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1，購(gòu)買貴州茅臺(tái)酒會(huì)有什么證明防偽證書之類的東西嗎
你好，茅臺(tái)酒的盒子里會(huì)有一個(gè)小冊(cè)子，寫有防偽方式。至于證明和證書 是沒(méi)有的。 望采納，謝謝！
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2，怎么買茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒作為世界級(jí)的名酒，很多人都愛喝，那么茅臺(tái)酒的正規(guī)購(gòu)買途徑有哪些？下面就來(lái)和我了解一下。中國(guó)自古就有曲水流觴，高雅藝術(shù)的飲酒風(fēng)尚。茅臺(tái)酒作為世界三大名酒之一，有著悠久的歷史，因其優(yōu)良的品質(zhì)，醇厚的味道，被譽(yù)為“世界名酒、祖國(guó)之光”。尤其是近年來(lái)，茅臺(tái)的品牌影響力在不斷擴(kuò)大和提升，不僅成了全球市值醉高的烈酒企業(yè)，也是世界主要酒類市場(chǎng)覆蓋率增長(zhǎng)更為顯著的企業(yè)之一?？梢哉f(shuō)茅臺(tái)酒不僅是中國(guó)白酒的名片，也是世界酒文化中一顆璀璨的明珠。正因?yàn)槊┡_(tái)酒所創(chuàng)造的驕人成績(jī)，也讓不法分子看到“商機(jī)”，在利益的驅(qū)使下，不少人開始采用各種手段制造、銷售假冒茅臺(tái)酒。這不僅擾亂了市場(chǎng)，也損害了茅臺(tái)的聲譽(yù)、侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。大家都知道，每一個(gè)合法經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，都不愿意自己的產(chǎn)品假貨泛濫。實(shí)際上，作為假貨泛濫中受害的一員，茅臺(tái)在近年來(lái)的工作中始終注重打假保知工作，通過(guò)科技創(chuàng)新，加大防偽投入，利用新的技術(shù)提升了產(chǎn)品防偽識(shí)別的科技含量，并兼具方便性和安全性。而且為了方便廣大消費(fèi)者，切實(shí)維護(hù)其合法權(quán)益，茅臺(tái)還在全國(guó)各大中城市還設(shè)立了免費(fèi)鑒定點(diǎn)開展便民鑒定服務(wù)和真假酒培訓(xùn)活動(dòng)。有關(guān)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，僅在“十二五”期間，茅臺(tái)共計(jì)配合執(zhí)法部門開展專項(xiàng)檢查了近2400多次，打擊制售假窩點(diǎn)近1000個(gè)，對(duì)制售假索賠金額2200多萬(wàn)元，配合刑事執(zhí)法司法機(jī)關(guān)打擊制售假人員1900多人。作為兼具自用、送禮以及收藏價(jià)值的知名白酒，沒(méi)人希望買到假茅臺(tái)，但市場(chǎng)上五花八門的購(gòu)買渠道讓人不免懷疑：到底哪個(gè)渠道才能買到真茅臺(tái)酒呢？其實(shí)想要買到真茅臺(tái)也很簡(jiǎn)單，認(rèn)準(zhǔn)一下渠道就好了。一、線下購(gòu)買，認(rèn)準(zhǔn)國(guó)酒茅臺(tái)專賣店，這些專賣店都經(jīng)過(guò)茅臺(tái)公司的授權(quán)許可認(rèn)證，能夠保證酒水的正品品質(zhì)。二、電商購(gòu)買，在淘寶茅臺(tái)旗艦店、京東茅臺(tái)自營(yíng)店上，都有正品茅臺(tái)出售。目前，茅臺(tái)官方授予了20家具有官方資格的電商平臺(tái)，以下平臺(tái)可以作為參考。1、茅臺(tái)商城 - 貴州茅臺(tái)集團(tuán)官方網(wǎng)上商城2、天貓茅臺(tái)官方旗艦店3、京東茅臺(tái)官方旗艦店4、微信-關(guān)注微信公眾號(hào)“茅臺(tái)商城”，點(diǎn)擊“逛逛商城”進(jìn)入5、國(guó)美茅臺(tái)旗艦店6、蘇寧易購(gòu)茅臺(tái)旗艦店7、購(gòu)酒網(wǎng)三、在茅臺(tái)云商APP上購(gòu)買，茅臺(tái)云商是茅臺(tái)酒業(yè)旗下的官方電商APP，是正品購(gòu)買途徑。同時(shí)，消費(fèi)者也可參考以下方式來(lái)辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)危嚎赐庀浒b：正版茅臺(tái)酒的包裝箱印刷質(zhì)量高，字跡清晰，煙箱平整。因?yàn)榉鈼l一次塑封降溫，不會(huì)那么平整，順便檢查封條是否用吹風(fēng)機(jī)吹開過(guò)，看看膠帶是否有縫隙，可用面粉涂一層，用吹風(fēng)機(jī)吹掉會(huì)有面粉附著?？窗b彩盒：正品茅臺(tái)酒的包裝彩盒質(zhì)地較硬，韌性好，折疊后易恢復(fù)，不會(huì)斷裂。印刷質(zhì)量好，彩盒顏色均勻，兩面光滑，光澤度好，部分文字及圖案有明顯的凹凸。在燈光下，看盒內(nèi)是否有凹痕，檢查是否被打開過(guò)?？淳破科可恚赫诿┡_(tái)酒瓶的瓶身均勻，無(wú)雜質(zhì)，瓶身表面沒(méi)有金屬粉狀材料。酒瓶底部有茅臺(tái)注冊(cè)商標(biāo)，有四種代碼，HB、MB、CKK、口（小方框），通常一整箱的代碼相同。如果出現(xiàn)了兩種及兩種以上代碼，那假酒的幾率就比較高。同時(shí)用強(qiáng)光手電筒，從瓶底照射進(jìn)去，規(guī)格相同則為真的，反之則為假酒。而且，真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有。看瓶蓋：瓶蓋上茅臺(tái)的標(biāo)志應(yīng)該在火漆外面,是熱封的,而假酒則是在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)比較模糊。噴碼位于瓶蓋一側(cè)，由三行數(shù)字組成。首行表明生產(chǎn)日期，第二行表明生產(chǎn)批次，第三行表明生產(chǎn)序號(hào)。三行數(shù)據(jù)都是具有唯一性，正品茅臺(tái)的噴碼色彩明朗，點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無(wú)散狀現(xiàn)象，有針刺效果。這些可以作為鑒別茅臺(tái)酒真?zhèn)蔚膮⒖?，但更為直接有效的還是去正規(guī)途徑購(gòu)買茅臺(tái)酒，品質(zhì)實(shí)在有保證。溫馨提示：請(qǐng)各位消費(fèi)者記得在購(gòu)買時(shí)，一定索要發(fā)票，留有依據(jù)，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)可向工商行政部門或茅臺(tái)酒廠打假部門進(jìn)行投訴，保護(hù)合法權(quán)益。
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3，國(guó)家對(duì)散白酒的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)具體有哪幾項(xiàng)
與成品白酒一樣需要檢測(cè)外觀色澤、澄清度、雜質(zhì)現(xiàn)象，以及酒精度、總酯含量、總酸含量、主體香味成分含量，固形物含量、甲醇等指標(biāo)。白酒倒玻璃瓶里晃幾下…看有小泡沒(méi)…小泡越多證明酒的粘度越大越稠…說(shuō)明是純糧食酒…如果酒一晃很稀像水一樣…沒(méi)有小泡或小泡很快破碎證明酒是水和酒精勾兌的
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4，不懂酒的到茅臺(tái)鎮(zhèn)買散酒需要注意什么
四川和貴州次品酒都已經(jīng)做到極致了，即使懂酒的去了都可能被忽悠。只能給你幾點(diǎn)建議。1,茅臺(tái)鎮(zhèn)是靠茅臺(tái)酒出名的，而且茅臺(tái)酒只做醬香型白酒，看好香型。2，醬香酒生產(chǎn)成本較高，這兩年茅臺(tái)酒又炒作，20塊以下的根本買不到糧食酒，（我說(shuō)的是大批量購(gòu)買價(jià)，少量購(gòu)買價(jià)格更高）。3，醬香型白酒特點(diǎn)，微黃透明，掛杯（有粘稠感），空杯留香。不懂酒只關(guān)注這幾個(gè)特點(diǎn)就行。4,最后強(qiáng)調(diào)不要相信是從茅臺(tái)酒廠搞出來(lái)的散酒，因?yàn)楫a(chǎn)量有線他們自己都不夠用。
5，茅臺(tái)酒化驗(yàn)指標(biāo)
在國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心報(bào)告中，生產(chǎn)日期為今年7月11日的53度茅臺(tái)，被檢測(cè)出含DEHP 0.153mg/L；貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢測(cè)報(bào)告顯示，2012年7月11日生產(chǎn)的53度茅臺(tái)酒，含DEHP 0.32mg/kg；上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司報(bào)告中，生產(chǎn)于11月1日的15年茅臺(tái)酒，檢出含DEHP 0.76mg/kg；10月24日生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，含DEHP 0.54mg/kg。這些塑化劑含量最多為551號(hào)文中殘留標(biāo)準(zhǔn)的一半左右。其他種塑化劑未檢出。
6，茅臺(tái)酒從哪一年用的手持檢測(cè)器
2014“茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器”的作用，就是用肉眼通過(guò)識(shí)別器就可以觀察茅臺(tái)酒瓶蓋上的一張?zhí)厥獾姆纻螛?biāo)簽。用這種專用防偽識(shí)別器，就可以看到瓶蓋上的防偽標(biāo)簽的上面有一個(gè)接近黑色的圓圈，里面若隱若現(xiàn)的有一個(gè)“mt”標(biāo)志(茅臺(tái)漢語(yǔ)拼音縮寫)。這個(gè)防偽標(biāo)識(shí)是印在套著瓶蓋和瓶頸的紅色塑料膜上，在整個(gè)紅色膜上，到處都有帶圓圈的“mt”標(biāo)志。 茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器怎么用：其操作要領(lǐng)：在操作的時(shí)候，首先要按動(dòng)開關(guān)，將識(shí)別器貼近眼部。然后視線會(huì)通過(guò)防偽識(shí)別器，觀察帽套側(cè)面。在繼續(xù)觀察帽套表面的圖文會(huì)逐漸的消失，會(huì)出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色(國(guó)酒茅臺(tái))及(moutai)文字。 茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器怎么用：手持茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器貼近眼部，視線通過(guò)識(shí)別器觀察帽套頂蓋。此時(shí)，可見到帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。
7，酒查查和我查查有什么區(qū)別
我在百度上查了才知道的1、功能特點(diǎn)我查查是主要通過(guò)條碼信息來(lái)查詢產(chǎn)品的價(jià)格的一款比價(jià)軟件。酒查查是一款通過(guò)掃描酒水產(chǎn)品的條碼來(lái)追本溯源的交互軟件，用戶可以通過(guò)酒水的條碼不僅能查詢到價(jià)格、獲得真?zhèn)伪鎰e方法，還能檢索廠家和經(jīng)銷商信息。2、定位特點(diǎn)我查查定位在查詢比價(jià)，屬于工具類軟件。酒查查是定位在交流和溝通，屬于社交類軟件。3、特色功能我查查主要是以收集商超信息為主，來(lái)展示產(chǎn)品的價(jià)格分布。酒查查展示渠道更為豐富，能夠展示廠家的指導(dǎo)價(jià)，展示各個(gè)線下渠道價(jià)格（包括商超、專賣店以及其他實(shí)體店），還能展示產(chǎn)品的線上價(jià)格。4、收費(fèi)模式我查查對(duì)廠商的條碼信息上傳是收費(fèi)模式，即廠商必須給我查查錢才能去展示產(chǎn)品的價(jià)格和渠道分布，而且上傳的條碼是有限的，上傳越多收費(fèi)越多，這種情況下廠商很容易被綁架，消費(fèi)者獲得的價(jià)格信息自然也容易出問(wèn)題。酒查查是免費(fèi)模式，任何用戶和廠商都有權(quán)去提報(bào)產(chǎn)品的相關(guān)信息，而且不限量，只要看到的條碼信息都可以進(jìn)行上傳和補(bǔ)充，酒查查進(jìn)行人工審核+電腦審核雙機(jī)制來(lái)確保信息的真實(shí)性和穩(wěn)定性。
8，怎么檢查白酒質(zhì)量
花生最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。白酒生產(chǎn)過(guò)程中，如果大曲、麩曲、酒醅等被黃曲霉菌污染，可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，但是，它不可能被蒸餾到白酒中，在白酒中也不可能保持活性（毒性）。這只是“推理”，不可能有白酒廠檢查此項(xiàng)，質(zhì)檢部門也不可能對(duì)白酒進(jìn)行此項(xiàng)檢查。你非要探討，建議你查找色譜法，甚至質(zhì)譜法，對(duì)常規(guī)法（的數(shù)值）你會(huì)失望的。在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。按生產(chǎn)特點(diǎn)分①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強(qiáng)，如白酒，白蘭地酒等。②發(fā)酵
原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí)，應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉，有無(wú)懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強(qiáng)，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中，我國(guó)習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無(wú)色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味，目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的
五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味，無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒，也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過(guò)特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。中國(guó)白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無(wú)混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。一般來(lái)說(shuō)，純凈透明無(wú)沉淀沒(méi)有酸、臭味的白酒質(zhì)量好。純凈透明說(shuō)明酒里沒(méi)有微生物菌落。 飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。白酒質(zhì)量，受產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制約。所以，檢查白酒質(zhì)量，必須按該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。1 感官指標(biāo)色 觀看香 聞味 品嘗2 理化指標(biāo)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作為消費(fèi)者，受技能限制，無(wú)法確認(rèn)白酒質(zhì)量是否合格，除非色香味上有明顯缺陷。