一.木酒海是什么 ?
大的木制酒杯,如同,海碗是指特大的碗一樣 追問: 是這樣么? 回答: 你說是那樣?沒錯(cuò)!
二.木酒海是什么 ?
大的木制酒杯,如同,海碗是指特大的碗一樣
三.酒海具體是什么???
1.是以鹿血、雞蛋清和植物淀粉等裱糊而成的,以5張宣紙黏合為一封,共4封20層?!皞鹘y(tǒng)工藝處可以起到滴酒不漏的密封效果,又能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交換作用,從而在酒海中形成一個(gè)有利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境。
四.酒海是什么意思
形容酒非常的多、像海一樣
五.什么是酒海?酒海是什么?
1.西鳳酒海首先,在選料上,西鳳酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師,于每年入秋時(shí)分的荊條落葉季節(jié),即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺,精選品相完美且粗細(xì)均勻的荊條,并于隆冬時(shí)節(jié)將精選的荊條運(yùn)回。
2.天寒地凍間,往返一趟即耗時(shí)數(shù)月,古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次,在酒海的制作上,釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍,以此保證編制過程中荊條的柔韌性。
3.在酒簍編制完成后,釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑,以上等白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁,并在白棉布干透之后,再以麻紙進(jìn)行百層裱糊,而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進(jìn)行,最后以菜油、蜂蠟等涂封。
4.在酒海的制作過程中,所有工序必須按部就班的予以完成,并要求所有裱糊和涂封必須做到密實(shí)無隙,由此才能保證酒海的儲(chǔ)酒功能。
5.因此,每一個(gè)酒海的制作完成,都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢,都要耗去釀酒師一年的時(shí)間。而容量稍大或者更大的“酒?!眲t需要三年的時(shí)間。
6.從西鳳“酒?!眱?chǔ)酒妙法創(chuàng)立伊始,西鳳釀酒師即在八百年的儲(chǔ)酒技藝延傳中,從未間斷對“酒?!泵钣霉πУ奶角?,由此逐漸摸索出了“立春封壇、立夏立窖、秋分開壇、立冬繕海”的“酒?!弊罴咽褂梅椒?。
7.據(jù)西鳳釀酒師介紹,之所以要“立春封壇”,是因?yàn)殛兾鞯貐^(qū)在立春之際,“東風(fēng)解凍,蟄出始振,魚上冰,萬物復(fù)蘇,春種初始,收日月光華之初始”,西鳳“酒?!边x于此時(shí)封壇,可讓所藏之酒在酒海中感受由寒至暖的萬象之變;“立夏立窖”是因?yàn)榇藭r(shí)“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,乃四季精華之旺,萬物之鼎盛”,于此時(shí)修造、立窖、開池,可保證佳釀在釀制過程中能夠最大限度的吸納天地光華,盡享養(yǎng)蓄酒品的最佳時(shí)機(jī);“秋分開壇”是源于秋分時(shí)節(jié)“雷始收聲、蟄蟲培戶、水始涸,自然豐收之際”,實(shí)為“酒?!遍_壇取酒的最佳吉時(shí);“立冬繕海”則是“蚯蚓結(jié)、麋角解、水泉?jiǎng)印敝畽C(jī),一方面開始編制新酒海,另一方面對使用中的“酒?!边M(jìn)行維護(hù)修繕。
六.什么是酒海?
1.酒海,天文地理名詞,指的是位于月球南半球的一個(gè)月海,其名稱來自希臘神話中眾神的飲品。酒海在中國古代指的是一種大型的盛酒容器。
2.Mare Nectaris(拉丁語):中譯“酒海”亦作“神酒?!笔窃虑蛘娴脑潞V唬坪N挥谠虑蚰习肭?,豐富海(Mare Fecunditatis)以西,位于月海東北部的火山口Theophilus,西側(cè)有Montes Pyrenaeus火山口。
3.其名稱來自希臘神話中眾神的飲品。最大直徑333千米,面積約10萬平方千米。該月海物質(zhì)大約有1000米深。
4.在月海西側(cè)邊緣有數(shù)個(gè)弓形地塊。西鳳酒海,在選料上,西鳳酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師,于每年入秋時(shí)分的荊條落葉季節(jié),即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺,精選品相完美且粗細(xì)均勻的荊條,并于隆冬時(shí)節(jié)將精選的荊條運(yùn)回。
5.天寒地凍間,往返一趟即耗時(shí)數(shù)月,古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。擴(kuò)展資料:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“?!?。
6.《漢語大詞典》,對于酒海的定義是:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“?!薄9艜r(shí)候,人們往往把一種容量很大的酒器稱為“酒海”,唐代詩人白居易《就花枝》詩曰:“就花枝,移酒海,今朝不醉明朝悔。
7.”溫庭筠《乾簨子·裴宏泰》說,裴鈞“有銀海,受一斗以上,以手捧而飲”,所謂銀海,就是銀質(zhì)酒海;因此酒量很大的人,也常被稱之為“海量”。
8.大凡嗜酒如命者,常常企盼著有一個(gè)酒海,使自己沉入酒海中,或者泛舟海上,時(shí)時(shí)暢飲,這件“醉鄉(xiāng)酒?!苯?jīng)瓶中的“酒海”,就是作器者對酒的一種企盼和奢望吧!
9.《水滸傳》第八二回:“﹝ 宿太尉 ﹞叫開御酒,取過銀酒海,都傾在里面?!薄独溲塾^》第二四回:“就叫人往上房里去取了一棹十個(gè)白玉雕成的酒海來,每只當(dāng)中都雕鏤一個(gè)小玉和尚坐著。
10.”儲(chǔ)存原漿酒的容器—---酒海,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成;每個(gè)可儲(chǔ)酒5到6噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱為“大酒?!?。
11.特殊的制作工藝,使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)神奇的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體最大的容器。
12. 原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過程。由于“酒?!敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑?,在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒?!比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長。
13.而且“酒?!痹嚼?,貯存時(shí)間越長,品質(zhì)越佳。 正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用獨(dú)一無二的“酒?!眱?chǔ)存方式,特殊的制作方法造就了酒?!皶?huì)呼吸”的神奇。
14.通過呼吸,酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過程,促進(jìn)了酒的老熟,也確保了關(guān)中酒醇厚豐滿,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長 。
七.絕地槍王酒海是什么
1.《絕地槍王》是由張多福執(zhí)導(dǎo),于毅、周揚(yáng)、張魯孫松、賀丹丹等主演的抗戰(zhàn)題材電視劇。該劇講述了一位神槍手成長為抗戰(zhàn)英雄的故事。
2.該劇于2014年10月25日在天津衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、吉林衛(wèi)視上星播出。 酒海是儲(chǔ)存原漿酒的容器。
3. 《漢語大詞典》,對于酒海的定義是:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“?!?。古時(shí)候,人們往往把一種容量很大的酒器稱為“酒?!?,唐代詩人白居易《就花枝》詩曰:“就花枝,移酒海,今朝不醉明朝悔。
4.”溫庭筠《乾簨子·裴宏泰》說,裴鈞“有銀海,受一斗以上,以手捧而飲”,所謂銀海,就是銀質(zhì)酒海;因此酒量很大的人,也常被稱之為“海量”。
5.大凡嗜酒如命者,常常企盼著有一個(gè)酒海,使自己沉入酒海中,或者泛舟海上,時(shí)時(shí)暢飲,這件“醉鄉(xiāng)酒?!苯?jīng)瓶中的“酒?!?,就是作器者對酒的一種企盼和奢望吧!
6.《水滸傳》第八二回:“﹝ 宿太尉 ﹞叫開御酒,取過銀酒海,都傾在里面?!薄独溲塾^》第二四回:“就叫人往上房里去取了一棹十個(gè)白玉雕成的酒海來,每只當(dāng)中都雕鏤一個(gè)小玉和尚坐著。
7.” 酒海,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成,每個(gè)可儲(chǔ)酒5到6噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱為“大酒?!薄?/p>
8.特殊的制作工藝,使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)神奇的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體最大的容器。
9. 原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過程。由于“酒海”制作材料及工藝的特殊性,在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒?!比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長。
10.而且“酒?!痹嚼希A存時(shí)間越長,品質(zhì)越佳。 正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用獨(dú)一無二的“酒?!眱?chǔ)存方式,特殊的制作方法造就了酒海“會(huì)呼吸”的神奇。
11.通過呼吸,酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過程,促進(jìn)了酒的老熟,也確保了關(guān)中酒醇厚豐滿,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長。
八.西鳳酒的酒海封藏用的酒海是個(gè)什么東西?
1.酒海是他們這種酒歷代作坊儲(chǔ)存和運(yùn)輸酒的容器。從宋朝使用到現(xiàn)在,是世界現(xiàn)存較為古老、保存完好而容量大的儲(chǔ)酒容器。
九.灑海是什么
1.暫時(shí)沒有“灑?!币辉~。和它字形相似的一詞有“酒?!薄>坪?,天文地理名詞,指的是位于月球南半球的一個(gè)月海,其名稱來自希臘神話中眾神的飲品。
2.酒海在中國古代指的是一種大型的盛酒容器。Mare Nectaris(拉丁語):中譯“酒?!币嘧鳌吧窬坪!笔窃虑蛘娴脑潞V?,酒海位于月球南半球,豐富海(Mare Fecunditatis)以西,位于月海東北部的火山口Theophilus,西側(cè)有Montes Pyrenaeus火山口。
3.其名稱來自希臘神話中眾神的飲品。最大直徑333千米,面積約10萬平方千米。該月海物質(zhì)大約有1000米深。
十.絕地槍王里面的“酒?!贝硎裁?/h2>
1.酒海是一種木制的盛酒容器,用來儲(chǔ)藏存放釀造好的酒,外形可以做成木桶或者是大木箱子,因其容量巨大,多達(dá)幾千甚至是上萬斤,故稱之為“酒?!?。
2.酒海是用百年傳統(tǒng)工藝糊制,純手工制做,做工十分考究,具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點(diǎn)。其外壁是用紅松木板經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成的柜狀器具,四角均用牛皮加鉚釘包角,內(nèi)壁表層采用桑皮宣紙,以鹿血或豬血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物調(diào)和裱糊而成。
3.利用紅松木板材,是因?yàn)榧t松紋理通直,不易變形,紅松松油豐富,不易滲漏。以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物漿裱的內(nèi)壁表層,含有許多對人體有益的物質(zhì),同時(shí)可以隔絕木板的味道。
4.酒海是貯酒的最佳容器,酒不接觸金屬,有利于酒的酯化和儲(chǔ)存,適當(dāng)?shù)耐笟庑允沟冒拙颇軌蚶鲜欤ㄋ追Q陳釀),這比金屬容器要強(qiáng)得多。
5.經(jīng)酒海長期儲(chǔ)存的白酒能夠保持酒質(zhì)的原色原味,防止酒發(fā)生腐敗變質(zhì),它可以使酒更澄清,香氣更濃郁更醇香更優(yōu)雅。
6.經(jīng)酒海貯存的白酒,渾厚醇和,綿甜悠長,清香四溢,所以《絕地槍王》中的興龍玉泉酒才會(huì)比日本的清酒有底蘊(yùn),有一種“歲月的味道”,酒海儲(chǔ)存正是興龍玉泉酒成為佳釀的奧秘所在。