酒神酒圣酒仙酒尊是誰(shuí)，酒神是誰(shuí)

這種稱號(hào)都來(lái)源于個(gè)人著述的封號(hào)，似乎沒有什么定論的。一般來(lái)說(shuō)酒神應(yīng)該指杜康，因?yàn)閭髡f(shuō)是他最早造酒的，也有人說(shuō)他是酒圣。同樣酒圣多認(rèn)為是杜甫，因?yàn)樗镁撇粊営诶畎?，且為?shī)圣，可也有人命名他為酒豪。酒仙稱號(hào)屬于李白似乎很恰當(dāng)，但也有人說(shuō)該是劉伶，因?yàn)樗麄儍扇硕际染品艜纾以趥髡f(shuō)中都成了仙。

公認(rèn)的中國(guó)酒神是有兩個(gè)，分別是儀狄和杜康。不過(guò)杜康常被稱為酒圣儀狄傳說(shuō)是夏禹的一位祭司，是最早見諸史書的釀酒專家。中國(guó)人發(fā)明的“曲藥釀酒術(shù)”的“發(fā)明權(quán)”就被劃歸她（他）——之所加括號(hào)寫是因?yàn)閮x狄的性別現(xiàn)在還有爭(zhēng)議。先秦文獻(xiàn)記錄為女性，而后世的文獻(xiàn)則完全男性化。杜康傳說(shuō)為少康，夏朝第五代君主，發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵現(xiàn)象，從而發(fā)明了一整套釀酒術(shù)。希臘酒神狄俄尼索斯

杜康杜康是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”，漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人?！币蚨趴瞪漆劸?，后世將杜康尊為酒圣，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國(guó)是世界上具有悠久釀酒歷史的國(guó)家之一，早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國(guó)的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃??！对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過(guò)程，漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時(shí)流傳下來(lái)的《酒經(jīng)》中說(shuō)：“王績(jī)追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來(lái)善酒者為譜。關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中，真正與酒的釀造有關(guān)系的，是杜康。漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人?！彼臍v史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了中國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。三國(guó)時(shí)期，曹操寫有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康?！备叨荣潛P(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國(guó)古代釀酒的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn)，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某種意義上，傳說(shuō)中的酒神杜康代表了古代中國(guó)人的文明精神、科學(xué)精神和獨(dú)創(chuàng)精神。明代，馮時(shí)化所著的《酒史》講到，杜康死后，人們尊杜康為酒神、酒祖，并立廟祭祀，逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化，可見人們對(duì)于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。

酒神狄俄倪索斯(Dionysus)： 狄俄倪索斯，羅馬名字巴克科斯(Bacchus)。他是宙斯與凡人公主塞墨勒(Semele)所生的兒子，宙斯從燒死的塞墨勒身體中將他救出，他是酒神，也是歡樂之神。他發(fā)明種植葡萄和釀制美酒，他到處游蕩并到處傳播這種知識(shí)，帶給人們飲酒的歡樂，因此人們尊奉他為酒神，而每年希臘都有酒神祭慶祝。

1位粉絲酒神狄俄倪索斯(Dionysus)：狄俄倪索斯，羅馬名字巴克科斯(Bacchus)。他是宙斯與凡人公主塞墨勒(Semele)所生的兒子，宙斯從燒死的塞墨勒身體中將他救出，他是酒神，也是歡樂之神。他發(fā)明種植葡萄和釀制美酒，他到處游蕩并到處傳播這種知識(shí)，帶給人們飲酒的歡樂，因此人們尊奉他為酒神，而每年希臘都有酒神祭慶祝

狄俄尼索斯（dionysus）其實(shí)他與羅馬人信奉的巴克斯（bacchus）是同一位神祇，他是古代希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神，他不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以布施歡樂與慈愛在當(dāng)時(shí)成為極有感召力的神，他推動(dòng)了古代社會(huì)的文明并確立了法則，維護(hù)著世界的和平。此外，他還護(hù)佑著希臘的農(nóng)業(yè)與戲劇文化。在奧林匹亞圣山的傳說(shuō)中他是宙斯與塞墨勒之子，又有說(shuō)是宙斯與普賽芬妮。古希臘人對(duì)酒神的祭祀是秘密宗教儀式之一，類似對(duì)于德米特爾與普賽芬妮的艾琉西斯秘密儀式。在色雷斯人的儀式中，他身著狐貍皮，據(jù)說(shuō)是象征新生。而專屬酒神的狄奧尼索斯狂歡儀式是最秘密的宗教儀式

俄倪索斯，是古希臘神話中的酒神，奧林匹斯十二主神之一。狄俄尼索斯是古希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神，不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以布施歡樂與慈愛在當(dāng)時(shí)成為極有感召力的神，他推動(dòng)了古代社會(huì)的文明并確立了法則，維護(hù)著世界的和平。此外，他還護(hù)佑著希臘的農(nóng)業(yè)與戲劇文化。在奧林匹斯山的傳說(shuō)中他是宙斯與塞墨勒之子，又有說(shuō)是宙斯與珀耳塞福涅。古希臘人對(duì)酒神的祭祀是秘密宗教儀式之一，類似對(duì)于狄蜜特與泊瑟芬的厄琉西斯秘儀。在色雷斯人的儀式中，帕身著狐貍皮，據(jù)說(shuō)是象征新生。而專屬酒神的狄俄尼索斯狂歡儀式是最秘密的宗教儀式。狄俄尼索斯是宙斯與珀耳塞福涅的兒子。赫拉派提坦神將剛出生的狄俄尼索斯殺害并毀掉尸身，卻被宙斯搶救出他的心，并讓他的靈魂再次投生到塞墨勒的體內(nèi)重生。于是，關(guān)于酒神重生不死的故事遍傳希臘各地，使人們崇拜不已。狄俄尼索斯成年后赫拉仍不肯放過(guò)他，使他瘋癲，到處流浪。在大地上流浪的過(guò)程中，他教會(huì)農(nóng)民們釀酒，因此成為酒神，也是古希臘農(nóng)民最喜歡的神明之一，每年以酒神祭祀bai紀(jì)念他，并由此發(fā)展出古希臘悲劇