白酒不能與什么一起?喝白酒要注意什么

  喝酒是一種流行,有朋友請(qǐng)喝酒是一種榮耀,人們?cè)陲嬀频倪^程中,能夠得到愉悅快感,能夠得到心靈的安慰,一個(gè)人喝醉了,不是他的身體醉了,是他的心醉了,但喝白酒是有要求的,那白酒不能與什么一起喝呢?相關(guān)介紹如下!

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  白酒不能與什么一起

  1、核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。

  2、柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。

  3、海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。

  4、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

  5、白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。

  6、啤酒忌白酒:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。

  喝白酒要注意什么

  1、飲量適度

  從古至今關(guān)于飲酒害利之所以有這么多的爭(zhēng)議,問題的關(guān)鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益,多飲有害。宋代的邵雍有一首詩(shī)是這樣寫的:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡?!边@里的“和”指的是適度。太過會(huì)傷損身體,不及等于沒飲,起不到養(yǎng)生作用。

  2、飲酒時(shí)間

  《本草綱目》有記載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動(dòng)火助欲,因而致病者多矣。由此可見,之所以夜晚不能飲酒,是因?yàn)橐箽馐諗?,喝下去的酒不能發(fā)散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。另外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法:有些人從季節(jié)溫度的高低來(lái)說(shuō),認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,適宜飲酒,以溫陽(yáng)散寒。

  3、飲酒溫度

  有些冷飲的人認(rèn)為,酒性本熱,如果熱飲,容易損胃。如果冷飲,以冷制熱。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō):酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說(shuō):酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。

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  吃什么東西可以解酒

  1、雞蛋

  雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

  2、生姜

  酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

  3、番茄汁

  飲酒之后,肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

  4、香蕉

  飲酒過量之后,身體細(xì)胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

  5、蘆筍

  韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

  6、咖啡

  酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。

  白酒中的主要成分

  白酒的主要成分是乙醇和水,二者約占總量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%,其中包括高級(jí)醇、有機(jī)酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物。白酒中的微量成分雖然含量少,但對(duì)白酒質(zhì)量卻有大影響,決定白酒的香氣和口味,構(gòu)成白酒的不同香型和風(fēng)格。

  乙醇即酒精,是白酒中除水以下含量最多的成份,微呈甜味。乙醇含量的高低,決定了酒的度數(shù),含量越高,酒度越高,酒性越強(qiáng)烈。有些人認(rèn)為酒度越高,酒的質(zhì)量就越好,這是一種錯(cuò)誤的看法。酒分子與水分子在酒53度—54度時(shí)親合力最強(qiáng),酒的醇和度好,酒味最諧調(diào),茅臺(tái)酒就巧妙地利用了這一點(diǎn)。

  酒度高的烈性酒,對(duì)人體有害,常年飲用容易引起慢性酒精中毒,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、胃、十二指腸、肝臟、心臟、血管都能引起疾病。目前,除全國(guó)名優(yōu)酒保持原來(lái)的酒度以外,其他白酒多數(shù)由高度酒改為降度酒。還出現(xiàn)了不少40度以下的低度酒。

  古人多借酒澆愁,今人更是離不開白酒,宴請(qǐng)、聚會(huì)等等,飲酒幾率大大增加,但健康飲酒方法需時(shí)刻牢記,不可松懈。

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