去蘇州必吃十大美食，蘇州美食有哪些

蘇州是東部飲食文化中心，是三大飲食文化之一（京式、蘇式、廣式）－－蘇式飲食文化的發(fā)揚地。 著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖莼菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、（魚巴）肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。 蘇州小吃亦聞名天下，津津豆腐干、松子糖，玫醬粽子糖、西瓜子，蝦籽鲞魚，棗泥麻餅，方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。遍布蘇州的面店，表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式面條是廣受歡迎的小吃。蘇州小吃是中國四大小吃之一（南京夫子廟秦淮小吃、上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃并稱為中國四大小吃）。 “得月樓”和“松鶴樓”是老字號的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓”以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館”和“綠揚餛飩”等物美價廉，比較適合大眾消費。 蘇州的主要美食街有太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、李公堤、鳳凰街等。碧鳳坊、李公堤為中國餐飲文化名街。

《蘇州小吃》 姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。 生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。 千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。 蔥油花卷蔥油餅，經(jīng)濟實惠都欣賞。 香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。 六宜樓去買緊酵，油里一氽當(dāng)心咬。 茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。 高腳饅頭搭姜餅，價鈿便宜肚皮飽。 芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。 雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。 糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。 鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢飯團，蘿卜絲餅三角包。 蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。 湯團麻團粢毛團，雙釀團子南瓜團。 酒釀園子甜酒釀，定勝糕來梅花糕。 篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑 赤豆粽子有營養(yǎng)，肉粽咸鮮味道好。 雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。 棗泥麻餅是特產(chǎn)，鹵汁豆腐干名氣響。

蘇州好吃的東西多著呢。如果說是本地的特產(chǎn)或風(fēng)味小吃，那么，有：生煎饅頭，梅花糕，海棠糕，麥芽糖，蝦籽鲞魚，采芝齋的糖果，黃天源的糕點，等等……總之，是說不完的。

1、生煎生煎又叫做生煎包子、生煎饅頭，非常的受人們的喜愛，蘇浙、廣州一帶的傳統(tǒng)小吃，蘇州生煎的餡料豐富，有鮮肉、玉米、薺菜等等。2、松鼠桂魚松鼠桂魚又叫做鱖魚、石桂魚。主要的是用桂魚為原料制作，這也是松鶴樓的傳統(tǒng)名菜，也是江南各地宴席上必須要有的一道佳肴。3、紅湯面大多蘇州人的早晨開始于一碗面，紅湯面早已融入了蘇州人的“蘇式生活”了，講究的是面湯，清而不油，食后鮮而不干。4、油爆河蝦油爆河蝦是蘇州的傳統(tǒng)名菜，它既是席上的珍品，也是尋常百姓家的常吃的美味，成菜后河蝦個大體圓，紅潤發(fā)亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內(nèi)不留鹵汁。5、櫻桃肉櫻桃肉是蘇州的傳統(tǒng)名菜之一，櫻桃肉如其名，肉粒像櫻桃般大小，又因為色澤紅亮而得以此名。6、楓鎮(zhèn)大面楓鎮(zhèn)大面這江蘇這帶的傳統(tǒng)名吃，相傳已有200多年的歷史了，主要是以面條為主，在加用豬骨及鱔魚熬的湯，還要加酒糟和螺絲。7、陸長興爆魚面是蘇州當(dāng)?shù)氐挠忻男〕灾?，面是細細的龍須面，澆上湯再夾上兩大塊魚，爆魚面的魚味道類似熏魚，魚是大魚，作的很酥，魚刺也挑的方便，喜歡吃魚的小伙伴一定要嘗嘗很好吃的，而且體格也很便宜。

玩： 你可以上午到蘇州后，先找住的，放下行李后，你再去吃飯，然后去景點。 如果你只玩這兩個，我建議第一天先去寒山寺，第二天再去拙政園。然后拙政園結(jié)束后，可以買點禮物回家。 ?。? 蘇州連鎖酒店很多的。我記得我那會住的是七天的還有客棧，很便宜，會員一晚上89。建議你可以選擇7天，去年好像退出新會員77一晚首住，你可以提前上網(wǎng)預(yù)約，并且選一個和景點比較近的。 吃： 啞巴生煎：被稱作全蘇州最好吃的生煎。蘇式的甜口口味，量足料多，一口咬下去，湯汁四溢，吃的時候一定要小心，湯汁可是很燙的哦。 朱鴻興面館（觀前店）：蘇式面點中名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔柕赇?，做面很費心，湯水，每日吊湯都用雞肉、豬肉、肉骨頭、鱔骨做原料，加水煮透。 蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響當(dāng)當(dāng)?shù)母鈭F老字號了。