葡萄酒，對(duì)每個(gè)人來說都不陌生，因?yàn)槠咸丫频奈兜篮涂诟卸己芎?，而且我們喝紅酒對(duì)身體也有好處，大家會(huì)更喜歡紅葡萄酒，無論男女都喜歡的好飲料，喝紅葡萄酒對(duì)身體真的有好處，那么，紅葡萄酒真的有助于健康嗎？肯定是有的，相關(guān)介紹如下！
喝葡萄酒的好處
1、預(yù)防心腦血管病
葡萄酒中的原花色素可以使血液中的高密度脂蛋白升高，而高密度脂蛋白可以將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，從而可以有效降低血壓中的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集，防治血栓的形成。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，喜歡飲用葡萄酒的法國(guó)人、意大利人心臟病死亡率較低。
2、對(duì)腎結(jié)石的防治
適量飲用葡萄酒可防治腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們對(duì)4。5萬健康人和病人進(jìn)行臨床觀察，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。每天飲用四分之一升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無此習(xí)慣的人低10%，常飲紅茶則華夏酒報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱要低14%，而常飲葡萄酒的人得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無此習(xí)慣的人低36%。
3、對(duì)乳腺癌的防治
美國(guó)伊利諾伊藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，桑葚、花生、葡萄皮中抗癌活力較強(qiáng)，通過試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，它能夠抗雌激素，而雌激素與乳腺癌的發(fā)病有關(guān)。
4、增強(qiáng)記憶力
適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。因?yàn)檫m量飲用葡萄酒將促使大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的酶的生成。另一位醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，肥胖癥患者適量飲用葡萄酒，可以保持旺盛的精力，保持大腦興奮，增強(qiáng)記憶力。
葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
經(jīng)常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥、美容養(yǎng)顏。其中較受女性關(guān)注的當(dāng)屬后者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。
不同顏色的葡萄有不同功能的偏重，其中黑色葡萄是葡萄中藥效較高的。葡萄、葡萄子各有不同的主功能，但和在一起能軟化血管，有益于心腦血管的保健，還能養(yǎng)護(hù)肝腎，延緩衰老等等。紅酒利用白藜蘆醇等物質(zhì)只能溶于酒精的原理，使葡萄中所有的營(yíng)養(yǎng)都能被人體直接吸收利用。
喝葡萄酒保健因人而異
不管什么體質(zhì)的人，吃水果都是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的較佳途徑。但是大家可能都發(fā)現(xiàn)，一提水果，首先就是吃蘋果。這是因?yàn)樘O果性平，既不偏寒也不偏熱，什么體質(zhì)的人都能吃。其實(shí)葡萄遠(yuǎn)比蘋果價(jià)值高得多，對(duì)疾病還有治療的效果。而且葡萄性平，不管你是陽虛、陰虛，任何體質(zhì)的人都能吃。葡萄較大的特點(diǎn)入脾、肺、腎三經(jīng)，滋養(yǎng)肝腎，而且不受寒暑影響，四季能都進(jìn)補(bǔ)，所以整個(gè)人體都受益。
用葡萄釀造的紅酒可以保證人們每天都能飲用，方法簡(jiǎn)單。葡萄酒無疑是這個(gè)時(shí)代較好的養(yǎng)生飲品。它不僅能夠清理血管里的垃圾，遠(yuǎn)離三高，抵抗衰老，還有調(diào)節(jié)情緒、平衡心境的作用。
葡萄酒如何喝出健康
1、酒量
除非對(duì)酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個(gè)量，酒精并不會(huì)給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml較為適合。
2、時(shí)間
喝酒的較佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。
當(dāng)然葡萄酒的好處遠(yuǎn)不止這些。每天一杯葡萄酒還可以降低血液中的膽固醇，預(yù)防心肌梗塞，美容養(yǎng)顏。在西方，葡萄酒被認(rèn)為是上帝的血，所以葡萄酒被譽(yù)為人類的良藥，每天一杯，有益健康。
