1，在低溫下全身凍的發(fā)紫是怎么回事
人體在低溫環(huán)境下 全身血管會(huì)收縮 尤其是皮膚毛細(xì)血管收縮 皮膚血流緩慢供氧不足 會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紫紅 注意保暖就應(yīng)該沒事了
2，60白酒泡海馬瓶底出現(xiàn)白色的霧狀是什么原因
那可能是由于溫度過高而引起水分蒸發(fā)，即“蒸發(fā)白霧”。出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是室溫過高，應(yīng)盡量保持室溫在60℃以下，以免白酒發(fā)生蒸發(fā)白霧。
3，夏天打開冰箱冷凍室的門常看到冷凍室中冒出一股白霧這是怎么回事
白霧是瓶口的水蒸氣液化的結(jié)果！
打開冰箱冷凍室的門時(shí)，冰箱內(nèi)的低溫氣體飄散到冰箱外，使周圍平時(shí)看不見的水蒸氣迅速冷卻液化，成為很多微小水珠，就形成了“白霧”。
4，喝過半瓶的白酒放置幾天瓶壁上有水霧是什么原因
。。蒸發(fā)。增發(fā)時(shí)發(fā)生在液體表面任何溫度的一種氣化現(xiàn)象。水活酒精在表面被蒸發(fā)，在空氣里，然后碰到杯壁，杯壁比它本身要涼，所以就液化了，就發(fā)生了水霧。還有，酒精蒸發(fā)比水快，所以那杯壁上大部分的物質(zhì)應(yīng)該是酒精
5，白酒瓶外怎么汽水我買了一瓶白酒拆開包張盒發(fā)現(xiàn)瓶外壁有一層霧用手
這是廠家生產(chǎn)的時(shí)候，瓶壁上有水分，而且禮盒是密閉的就導(dǎo)致你這種情況。當(dāng)然也會(huì)有其他情況，如果是廠家的正品的話，你這種情況一般情況下是生產(chǎn)沒多久的酒，否則有可能是仿貨。
6，純糧釀造的白酒低溫下會(huì)出現(xiàn)棉絮狀懸浮物請(qǐng)問是什么原因是否影響
由于白酒保存不當(dāng)，放置在溫度過低的環(huán)境中，酒精度數(shù)下降，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物，說明白酒中含有雜質(zhì)，酒的質(zhì)量不好。把酒瓶慢慢地倒置過來，對(duì)著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)多，如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量較好。擴(kuò)展資料：白酒貯存，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？
7，白酒在北方冬天有漂浮物怎么回事
可能是高級(jí)脂肪酸，低溫下溶解度降低析出，如果溫度再升高后溶解，那就是正常的?。ㄡ劸乒I(yè)研究所團(tuán)隊(duì)）
白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質(zhì)就會(huì)形成過飽和溶液，從而析出。白酒企業(yè)會(huì)通過設(shè)備過濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。
8，低溫肉制品在保質(zhì)期內(nèi)出水是怎么回事
1、真空度控制不好也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品出水的，抽空不徹底，會(huì)出現(xiàn)虹吸現(xiàn)象，產(chǎn)品中的水平自然會(huì)出來。2、產(chǎn)品存放，產(chǎn)品在存放過程中應(yīng)輕搬輕放，避免劇烈碰撞和擠壓，這也是一個(gè)導(dǎo)致產(chǎn)品出水的因素。如果是做0~4℃產(chǎn)品或-18℃冷藏的產(chǎn)品，有的品種二次殺菌就省掉了，出水的問題也會(huì)得到一定的解決的。
嗯，以前還沒遇到過這種問題，下次遇到了就知道怎么解決了
9，在低溫下葡萄酒為什么會(huì)出現(xiàn)沉淀
經(jīng)“國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)察檢驗(yàn)中心”檢測(cè)該沉淀物為酒石酸氫鉀結(jié)晶體（俗稱酒石）。酒石酸氫鉀是葡萄酒本身的重要構(gòu)成成份和營養(yǎng)成份，該物質(zhì)的主要特征就是其溶解度隨溫度變化而變化。隨著溫度的降低，葡萄酒酒石晶體也逐漸沉淀出來。酒石為酒體本身的天然成份，所以絕不會(huì)對(duì)人體造成危害，并且對(duì)大多數(shù)所處溫度不是太低，或低溫持續(xù)時(shí)間不長的酒來講，當(dāng)溫度回升后，酒石晶體即可自然溶解?；?qū)⒕浦糜跍厮?，也可短時(shí)間內(nèi)溶解。
葡萄發(fā)酵后，酒液里有許多發(fā)酵不掉，降解不了的纖維大分子、高分子蛋白、酒石酸結(jié)晶、原來葡萄帶進(jìn)去的灰塵等等都會(huì)沉淀下來，多靜止沉淀一段時(shí)間，用虹吸管虹吸換瓶滿瓶封裝就可以了，飲用前最好在冰箱冷藏一周，結(jié)晶出酒石酸沉淀，這樣口感會(huì)更好。
10，為什么有的白酒加水后變渾濁呢
加水以后，酒度數(shù)降低了，酒里面的高級(jí)脂肪酸被分解出來了，產(chǎn)生了絮狀物，所以就渾濁了。白酒低溫下變渾濁正是由于其中的高級(jí)不飽和酸以及酯類物質(zhì)引起的，包括棕桐酸、油酸、亞油酸及其乙酯類物質(zhì)。這幾種高級(jí)脂肪酸乙酯均為不飽和脂肪酸乙酯，性質(zhì)不穩(wěn)定，只溶于酒精，隨著溫度的降低溶解度也急劇降低，在低溫下引起渾濁，甚至在低溫環(huán)境下久置一段時(shí)間后，會(huì)凝聚產(chǎn)生白色絮狀沉淀物。所以，白酒在低溫情況下出現(xiàn)渾濁或絮狀物是正常的現(xiàn)象，不用擔(dān)憂。而且，在醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T26760－2011）中也規(guī)定：當(dāng)酒的溫度低于10度時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光。10度以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。另外，低溫下渾濁失光、有白色絮狀物析出也正是純糧酒的典型特征。擴(kuò)展資料：酒的香氣來源及判斷原理：高級(jí)脂肪酸乙酯是白酒香氣的主要來源，沒有這類物質(zhì)存在，白酒就不會(huì)有各具特色的香氣，也就不會(huì)有十二香型的白酒區(qū)分。這些脂類物質(zhì)在白酒中占比只有2％，但總的種類卻有幾百上千種，十分復(fù)雜。白酒根據(jù)主體香氣區(qū)分香型，比如濃香型白酒主體香氣成分為已酸乙酯，清香型白酒主體香氣成分為乙酸乙酯、乳酸乙酯；因?yàn)椴煌惖奈⒘拷M合，各種香型之間才各有千秋。如果酒里面沒有這些脂類成分，白酒就只有味沒有香，失去了一大半喝酒的樂趣；而且這些脂類成分會(huì)使酒體變得醇厚柔和，更好入口。老酒之所以會(huì)越來越醇厚，也是因?yàn)橹惓煞值暮吭黾?。這些絮狀物不僅會(huì)在低溫下出現(xiàn)，如果白酒度數(shù)降低也會(huì)析出。因此就有酒中加水看是否變渾濁判斷糧食酒的方法，使用的就是該原理。參考資料來源：人民網(wǎng)-實(shí)測(cè)：網(wǎng)傳白酒加水現(xiàn)乳白渾濁為好酒 是真的嗎？
加水后酒的濃度過低酒的特性就會(huì)有一定變化~ 高濃度的酒用來洗沾滿油的餐具一洗就掉~ 酒里也有植物油濃度低了就會(huì)漂起來的~ 我說的是基礎(chǔ)酒其它不太懂
加水混濁證明是糧食發(fā)酵的酒，如不混濁說明是酒精勾兌的
白酒如水變渾濁屬于釀造酒，加水降度后，很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低，白酒中的高級(jí)酯淅出，形成過飽和狀態(tài)，所以會(huì)變渾濁
白酒通常在50度以上的是清澈透亮的，無雜質(zhì)。加水以后，酒度數(shù)降低了，酒里面的高級(jí)脂肪酸被分解出來了，產(chǎn)生了絮狀物，所以就渾濁了。
高到低是會(huì)渾濁的,屬于物理渾濁,是酒體的分之結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而 引起的!