白酒食用油怎么鑒定，如何鑒定真假賴茅酒把食用油滴入賴茅酒照樣浮在表面不散證明了

什么也證明不了。食用油加到其它白酒中，一樣出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。賴茅鑒定真假只有通過該企業(yè)提供的方法進行，其他技術員或者質量技術監(jiān)督局沒辦法給出真假判斷。

你好！哈哈僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

最佳答案白酒不能過多的溶解油脂。白酒主要成分是水、酒精。油脂與酒精有互溶的能力，但不是任意比例互溶。也就是說酒精含量決定溶解度的變化。 用這樣的方法不能辨別白酒質量。點擊復制回答查看追問

覺得也不是那么科學，九中滴油，能反映出什么呢？他的油是可以鑒別那么多的東西嗎？

這個的話一般來說是可以進行一個鑒定時間的話用科學的方法鑒定是比較

這個肯定是有科學方法的。而且他也是有一定的證據(jù)的。

白酒食醋，汽油食用油可以根據(jù)氣味和燃燒辨別鐵絲和銅絲可以用小刀刮掉其表面的氧化層，二者色澤不同

你瞎啊自己看

白酒與食醋，鼻子問，醋揮發(fā)醋酸，酒是酒精，味道不同鐵絲與銅絲，看，顏色明顯差異汽油與食用油，可以燒，可以聞，汽油揮發(fā)厲害，食用油不會

你好！白酒食醋鼻子聞，酒有香味，醋有酸味；鐵絲銅絲眼睛看，沒有銹，銅絲是黃色的，有銹，銅絲是綠色的；汽油食用油，汽油揮發(fā)性大有刺激性氣味，食用油有一點香味。重量也不一樣，同體積食用油重一點。黏度不一樣，食用油黏度大，不易流動。打字不易，采納哦！

根據(jù)物理性質蜂蜜和食用油是粘稠液，可以用燃燒的方法分辨出蜂蜜和食用油。至于白酒和白醋也是同樣的，燃燒。

扇聞一下就知道?。【聘赘涿鄹秤糜?！的氣味都不一樣！

1.向所提供的物質中加入NaHCO3 ,其中產生氣體（即冒氣泡）的為白醋； 2.向剩下的3種物質中加入菲林試劑（0.1g/ml NaOH和0.01g/ml CuSO4 1:1混合的溶液）再水浴加熱3min，其中產生磚紅色沉淀的是蜂蜜； 3.向剩下的2種物質中加入水，不分層的為白酒，分層的為食用油。如果想要進一步鑒定食用油的話就往其中加入NaOH溶液，溶液能夠互溶，即證明該液體為食用油。 謝謝！

將食用油滴入白酒中，油滴不擴散并且不下沉說明酒精度數(shù)高，但并不能說明酒的好壞。白酒酒度高，溶解有機物能力強。酒精度數(shù)低的酒，溶解度低。漂浮在白酒上面的食用油，說明白酒已經溶解到飽和狀態(tài)，過多的只能析出，這屬于正?，F(xiàn)象。

說明是優(yōu)質白酒鑒別白酒好壞的竅門：1、先往杯子里倒入一些白酒，再用筷子蘸點食用油滴點白酒上面。如果食用油不擴散或者均勻下沉說明是優(yōu)質酒。2、先倒一些白酒倒自己的掌心，再用雙手搓一搓，等掌心搓熱之后聞一聞。如果聞過來是一股清香味說明是優(yōu)質酒。如果聞過來是一股很濃的酒精味說明是勾兌酒。3、拿到白酒時，搖一搖白酒看一下里面的酒花情況。如果酒花多而且消失緩慢說明這是優(yōu)質酒。

靜置，食用油會聚集在一層，如果比較多的話，可直接舀，然后再用干凈的紗布吸附。

首先看外包裝，現(xiàn)在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網上查詢一下，這個也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質量好，可以存放的時間長并且味道純正越存放越像。這點還是取決于酒中乙醇與水反應生成酯的物理性質。查下什么牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因為真酒生熱后會有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴散和下陳的速度非?？?通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關的。

產地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進價是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實是酒的型號，這款酒就沒有假的

如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。