葡萄酒,目前已經(jīng)漸漸被大眾所熟悉,在這個花花草草和天堂的世界里,葡萄酒只是一個微小的存在,但葡萄酒帶來的快樂卻是無窮無盡的。每一天都是新的一天,每一款葡萄酒都承載著風(fēng)土人情,承載著大家對葡萄酒的喜歡。毫無疑問,常喝葡萄酒對人體是有好處的,無論男婦或是老少都可以飲用,那喝紅葡萄酒的作用有哪些,大家一起來了解下吧。
紅葡萄酒的作用
紅葡萄酒之所以可以起到保健效果是因為紅葡萄皮中有抗衰老的基因,葡萄籽可以用來治療心血管病因為里面有丹寧酸。雖然紅葡萄酒對我們的身體有益,但也要適量不能過度的飲用。
飲用紅葡萄酒的作用主要有四點。一是可以延緩身體衰老,使身體組織、器官減緩破損衰老。二是可以幫助我們治療或預(yù)防心腦血管病。三是可以阻止細胞癌變,抑制變異的癌細胞擴散。紅葡萄酒可以很好地幫助我們治療并預(yù)防癌癥。四是紅葡萄酒可以起到美容養(yǎng)顏的作用,這一點吸引了大量的愛美女性。
喝紅葡萄酒時常犯的錯誤
1、睡前來一杯
研究顯示,葡萄酒中的酒精可以降低你的身體核心溫度,加速釋放某些荷爾蒙,改變?nèi)梭w的新陳代謝速度,從而為入睡做好準(zhǔn)備。但是,在幾個小時的深睡眠之后,酒精也會擾亂你的休息,讓你在凌晨時分翻來覆去睡不著。所以,紅酒最好在睡前幾個小時的時候喝,而不是臨睡前喝。
2、用喝紅酒替代鍛煉
最近的研究顯示,喝紅酒能起到去健身房的效果,所以有些人就干脆不去健身房,轉(zhuǎn)而把鍛煉身體的時間用來喝紅酒了。這可是大錯特錯,你要每天喝下1加侖的紅酒才能起到這樣的效果,那對你的肝臟可是巨大的負(fù)擔(dān)。而且進一步的研究顯示,紅酒的這種健康功效只有在你堅持鍛煉的同時才會起作用。
3、過猶不及
紅酒雖好,可也不要貪杯哦!所有的研究都顯示,適量飲用紅酒是延長壽命,提高心臟健康的關(guān)鍵。適量是指每天一到兩杯,如果過量,則會縮短壽命,危害心血管健康。
4、用營養(yǎng)品替代紅酒
大部分研究都把著眼點放在紅酒中一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)。因此,市面上也出現(xiàn)了很多白藜蘆醇補充劑。不過,就像只吃多維元素片不如直接吃各類蔬菜水果好一樣,吃白藜蘆醇片也起不到直接喝紅酒的效果。
5、喝大量紅酒來美容
確實有一些研究將紅酒與健康緊致的皮膚聯(lián)系在一起。不過,只有把紅酒像泡沫一樣涂在皮膚上才能起到效果。喝大量的紅酒只會給肝臟造成負(fù)擔(dān),使身體脫水,而這兩者都是會損害皮膚的。
飲用葡萄酒的溫度
輕搖酒杯“醒酒”(讓酒液與空氣接觸,釋放酒香),凈飲細品。
干紅之所以為干紅,就是已將葡萄酒中的糖分刻意去掉,因此飲用時切忌勾兌其他飲料。比較時尚的喝法就是將干紅葡萄酒加熱至16—18℃,或者在細飲的時候搭配香蕉等清爽的水果。
不管喝什么酒都要有度
葡萄酒是一種低度酒,酒精度一般在12°左右,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。美國科學(xué)家對葡萄酒中含有的白藜蘆醇進行分析,發(fā)現(xiàn)其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實,每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,預(yù)防動脈硬化。
葡萄酒的度數(shù)一般為10°―12°,飲用葡萄酒以200毫升為宜,最多不要超過300毫升。其實,葡萄酒也屬于果酒的一種,除此之外,還有蘋果酒、楊梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度數(shù)由于不盡相同,所以飲用時應(yīng)根據(jù)其酒精度數(shù)適量飲用。
世界十大葡萄酒品牌
世界十大葡萄酒品牌包括大家最為熟悉的也是最為昂貴的,更是最能代表人的身份的葡萄酒,那就是拉菲。拉菲的產(chǎn)地是法國,無論是酒質(zhì)、名氣還是價格都是排在世界第一位的。拉菲酒的特點是味道很特別,是一種很濃烈的像木味道。排在第二位的是ChateauLatour,大家對這個品牌的葡萄酒可能不太熟悉,但是它也確實是世界十大葡萄酒品牌中最受消費者所追捧的一個品牌,也是法國的葡萄酒。排在第三位的是ChateauHaut-Brion,產(chǎn)地法國,這一品牌的紅酒口感濃烈而且回味無窮。排在第四位的是四ChateauMargaux,這一品牌的紅酒是法國國宴指定用酒。第五位的是
ChateauMoutonRothschild,第六位的是ChateauChBlanc,第七位ChateauAusone,排在第八位的是Petrus,這一品牌的紅酒是百分百的葡萄純釀,所以并不太適合久存,早喝比較好。
雖然法國的葡萄非常的有名,但是世界十大葡萄酒品牌中中國的葡萄酒也是占有一席之地,那就是張裕葡萄酒和長城葡萄酒,分別位于十大葡萄酒品牌中的第九和第十名。這兩款國內(nèi)自產(chǎn)的葡萄酒也是非常不錯的哦。
上面都是紅葡萄酒可以給我們帶來的一些益處,我們?nèi)粘?梢猿0鸭t葡萄酒當(dāng)作飲品,有興趣的也可以試試。