2，白酒冬天放車(chē)?yán)锲孔訒?huì)凍裂嗎
白酒冬天放車(chē)?yán)锲孔訒?huì)不會(huì)凍裂，看當(dāng)?shù)販囟群途凭葦?shù)。40度左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在負(fù)二十五度左右，而60度左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在負(fù)80度左右。酒精度數(shù)越高，白酒越不容易結(jié)冰。對(duì)于酒精含量53度的白酒來(lái)說(shuō)，再寒冷的天氣里也不會(huì)結(jié)冰，所以如果是40度以上酒除了東北的冬天，其他地方都是不會(huì)凍冰的，也不會(huì)凍裂。白酒儲(chǔ)存方法和技巧1、放入地窖保存如果家里是別墅，或者是在一些農(nóng)家的話，都會(huì)有地窖，其實(shí)地窖是一個(gè)陰涼干燥而且恒溫的一個(gè)地方，因此把白酒可以直接放入到地窖進(jìn)行保存，這樣保存的時(shí)間長(zhǎng)，而且酒的品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生變化，即使放上幾十年拿出來(lái)喝，還是那么的醇香。2、二次封口很多白酒買(mǎi)回來(lái)之后，由于其在加工過(guò)程當(dāng)中，其瓶蓋封口的地方不是特別的密封，所以如果放置時(shí)間長(zhǎng)的話，很容易出現(xiàn)漏氣和蒸發(fā)，可以準(zhǔn)備一些蠟燭，然后把它化開(kāi)之后，把蠟油封在瓶口上面，這樣的話就起到很好的密封作用，即使在放上幾年，十幾年，甚至幾十年，也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
