喝酒的男人普遍健談，他們有更開放的胸襟，接納眾人的心態(tài)，相比處處設防的人，愛喝酒的男人更容易成為朋友;他們不會和你絮絮叨叨傳播負能量，卻會告訴你，人生短短幾個秋，不醉不罷休，醉笑陪君三萬場，不用訴離殤，只有愛酒的人，能把糾結瑣事丟在腦后。最近原漿酒越來越熱門，那白酒喝多了會變胖嗎？具體如下！
適量飲酒是不會引起肥胖
白酒是多種化學成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，還有各種有機物。這些有機物包括：高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質(zhì)量的成分往往含量很低，約占1%～2%，但種類很多，同時其含量的配比非常重要，對白酒的質(zhì)量與風味卻有著大的影響。
白酒的成分98%以上為酒精和水,其它為呈味物質(zhì),有機酸,脂類,醛類等。酒精在人體內(nèi)可以被利用產(chǎn)生能量,所以有時喝了酒可以管飽可以不吃飯。喝酒都能管飽，所以更不必說是發(fā)胖了。但是如果經(jīng)常吃飯喝酒，一旦喝多馬上倒頭就睡，造成運動量下降就會發(fā)胖。而飲酒過量，再加上吃高熱量菜肴，會進一步加重了肝臟對能量轉(zhuǎn)化的障礙，使大量皮下脂肪堆積引起肥胖。不僅白酒如此，啤酒也一樣，不是酒有營養(yǎng)，而是在喝酒時吃過多的食物，不消化、不運動，導致發(fā)胖!
白酒的熱量是多少
白酒主要含酒精和水，水沒有營養(yǎng)，只有乙醇才能給人體提供熱量。據(jù)統(tǒng)計，每毫升純乙醇可產(chǎn)生熱量7卡，相當于脂肪的供熱量，所以適量飲酒對人體是有益的。但是，并非所有的酒都對人體有益，因為白酒的香氣、口味和質(zhì)量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的有機化合物和微量成分決定的，只有在這些方面和諧統(tǒng)一，才能確保白酒的營養(yǎng)健康。
在我們的傳統(tǒng)觀念中，“酒是糧食精，越喝越年輕”的概念一直深入人心。因為好酒都是純糧釀造，糧食中的營養(yǎng)是不容置疑的，而酒正是將糧食消耗成了“酒糟”而留下的“精華”，所以人們自然而然地會覺得白酒一定富含了很多來自糧食的營養(yǎng)。其實這種理解是完全錯誤的，因為不管是好酒還是差酒，只要是白酒，就幾乎沒有營養(yǎng)價值在里面。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。
所以白酒幾乎是不含什么營養(yǎng)的，所含的只有它的熱量。其實飲酒后人體發(fā)熱，發(fā)熱源也不是來自白酒，而是白酒對因為白酒對人體的刺激。酒中的酒精被人體吸收后，雖然也可以氧化供熱，但是飲白酒所感到的渾身發(fā)熱，并非酒精供熱的結果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴張，體表大量散熱所致，實際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測定，每飲烈酒500克，會使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取能量的1/3——1/2被它白白消耗掉。
白酒的飲用溫度
溫飲酒類，喝燙過的白酒對身體是有益的，但是也要把握住適當?shù)臏囟?。否則會影響酒的香味。白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此還有醛，醛雖然不是白酒的主要成分，但其對人體的損害要比酒精大得多。而醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，就可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人體的危害就會少一些。有的老人喜好喝燙過的溫酒，但燙酒也有一定限度。如果酒溫超過60℃，則酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡。燙酒溫度一般在20℃-30℃為宜。喝葡萄酒、香檳酒等果酒時，如需加溫也不要超過20℃。
喝葡萄酒、香模酒、味美思等果酒，如須加溫也不要超過20度，喝黃酒，建議可以稍加溫，燙過的黃酒喝起來有暖胃的功效。但燙酒不能長期用錫壺，會有中毒的危險。
不宜與白酒同食的食物
1、白酒與桃同食，易導致嘔吐、頭暈、視力模糊，心跳加快。
2、白酒與柿子同食，可導致柿子石癥、胸悶，重者可危機生命。
3、白酒與茶同飲，損傷腎臟，易導致心臟病復發(fā)。
4、把酒與咖啡同飲，會嚴重損傷大腦。
5、白酒與汽水同飲，對胃、肝、腎、心血管有很大損害。
6、汽水與辛辣食物同食，可導致腹痛、胃病復發(fā)。
7、白酒與韭菜同食，易引起腸胃疾病，有出血者更慎。
剩下來的白酒如何保存
白酒可以保留的時間較長，醬香型白酒是最易保存的酒種。儲藏容器應該使用陶罐或瓷罐，若沒有，可以使用玻璃瓶。
必須把瓶口封嚴。保存時可以先擰緊瓶蓋，再用保鮮膜將瓶口牢固纏住包好。選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方。
總之，喝多了酒對身體不好，酒精在體內(nèi)積累多了不能吸收可能也會轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。所以一天最多的飲用量以二三兩為宜，適量飲酒是不會引起肥胖的。
