茅臺酒怎么分陳釀，求這種茅臺酒價格 不清楚什么價 還是真假該怎么查

茅臺有15年,30年,50年和80年陳釀,您的這是茅臺酒15年陳釀,現在市值應該在7千元左右,這酒假的很少。

茅臺酒從發(fā)酵到裝瓶都要5年時間，53度飛天茅臺酒陳釀分15年，30年50年和80年的，沒有5年陳釀。

搜一下：我現有五年陳五十三度飛天茅臺，現在廣西的市場價格是多少？

這酒并不是茅臺酒廠生產的茅臺酒，茅臺酒現在分53度，43度和38度?？梢哉f這類酒是產于茅臺鎮(zhèn)，但不是假酒。茅臺鎮(zhèn)有大小幾百家酒廠，這些酒廠的老板都是茅臺酒廠的員工，酒的配方大致相同。你的酒應該價值幾百元.

這要看是不是真品茅臺了。要知道茅臺酒還有一些木制禮盒裝的酒，寫著15年陳釀等字樣，同樣是茅臺集團生產，實際上市價僅有600元左右。如果是真正的茅臺15年陳釀，那價錢就要上萬了。

醬香白酒首先不會有真假~醬香就是醬香，不可能給你搞成濃香、兼香、鳳香、芝麻香的。樓主其實想問的問題就一個：怎么辨別醬香酒的好壞。醬香白酒行業(yè)里說的5年、10年、15年指的是調味酒的時間。真正存放了10-20年的白酒那是無價的。不會有企業(yè)出賣這種酒。不過醬香酒從釀造出來到成品酒上市：中間至少要經過三年的存放時間。所以說醬香酒會比其他的香型白酒貴一點。因為生產周期長、生產成本高等因素。至于怎么辨別，樓主，這個普通的消費者是沒有辦法的~除非你對白酒有很高深的認識

2012年紅花郎酒十五年陳釀53度醬香500ml 最新價格：833.00

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不是一個桶里出的

醬香白酒首先不會有真假~醬香就是醬香，不可能給你搞成濃香、兼香、鳳香、芝麻香的。樓主其實想問的問題就一個：怎么辨別醬香酒的好壞。醬香白酒行業(yè)里說的5年、10年、15年指的是調味酒的時間。真正存放了10-20年的白酒那是無價的。不會有企業(yè)出賣這種酒。不過醬香酒從釀造出來到成品酒上市：中間至少要經過三年的存放時間。所以說醬香酒會比其他的香型白酒貴一點。因為生產周期長、生產成本高等因素。至于怎么辨別，樓主，這個普通的消費者是沒有辦法的~除非你對白酒有很高深的認識

年份酒目前國家無標準，市場上的年份酒純屬炒作。真正的年份酒是過去已上市的老酒。有收藏價值和研究價值，飲用價值并不高。酒是陳的香但并不是越陳越好，白酒在儲存過程中產生酯化和水解現象形成酸高酯低。

現在一般的白酒品牌所說的10·20·30年陳釀大多是瞎編的，他這種就只能起到一個自個系列產品當中檔次區(qū)分的作用。但也有一些誠信品牌如口子窖·茅臺·五糧液等的一些年份酒就是真正的年份酒。真正的年份酒就是要將原漿酒在一個溫度10°--13°的恒溫環(huán)境下真正儲藏到所標的年份。

傳統陳釀就是你說的那樣：就是那些酒放了十年二十年三十年。但是現在你覺得你能買的到嗎？廣告上說的很好，買到的里面有幾滴陳釀的就不錯了，，都是勾兌的。。?，F在大家都自釀了，你還在猶豫什么？加入自釀群學習釀酒吧235488117

——按酒的香型分 （在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類） （1）醬香型白酒 ，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 ，以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 ，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 ，主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

醬香 清香 用料不同制作方法不同】 口味也就不一樣

國內白酒香型主要有醬香型（茅臺）、濃香型（五糧液）、清香型（竹葉青）三種。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。 國內有大概兩萬家酒廠，其產品品牌數萬個，但是就目前來說，主要香型只有以下12種： 醬香型：以茅臺酒為代表，醬香突出.香味幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。以高梁為原料.高溫大曲、石壁泥底窖發(fā)酵、清蒸回沙工藝，一次循環(huán)長達10個月，陳釀期3年以上。 濃香型：以五糧液、國窖1573 和瀘州老窖為代表，是我國曲酒中產量最大的一類香型。窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協調、尾j爭余長。以高梁為主料，以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，混蒸續(xù)糟法.以肥泥老窖為發(fā)酵容器，發(fā)酵周期達2—3個月.陳釀期1—3年 清香型：以汾酒為代表，清香純正.五味協調，醇甜柔和.余味爽凈。以高梁為主料，以低溫曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清燒、二遍清工藝，以陶缸為發(fā)酵容器，發(fā)酵周期為21--28天，陳釀期1年。 清香型（二鍋頭工藝）代表：紅星二鍋頭 牛欄山二鍋頭 鳳香型：以西鳳灑為代表.具有清、濃等多類香味，均不露頭，五味俱全、協調。 兼香型：以白云邊酒、玉泉酒為代表.濃、醬香兼有之而協調。 米香型代表：以桂林三花酒為代表.蜜香清雅、入口綿柔、落口爽冽、回味怡暢。以稻米為原料，以小曲為糖化發(fā)酵劑，以水泥池為發(fā)酵容器，半固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)蒸餾。發(fā)酵周期一周左右，陳釀期6個月以上。 特香型代表：以江西四特酒為代表，三香(濃、清、醬香)兼有，香味幽雅舒暢，分層協調。 芝麻香型代表：以景芝特曲白干為代表，輕微醬香和濃香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。 豉香型：以玉冰燒為代表，玉潔冰清、豉香獨特、醇厚中潤、余味爽凈。此酒是小曲酒加肥豬油浸泡而成。 老白干香型代表：衡水老白干酒 藥香型：以董酒為代表，香味幽雅.藥香協調舒暢。 清香型（青稞原料）：青稞酒