1，張?jiān)＝獍偌{特選級(jí)和珍藏級(jí)有何不一樣
認(rèn)真地說：其實(shí)葡萄品質(zhì)是一樣的，只不過這兩種包裝不同，價(jià)格不同。瓶?jī)?nèi)的酒是同一年分。
這個(gè)不是一兩話能說清楚的，請(qǐng)看圖片吧。
張?jiān)＝獍偌{選的特級(jí)的葡萄釀制，市場(chǎng)上的儲(chǔ)存量還是比較多的，珍藏版得市場(chǎng)儲(chǔ)存量是很少的，現(xiàn)在已經(jīng)絕版了，有升值的空間。不知道我的回答你是否滿意
儲(chǔ)藏在橡木桶的時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，珍藏級(jí)的更好一些，味道更醇一些。
2，張?jiān)＝獍偌{優(yōu)選和特選的區(qū)別
3，如何從瓶子的外觀上分辨出張?jiān)＝獍偌{9294959698系列的區(qū)別 搜
張?jiān)＝獍偌{在瓶正標(biāo)的右下角有明確的標(biāo)注。92是珍藏級(jí)解百納(磨砂瓶)94和95是特選級(jí)解百納96是特制解百納98是優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))解百納按照品級(jí)從低到高依次為： 優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)?！ ?.優(yōu)選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性?！ ?.特選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。 3.珍藏級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性?！ ?.大師級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。
現(xiàn)在都沒有年份說了，張?jiān)ｉ_始了葡萄酒分級(jí)體系,依次是優(yōu)選級(jí)，特選級(jí)，珍藏級(jí)和大師級(jí)，這在瓶正標(biāo)的右下角都標(biāo)明了92是珍藏級(jí)解百納(磨砂瓶)94和95是特選級(jí)解百納96是特制解百納98是優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))
不知道提問者對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)是怎么樣的，其實(shí)所謂年份是葡萄采摘年份。如果酒瓶正面瓶標(biāo)沒有注明的話，一般就在后面的瓶標(biāo)上注明，請(qǐng)找找看吧！
標(biāo)簽上都注明了葡萄的年份。
珍藏級(jí)92解百納是張?jiān)Ｍ瞥龅囊豢罘浅：玫募t酒，口感醇厚，價(jià)格中檔，那些喜歡解百納的朋友，非常青睞。 出廠價(jià)在一百多元，統(tǒng)一零售價(jià)258元每瓶，酒店售388元每瓶。
4，請(qǐng)懂行的介紹下張?jiān)＝獍偌{各種系列的區(qū)別
張?jiān)＝獍偌{各種系列的區(qū)別如下：張?jiān)Ｊ计咸丫萍?jí)體系一.依優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、收藏級(jí)和師級(jí)瓶標(biāo)右角都標(biāo)明。二.92收藏級(jí)解百納(磨砂瓶)、94和95特選級(jí)解百納、96特制解百納、98優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))年份是指葡萄采摘年份。假如酒瓶正面瓶標(biāo)沒有注明的話，普通就在后面的瓶標(biāo)上注明。①.優(yōu)選級(jí)：寶石紅色，香氣純粹、文雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感諧和，舒順。具有構(gòu)造感，典型性強(qiáng)。優(yōu)質(zhì)葡萄酒必需讓酸甜口味取相均衡點(diǎn)酒齡淺葡萄酒含量單寧品味略帶澀相反若酒齡高則少量單寧且酒自身酒精含量較高通顏色顯黯淡許，葡萄酒要越陳才越香。②.葡萄酒干紅干白兩系列，起泡葡萄酒甜白葡萄酒，其介紹如下：釀造工藝：精選特優(yōu)產(chǎn)區(qū)葡萄采用共同工藝，分離現(xiàn)代化產(chǎn)設(shè)備精釀制并經(jīng)橡木桶發(fā)酵，陳釀。類型：陳釀鑒賞型葡萄酒。特性：該產(chǎn)品呈深寶石紅色酒體醇厚香氣濃馥文雅，酒香橡木香諧圓滿滋味醇厚舒順酒體飽滿肥碩作風(fēng)典型共同。試酒品評(píng)：華麗深寶石紅色深沉堅(jiān)固口美好柔滑帶凈實(shí)柔熟單寧味溫內(nèi)斂圓熟光滑終留香悠味窮。低端需求帶橡木味酒用橡木塊，般新世界酒比擬見種用。葡萄酒釀造過程中，增加橡木的香氣作為運(yùn)用橡木桶的最主要的目的之一。擴(kuò)展資料解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”，品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國(guó)中高端葡萄酒的代名詞。如果張?jiān)Ｗ?cè)了“解百納”商標(biāo)，對(duì)于整個(gè)葡萄酒行業(yè)是一個(gè)打擊。言下之意，解百納是公共財(cái)產(chǎn)，任何人不得私占。釀酒原料蛇龍珠是張?jiān)Ｆ咸丫葡盗凶灾髋嘤囊豢钚缕贩N，能充分的說明，張?jiān)Ｆ放葡盗衅咸丫频奶攸c(diǎn)。再加上張?jiān)鞒邪倌甑氖止すに囜勗於刹⒄洳赜趶堅(jiān)０倌甑叵戮平殃惢桑且豢铍y得的張?jiān)Ｏ盗衅放破咸丫啤Ｊ侵档脧V大葡萄酒愛好者珍藏。赤霞珠（CabernetSauvignon）是歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)波爾多，生長(zhǎng)容易，能夠適應(yīng)多種不同氣候，已于各地普遍種植。世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比別的葡萄都高，所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。參考資料張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒-百度百科
5，張?jiān)？ㄋ固睾蛷堅(jiān)＝獍偌{有什么不同
解百納就是赤霞珠，中文翻譯成解百納，是張?jiān)Ｖ攸c(diǎn)推廣的品牌，卡斯特是張?jiān)：头▏?guó)卡斯特兄弟股份有限公司合資的品牌，叫張?jiān)？ㄋ固鼐魄f酒。解百納用的是國(guó)產(chǎn)赤霞珠葡萄釀造，卡斯特是用的蛇龍珠葡萄釀造。
首先這是張?jiān)９镜膬蓚€(gè)產(chǎn)品系列，張?jiān)＝獍偌{系列現(xiàn)又包括優(yōu)選級(jí)解百納、特選級(jí)解百納、珍藏級(jí)解百納、大師級(jí)解百納。價(jià)格從60～300元。
“張?jiān)？ㄋ固亍弊钤缡谴韽堅(jiān)９驹谏綎|蓬萊和法國(guó)卡斯特公司合資成立的張?jiān)？ㄋ固鼐魄f產(chǎn)品。后來由于“卡斯特”商標(biāo)被一個(gè)溫州人注冊(cè)了，所以張?jiān)９粳F(xiàn)已經(jīng)取消張?jiān)？ㄋ固叵盗?，改名為張?jiān)Ｉ啐堉橄盗小＿^去張?jiān)？ㄋ固刂饕獌蓚€(gè)產(chǎn)品，95張?jiān)？ㄋ固睾?2張?jiān)？ㄋ固?，價(jià)格在220～400元。
“解百納”現(xiàn)已經(jīng)被張?jiān)Ｆ咸丫乒咀?cè)成功，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城葡萄酒等公司曾經(jīng)和張?jiān)４蚬偎?，認(rèn)為“解百納”不能注冊(cè)，最近官司結(jié)果下來了，國(guó)家還是駁回了長(zhǎng)城等公司的上述，這的確是現(xiàn)實(shí)的結(jié)果，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)按法律來說只能張?jiān)９臼褂脻h語(yǔ)“解百納”來標(biāo)注葡萄酒。
之所以長(zhǎng)城葡萄酒等公司會(huì)起訴，源于“解百納”最早是一種英譯的說法。法國(guó)釀造葡萄酒中有一個(gè)系列的葡萄酒常用于葡萄酒的釀造，包括：Cabernet Sauvignon赤霞珠、Cabernet franc品麗珠、Cabernet Gernischt 蛇龍珠等。仔細(xì)讀一下：Cabernet的發(fā)音，你就知道“解百納”和這個(gè)單詞的英譯是否有關(guān)系。所以，解百納不代表某個(gè)特定的葡萄品種。
今天，張?jiān)Ｆ咸丫乒居媒獍偌{命名一個(gè)系列的葡萄酒，高于張?jiān)３嘞贾?、品麗珠等葡萄酒，張?jiān)９镜囊馑急硎鰹椋捍怼昂＜{百川”。但其實(shí)更主要的商業(yè)意義是代表了其高于赤霞珠、品麗珠的一個(gè)產(chǎn)品系列。
卡斯特品質(zhì)比較好一些