關(guān)于白酒的誤導(dǎo)傳言怎么寫，關(guān)于酒的傳說(shuō)

酒神，酒仙

那是一個(gè)很古老的傳說(shuō)

概當(dāng)以慨 憂思難忘 何以解憂 唯有杜康

目前市面上大都為勾兌酒，稱為現(xiàn)代白酒，其迎合消費(fèi)者追求綿、甜、柔的口感快速占領(lǐng)市場(chǎng)。我家酒坊是專做純糧酒，良心酒。無(wú)勾兌，無(wú)添加。另外還有酒糟贈(zèng)送，可用于垂釣，很好的窩料，對(duì)大魚有極強(qiáng)的誘惑力，我們是有酒糟的純糧酒坊。

，，，再看看別人怎么說(shuō)的。

A、B、D都是錯(cuò)誤的。A、白酒酒曲有很多種，有純菌種培養(yǎng)的菌種copy，只具知有糖化能力，沒(méi)有發(fā)酵能力的菌種。B、多菌種可以有，當(dāng)然有純菌種的酒曲道。釀酒時(shí)候酒曲與酒母配合使用。C、酒曲能夠使谷物轉(zhuǎn)變成酒。D、白酒發(fā)酵屬于雙邊發(fā)酵。

搜一下：關(guān)于白酒的酒曲說(shuō)法錯(cuò)誤的是

非要投訴么？ 那我就說(shuō)：“酒文化是要學(xué)習(xí)的，但是未成年學(xué)習(xí)是不是早了點(diǎn)？***白酒的廣告是不是有點(diǎn)欠妥當(dāng)??？請(qǐng)刻臺(tái)核實(shí)一下。（個(gè)人意見(jiàn)僅供參考）”

琳瓏剔透

“您好，電臺(tái)近期播出的“XX白酒”中，出現(xiàn)了未成年人喝酒的現(xiàn)象，會(huì)誤導(dǎo)青少年，請(qǐng)加以更正?！?

1.是白酒的最新國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，GB（國(guó)標(biāo))和QB(企標(biāo))區(qū)分開來(lái)，10781.1指的是濃香型白酒，優(yōu)級(jí)和一級(jí)的評(píng)判是從酒精度，固形物，己酸乙酯含量這些方面區(qū)分的。 2.產(chǎn)酒大省，應(yīng)該是東北。四川。山東。 3.酒主要是品牌代表市場(chǎng)，質(zhì)量各有特色，標(biāo)準(zhǔn)相同。 4.問(wèn)題不清楚；白酒爽口概念及你的需求。

呵呵呵呵還有果香型

上面是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)四川、貴州等地產(chǎn)酒多。其中四川以濃香為主，貴州以醬香為主，兩地酒的品牌都很多。黔山黔水黔中景，憶醒憶醉憶久坊。貴州的好山好水好氣候造就了貴州的優(yōu)質(zhì)白酒群體。輸入各酒企中文名都可查到。如貴州憶久坊。

白酒又名燒酒或火酒，是世界七大蒸餾酒之一，具有其獨(dú)特的工藝、風(fēng)格和優(yōu)異的色、香、味，在食品工業(yè)和整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的全面接軌，酒作為一種必不可少的飲料，必然要進(jìn)入世界市場(chǎng)流通。國(guó)外白酒酒種的最大特點(diǎn)是酒度低，我國(guó)白酒要更大規(guī)模的走向世界，必須要向低度化發(fā)展，以適應(yīng)國(guó)外的飲酒習(xí)慣。同時(shí)，對(duì)于具有十多億人口的中國(guó)來(lái)講，發(fā)展低度白酒還可以節(jié)約大量的糧食，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，具有巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益?！　?.白酒香味成分與風(fēng)格　　白酒的風(fēng)格，就是白酒的香氣和口味協(xié)調(diào)平衡的綜合感覺(jué)，與其所含主要香味成分有直接關(guān)系。白酒中主要成分是乙醇和水，約占總重量的98％，而呈香呈味成分僅約占2％，卻決定著酒的香氣、香型與風(fēng)格。構(gòu)成了白酒的不同典型性?！　∷幔菏切纬砂拙葡阄兜闹饕镔|(zhì)，也是形成酯的必要條件，沒(méi)有酸就沒(méi)有酯。白酒中主要的有機(jī)酸有乙酸、己酸、乳酸和丁酸等，其和為總酸的90%～98％?！　□ィ菏蔷哂蟹枷阈詺馕兜膿]發(fā)性化合物，是白酒中的主要香味成分，對(duì)形成各種酒的典型性起著決定性、關(guān)鍵性作用?！　〈碱悾涸诎拙浦幸嗾加兄匾匚唬前拙浦写继鸷椭銊┑闹饕镔|(zhì)，也是形成香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)，醇和酸作用生成各種酯，從而構(gòu)成白酒的特殊芳香?！　◆驶衔铮簩?duì)形成白酒的主體香極為重要，其中酒香與醛類化合物的含量及種類有密切關(guān)系?！　》枷阕寤衔?、含氮化合物、呋喃化合物在白酒中也占有重要地位?！　〈送?，含硫化合物、醚類以及其它化合物的香味特征有待進(jìn)一步研究?！　?.香味成分在白酒中的地位和作用　　構(gòu)成食品風(fēng)味的物質(zhì)基礎(chǔ)是它的組分特征，白酒的風(fēng)味形成也離不開它的香味組分。白酒中除水和乙醇外，還含有上百種有機(jī)和無(wú)機(jī)成分，這些香味組分各自都具有自身的特征，它們共同混合在一個(gè)體系中，彼此相互影響，共同制約著白酒的風(fēng)味。王忠彥等根據(jù)香味成分含量的高低，把白酒中除去乙醇和水的其他成分分為色譜骨架成分和微量成分。　　色譜骨架成分是質(zhì)含量大于1mg/100ml～2 mg/100ml的成分，屬于白酒的色譜常規(guī)定量分析指標(biāo)，是中國(guó)白酒的主干成分，其存在決定著中國(guó)白酒的香型及酒質(zhì)?！　∥⒘砍煞郑捶巧V骨架成分，其揮發(fā)性極差，在白酒中含量極低。它們的數(shù)量之多，來(lái)源之復(fù)雜，為白酒的研究工作帶來(lái)了困難，同時(shí)微量成分的研究對(duì)白酒品質(zhì)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義?！　?.白酒低度化的發(fā)展趨勢(shì)　　隨著經(jīng)濟(jì)、文化水平的逐步提高，人們飲酒習(xí)慣正悄然發(fā)生變化，對(duì)白酒口味的追求也由烈變淡。入世后白酒關(guān)稅的下調(diào)使價(jià)格低得多的威士忌等洋酒大量涌入，而國(guó)際上流行的白酒大多在40%vol左右，可加冰和碳酸水飲用，且質(zhì)量較高，對(duì)我國(guó)白酒產(chǎn)生了一定的沖擊。面對(duì)中國(guó)加入世貿(mào)組織后對(duì)白酒業(yè)帶來(lái)的沖擊，應(yīng)從兩方面看待我國(guó)白酒近50年的變化和發(fā)展，一方面，這50年中國(guó)白酒生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量向前發(fā)展了一大步；另一方面，中國(guó)白酒業(yè)正處于一個(gè)新的轉(zhuǎn)型期?！　娜藗兊木祁愊M(fèi)習(xí)慣來(lái)看，最近幾年，38%vol～45%vol的中度白酒已經(jīng)成了市場(chǎng)的明星。由于世界各國(guó)普遍將40%vol以上的酒精飲料定為烈性酒，并征收高關(guān)稅，因此加入WTO后，為了開拓世界市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)白酒業(yè)應(yīng)把重心轉(zhuǎn)移到開發(fā)40%vol以下的低度白酒。

溫一壺月光下酒 煮雪如果真有其事，別的東西也可以留下，我們可以用一個(gè)空瓶把今夜的桂花香裝起來(lái)，等桂花謝了，秋天過(guò)去，再打開瓶蓋，細(xì)細(xì)品嘗。 把初戀的溫馨用一個(gè)精致的琉璃盒子盛裝，等到青春過(guò)盡垂垂老矣的時(shí)候，掀開盒蓋，撲面一股熱流，足以使我們老懷堪慰。 這其中還有許多意想不到的情趣，譬如將月光裝在酒壺里，用文火一起溫不喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。 有一次與朋友住在獅頭山，每天黃昏時(shí)候在刻著“即心是佛”的大石頭下開懷痛飲，常喝到月色滿布才回到和尚廟睡覺(jué)，過(guò)著神仙一樣的生活。最后一天我們都喝得有點(diǎn)醉了，攜著酒壺下山，走到山下時(shí)頓覺(jué)胸中都是山香云氣，酒氣不知道跑到何方，才知道喝酒原有這樣的境界。 有時(shí)候抽象的事物也可以讓我們感知，有時(shí)候?qū)嶓w的事物也能轉(zhuǎn)眼化為無(wú)形，歲月當(dāng)是明證，我們活的時(shí)候真正感覺(jué)到自己是存在的，歲月的腳步一走過(guò)，轉(zhuǎn)眼便如云煙無(wú)形。但是，這些消逝于無(wú)形的往事，卻可以拿來(lái)下酒，酒后便會(huì)浮現(xiàn)出來(lái)。 喝酒是有哲學(xué)的，準(zhǔn)備許多下酒菜，喝得杯盤狼藉是下乘的喝法；幾?；ㄉ缀捅P豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一個(gè)人獨(dú)斟自酌，舉杯邀明月，對(duì)影成三人，是上乘的喝法。 關(guān)于上乘的喝法，春天的時(shí)候可以面對(duì)滿園怒放的杜鵑細(xì)飲五加皮；夏天的時(shí)候，在滿樹狂花中痛飲啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹葉青，人與海棠俱醉；冬寒時(shí)節(jié)則面對(duì)籬笆間的忍冬花，用臘梅溫一壺大曲。這種種，就到了無(wú)物不可下酒的境界。 當(dāng)然，詩(shī)詞也可以下酒。 俞文豹在《歷代詩(shī)余引吹劍錄》談到一個(gè)故事，提到蘇東坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，東坡因問(wèn)曰：“我詞何如柳七（即柳永）？”幕士對(duì)曰：“柳郎中詞，只合十七八女郎，執(zhí)紅牙板，歌‘楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆?。學(xué)士詞，須關(guān)西大漢、銅琵琶、鐵棹板，唱‘大江東去’?！睎|坡為之絕倒。 這個(gè)故事也能引用到飲酒上來(lái)，喝淡酒的時(shí)候，宜讀李清照；喝甜酒時(shí)，宜讀柳永；喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾，應(yīng)飲高梁小口；讀放翁，應(yīng)大口喝大曲；讀李后主，要用馬祖老酒煮姜汁到出怨苦味時(shí)最好；至于陶淵明、李太白則濃淡皆宜，狂飲細(xì)品皆可。 喝純酒自然有真味，但酒中別摻物事也自有情趣。范成大在《駿鸞錄》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未開者，著凈器，薄劈沉香，層層相間封，日一易，不待花蔫，花過(guò)香成?！蔽蚁?，應(yīng)做茉莉心香的法門也是摻酒的法門，有時(shí)不必直摻，斯能有純酒的真味，也有純酒所無(wú)的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，釀酒時(shí)以秋天桂花圍塞，酒成之際，桂香裊裊，直似天品。 我們讀唐宋詩(shī)詞，乃知飲酒不是容易的事，遙想李白當(dāng)看斗酒詩(shī)百篇，氣勢(shì)如奔雷，作詩(shī)則如長(zhǎng)鯨吸百川，可以知道這年頭飲酒的人實(shí)在沒(méi)有氣魄。現(xiàn)代人飲酒講格調(diào)，不講詩(shī)酒。袁枚在《隨園詩(shī)話》里提過(guò)楊誠(chéng)齋的話：“從來(lái)天分低拙之人，好談格調(diào)，而不解風(fēng)趣，何也？格調(diào)是空架子，有腔口易描，風(fēng)趣專寫性靈，非天才不辨?！痹谇貥蔷起^飲酒作樂(lè)，這是格調(diào)，能把去年的月光溫到今年才下酒，這是風(fēng)趣，也是性靈，其中是有幾分天分的。 《維摩經(jīng)》里有一段天女散花的記載，正是菩薩為總經(jīng)弟子講經(jīng)的時(shí)候，天女出現(xiàn)了，在菩薩與弟子之間遍灑鮮花，散布在菩薩身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花卻像粘黏那樣粘在他們身上，弟子們不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女說(shuō)：“觀諸菩薩花不著者，已斷一切分別想故。譬如，人畏時(shí)，非人得其便。如是弟了畏生死故，色、聲、香、味，觸得其便也。已離畏者，一切五欲皆無(wú)能為也。結(jié)習(xí)未盡，花著身耳。結(jié)習(xí)盡者，花不著也?！? 這也是非關(guān)格調(diào)，而是性靈。佛家雖然講究酒、色、財(cái)、氣四大皆空，我卻覺(jué)得，喝酒到處幾可達(dá)佛家境界，試問(wèn)，若能忍把浮名，換作淺酌低唱，即使天女來(lái)散花也不能著身，榮辱皆忘，前塵往事化成一縷輕煙，盡成因果，不正是佛家所謂苦修深修的境界嗎？