葡萄酒,素來就是品質(zhì)與文化的象征,對大多數(shù)人來說,葡萄酒是神秘的?,F(xiàn)如今,進口紅酒在市場上已經(jīng)占據(jù)著很大的比重,但在市場發(fā)展的今天張裕解百納越來越得到大家的關(guān)注,那到底張裕解百納紅葡萄酒怎么樣呢?今天就由小編給大家介紹一下!
1、張裕解百納紅葡萄酒怎么樣,口感如何
解百納原來是指一種傳統(tǒng)而又古老的釀造工藝,而不是指葡萄酒,現(xiàn)如今,解百納已經(jīng)成為了中國高端紅酒的代名詞。張裕解百納干紅葡萄酒是以蛇龍珠葡萄為原料釀制而成的,過程種不添加額外的糖分,因此味道比較酸澀。
2、張裕葡萄酒不同等級,有不同品質(zhì)
?。?)、大師級:深寶石紅色,在橡木桶的熏陶后呈現(xiàn)出一股濃郁香氣,在成熟的黑加侖漿果香、橡木香與酒香協(xié)調(diào),酒體飽滿,入口順滑,香氣持久,結(jié)構(gòu)感非常強。
(2)、珍藏級:深寶石紅色,成熟漿果橡木香。橡木香以及酒香的協(xié)調(diào),綻放出優(yōu)雅迷人的香氣,酒體飽滿,入口順滑,陳釀香氣持久,具有品種典型性。
(3)、特選級:寶石紅色,果香濃郁、濃厚的橡木桶香氣,優(yōu)雅醇厚,口感順滑,具有品種典型性。
?。?)、優(yōu)選級:寶石紅色,果香較濃郁、帶有橡木桶香氣,優(yōu)雅且口感順滑,具有品種典型性。
3、適量喝解百納葡萄酒,有一定好處
適量喝點張裕解百納干紅葡萄酒有益身心,干紅葡萄酒中含有氨基酸、果酸、多種維生素和礦物質(zhì)等能夠其保健和藥理作用,還能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。
4、張裕解百納葡萄酒怎么喝
在飲用張裕解百納干紅葡萄酒是應該提前半個小時打開瓶蓋進行“醒酒”,讓酒與氧氣充分接觸釋放酒香。在倒張裕解百納干紅的時候不宜太多,一般要少于酒杯的一半。
飲用張裕解百納干紅的時候不要添加其他飲料,但是可以適量添加一些冰塊。飲用張裕解百納干紅可以輕輕搖晃酒杯,記得是輕輕,不要大力,讓干紅葡萄酒的酯、醚和乙醇慢慢釋放出來。
5、張裕解百納葡萄酒在開瓶后要及時飲用
在我們?nèi)粘I钪校瑥堅=獍偌{干紅葡萄酒開了以后最好在數(shù)小時內(nèi)喝完,如果遇到打開了又喝不完的情況,最簡單的辦法就是把木塞重新封上放到冰箱里,這樣的話可以保證張裕解百納干紅葡萄酒不會變質(zhì),但是口感肯定沒有之前那么醇厚。
如果是完全沒有開封過的張裕解百納干紅葡萄酒,只要存放得當,一般可以放置十年,甚至幾十年。最佳飲用期一般在2--8年之間。
其實張裕解百納干紅葡萄酒并不是年份越老就越好,當一瓶好的葡萄酒進入衰老期時,葡萄酒酒質(zhì)就慢慢發(fā)生了變化,葡萄酒的香氣、風味、口感等也逐步喪失,這個時候的葡萄酒就不值得品嘗了。
6、對比進口葡萄酒,張裕解百納葡萄酒值得飲用
?。?)、紅酒的文化
中國人處的地理環(huán)境和生活環(huán)境,不具備紅酒文化。紅酒起源于古希臘、古羅馬,有幾千年的歷史。我們看的希臘故事和紅酒息息相關(guān)的,我們的歷史是沒有紅酒文化因素的。
?。?)、生產(chǎn)環(huán)境
幾千年的西方紅酒,生長環(huán)境已經(jīng)具備,紅酒品質(zhì)是根據(jù)土壤、氣候和人文特點定制的。比如法國波爾多的赤霞珠、澳洲的赤霞珠是完全不同的,所以不同的地理文化,帶來了不同的紅酒文化。中國人在紅酒的生產(chǎn)中就二十年的時間,沒有形成真正完備的紅酒文化。
?。?)、品質(zhì)
品質(zhì)的核心是差異做大的,由于我們中國人當下的急功近利,經(jīng)濟高速發(fā)展,農(nóng)民種的釀酒的葡萄,往往是是砍了種,種了砍,年份好的時候種,連續(xù)三年價格不好,就砍樹,這是中國農(nóng)民的特點。所以我們很少有超過二十年的葡萄樹,甚至十五年的也沒有。
而國外,很少有低于七年樹齡的葡萄來釀酒,二三十年樹齡的葡萄,非常常見,這也確定了我們的品種和品質(zhì)比西方差。國外的葡萄酒有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,釀酒葡萄原汁特別便宜,有的甚至到了0.5個美金/升以下,我們中國人的釀酒原汁不會低于2個美金以下,可以說我們生產(chǎn)葡萄酒,品質(zhì)差、價格高,很難跟人家競爭。
總之,張裕葡萄酒是張裕集團旗下傾力打造的一款主打葡萄酒品牌,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,張裕集團已經(jīng)成長為了中國最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營大型企業(yè)。是一種高品質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒品牌,很值得飲用!