一．日本清酒++++極酒合適搭配甚么食材？
生魚片是個不錯的選擇。
二．喝日本清酒時需加什么配料?
清酒適合單飲，如果指和什么飯菜相配的話，一般來說以清淡的海鮮為主。其他也可以，但也要味道清淡，不然清酒本身很淡的香味會被飯菜厚重的味道徹底破壞掉，就失去意義了
三．日本清酒與料理怎樣搭配？
清酒一般和壽司、刺身搭配。因為日本的生吃文化很發(fā)達，生吃畢竟性寒，喝點清酒也暖胃??！
四．日本清酒與料理怎樣搭配？
1．吃不同的食物時應(yīng)搭配甚麼樣的清酒呢？其實可依香氣及味道來劃分，分別是︰薰酒：屬香氣撲鼻型，由於口感清爽，故適合作餐前酒，不宜搭配味道濃烈的食物；爽酒：屬輕快流暢型，帶有淡雅的果香，適合佐以味道輕淡、調(diào)味不重的食物；醇酒：屬濃郁深厚型，口感與香氣皆豐富醇厚，可搭配鮮味重的食物；熟酒：屬香甜濃郁型，口感豐潤，餘韻悠長，宜配牛肉等脂肪多且風味重的食物；上面的信息是我在中國清酒網(wǎng)查詢的 更多的資料 你去qingjiu。
五．日本清酒可以做什么菜?
建議做魚時放一些，最好是燉的，個人認為再加點豆腐一起燉味道比較好
六．日本的清酒是用什么做的？
1．清酒的分類:(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。
2．2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。
3．(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。
4．(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時，要求所用原料的精米率在60％以下。
5．日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的質(zhì)量。
七．日本清酒怎么喝比較合適
1．清酒一般在常溫(16℃左右)下飲用，冬天需溫燙后飲用，加溫一般至40～50℃，用淺平碗或小陶瓷杯盛飲。
2．清酒可作為佐餐酒，也可作為餐后酒。飲用清酒時可采用淺平碗或小陶瓷杯，也可選用褐色或青紫色玻璃杯作為杯具。
八．日本清酒怎么喝？
酒的濃度制法不同自然喝法不一樣
九．日本梅酒配什么喝
可以配海鮮，去燒烤店，各種關(guān)東煮，或者弄點花生米毛豆什么的下酒菜吃其實日本關(guān)東煮店都會提供酒的
十．日本清酒一定要配日式料理才好吃嗎？
日本清酒入口味道像白水一樣 有一股重重的酒糟香味 如果配上拍檔小炒 喝起來就更加沒有味道了 所以還是建議不要這么喝 和壽司 魚生一起搭配 才能體現(xiàn)出清酒的獨特口味 也可以配法國菜或是牛扒 什么的 但不要配味道重的食物一起
