chǎn)的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系，繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。
4．賴永初生產(chǎn)的賴茅，已經(jīng)只是個回憶了，目前一瓶民國賴永初的賴茅，拍賣會上值500來萬。如果想品嘗一下民國賴茅真滋味，只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒，窺得其風(fēng)貌了。
5．淘寶上有個店名是貴州醬香行的賣家，對賴永初酒的品評十分到位，我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品，所言確實不虛。
6．民國28年時，茅臺一斤是一銀元了，折合現(xiàn)在的人民幣是75元左右，那個時候，一般工人的工資也就是三個銀元，一般尋常百姓喝不起，如今茅臺依然一般尋常百姓也喝不起，好酒確實貴，所以今天要想識得賴茅真滋味，至少要品賴永初三十年這款酒。
九．王茅酒的故事由來是什么?
1．1879 百年醬酒品牌“王茅”，百年醬酒品牌，最早出自“榮太和燒坊”，于光緒五年（1879年）由仁懷富紳石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號老板王立夫合股開設(shè)。
2．1905 南洋勸業(yè)會獲獎南洋勸業(yè)會是中國歷史上首次以官方名義主辦的國際性展覽會，共有中外30余萬人參觀。
3．“榮太和燒坊”在“南洋勸業(yè)會”獲獎，被當(dāng)時農(nóng)商部推薦。1915 巧擲酒瓶振國威，王茅海外傳美名1915年，孫權(quán)太因故退股，“榮太和燒坊”更名為“榮和燒坊”，同年，在舊金山舉辦“巴拿馬——太平洋萬國博覽會”，榮和燒坊攜“王茅”參展，并獲得展會金牌獎牌。
4．1951 國營茅臺酒廠成立政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和（王茅）、成義（華茅）、國興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，成立了國營茅臺酒廠。
5．時間煉就非凡，時光早就經(jīng)典；201王茅酒致敬攜手、致敬同行、致敬磨礪、致敬薄發(fā)、致敬時代，百年榮光 敬新生。
十．貴州茅臺酒歷史
1．茅臺酒的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。
2．解放前，生產(chǎn)茅臺酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺酒的前身。
3．1915年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒（華茅）被評為金獎產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過三十余年的建設(shè)，到1987年，茅臺酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸，除滿足了國內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國家。