孔子說(shuō)，“唯酒無(wú)量不及亂”，飲酒要自我控制，適量而不為亂，亂就是失去常態(tài)，亂則影響健康。大禹避酒勤朝政的背后深意演繹的是酒本身是有利于身體健康的產(chǎn)品，當(dāng)人們適度飲酒才能發(fā)揮正面健康之角色，人們飲酒要揚(yáng)酒之利，避酒之害，那喝白酒的作用是什么呢？下面小編就給大家具體介紹一下吧！
喝白酒主要有什么好處
如果每天只喝一點(diǎn)酒的話，可以增強(qiáng)記憶力，有部分人就經(jīng)常喜歡用酒來(lái)搭配花生，這種飲食搭配方法是非常科學(xué)的，通過(guò)用酒和花生來(lái)一起服用的這種方式，可以起到增強(qiáng)記憶力的效果，而且效果比較明顯，如果自己記憶力比較差的話，那就應(yīng)該要每天喝上一點(diǎn)兒酒，酒的選擇可以是白酒，也可以是紅酒。
白酒還可以起到暖身的效果，尤其是在冬天的時(shí)候，可能很多人都會(huì)有這種感覺(jué)，冬天本來(lái)自己全身非常的寒冷，在喝完一些白酒之后，感覺(jué)整個(gè)人都熱乎起來(lái)了，這也就是為什么很多中年男性都喜歡喝酒的原因。邊吃飯邊喝酒，可以使身體內(nèi)的熱量加速新陳代謝，讓人感覺(jué)身體更加舒適。部分醫(yī)學(xué)家的研究表明，每天喝上一點(diǎn)白酒，對(duì)身體的好處還體現(xiàn)在可以加強(qiáng)想象力，人們的思想一直處于一種禁錮的狀態(tài)，如果喝上一點(diǎn)白酒時(shí)，精神感覺(jué)到振奮的話，說(shuō)不定自己之前想不到的東西突然之間就會(huì)靈感涌現(xiàn)。但如果因?yàn)橄胍屪约号沤饫щy，或者是逃避現(xiàn)實(shí)而選擇喝酒，那很容易喝醉，而且一喝醉就是非常傷身的。
酒精中毒的癥狀
1、興奮期
此時(shí)大腦皮層下級(jí)中樞興奮，面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無(wú)常、頭暈、頭疼等。血中酒精濃度達(dá)到0.1%左右。
2、共濟(jì)失調(diào)期
此時(shí)，興奮狀態(tài)消失，出現(xiàn)反映遲鈍、動(dòng)作笨拙、行走闌跚，甚至失去平衡、意識(shí)模糊、胡言亂語(yǔ)。血中酒精濃度可達(dá)到0.2%左右。
3、昏睡期
此時(shí)大腦皮層處于高度抑制狀態(tài)，可以出現(xiàn)面色蒼白、口唇紫紺、脈搏加快、大小便失禁、昏睡昏迷。此時(shí)，如果血中酒精濃度升到0.6%左右，常導(dǎo)致呼吸麻痹、呼吸驟停，這是醉酒最常見(jiàn)的死亡原因。
如何預(yù)防酒精中毒
1、開(kāi)展反對(duì)酗酒的宣傳教育，創(chuàng)造替代條件，加強(qiáng)文娛體育活動(dòng)。
2、飲酒時(shí)做到“飲酒而不醉”的良好習(xí)慣，切勿以酒當(dāng)藥，以解煩愁、寂寞、沮喪和工作壓力等。
3、飲酒時(shí)不應(yīng)打亂飲食規(guī)律，切不可“以酒當(dāng)飯”，以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。
4、一旦成癮，應(yīng)迅速戒酒，對(duì)戒斷綜合征應(yīng)細(xì)心照料，重者必須入院治療。可應(yīng)用抗飲酒藥物，如戒酒硫和痢特靈以中止飲酒，對(duì)酒產(chǎn)生厭惡感;也可在飲酒時(shí)應(yīng)用阿撲嗎啡皮下注射，造成厭惡性條件反射而戒酒。
5、在酒精中毒性精神病患者戒酒及癥狀明顯好轉(zhuǎn)之后，應(yīng)幫助他們解決人際關(guān)系問(wèn)題，并使他們?nèi)〉蒙鐣?huì)性康復(fù)。
酒精中毒的飲食
1、可多喝水溫開(kāi)水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等，降低血中酒精濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿排除。
可多喝水溫開(kāi)水、淡鹽水
2、多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉。
3、可服用維生素B1和維生素E，促進(jìn)乙醇的分解。
4、醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服。
中式的白酒新喝法
1、純飲
?。?）、鬱金香杯
稍寬的杯口讓酒精感不至于太重，同時(shí)又保有些許集香的效果，臺(tái)灣的白酒屬于清香型白酒，鬱金香杯會(huì)比較突顯其中的酸味，除了白醋、果酸的氣味之外，也可嗅出經(jīng)典清香型白酒中的淡淡蘋果香。
?。?）、格蘭凱恩聞香杯
格蘭凱恩聞香杯，雖然是專門為威士忌所開(kāi)發(fā)的酒杯，但也很適合用來(lái)品飲各式烈酒，用來(lái)品飲常溫的白酒，香氣凝聚的效果優(yōu)異，能有效集中白酒的麴香，讓清香柔和的酒體，感官上變得比較濃郁醇厚一點(diǎn)。
?。?）、威士忌試酒杯
威士忌試酒杯的杯腹不大，杯口內(nèi)收，縮口又小，讓白酒的香氣變得非常濃縮、銳利，所以白酒不能倒太多，鼻子亦不可距離太近，否則酒精的刺激感很重，反而會(huì)聞不到香氣。
?。?）、ISO國(guó)際標(biāo)淮杯
ISO杯雖然適用于各種烈酒或葡萄酒，同時(shí)也是許多國(guó)際酒類競(jìng)賽專用的杯器，但它并不突出酒的任何特性，且杯身略長(zhǎng)，杯口又沒(méi)有集香的設(shè)計(jì)，用來(lái)聞白酒香時(shí)，會(huì)覺(jué)得香氣結(jié)構(gòu)較為渙散。
?。?）、干邑白蘭地鬱金香杯
令人意外的是，它完全突顯出白酒的清香，幾乎沒(méi)有麴味或酒精味，但也少了一股醇厚感。
這款RONA水晶杯，原廠設(shè)計(jì)用來(lái)喝利口酒，但也有人拿它來(lái)喝單一麥芽威士忌，如果拿來(lái)喝白酒，麴香會(huì)比較明顯，由于杯身細(xì)長(zhǎng)，因此香氣也變得圓潤(rùn)。杯口小，入口的口感跟一口杯非常相近。
2、凍飲
在燥熱的夏天，凍飲會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。凍飲入喉，口感特別滑順清洌，也不會(huì)有酒精的刺激氣味。將白酒放進(jìn)冰箱冷凍庫(kù)中，待要喝時(shí)再取出飲用，由于白酒是高酒精濃度的蒸餾酒，即使放在冷凍庫(kù)也不會(huì)結(jié)冰，不只是方便，也免除了被冰塊稀釋口感的缺憾。
3、溫飲
一口杯雖然無(wú)法聞香，但用隔水加熱的方式加溫白酒，酒液因高溫蒸發(fā)快速，濃醇的酒香隨即從一口杯中飄散出來(lái)，瞬間便能滿室生香！近聞酒精刺激感會(huì)較重，但是口感會(huì)變得較溫潤(rùn)，果甜味和酸味也會(huì)更加明顯。在寒冷的冬季，不妨來(lái)一杯溫?zé)岬陌拙婆戆桑?/p>
總之，喝酒之所以會(huì)被人們認(rèn)為是一件不好的事情，就是因?yàn)楝F(xiàn)在有很多人都沒(méi)有把握好酒的劑量，所以使大部分的人都認(rèn)為，只要是喝酒就是對(duì)身體有害的，甚至有些人找對(duì)象的條件就是對(duì)方是一定不能夠喝酒的，其實(shí)這也沒(méi)有必要，每天稍微喝一點(diǎn)酒，對(duì)身體還是很有好處的。只要把握好了劑量，喝酒還可以使身體更加健康。
