白酒，飲用歷史悠久，東晉張湛《養(yǎng)生要集》曰：“節(jié)其分劑而飲之，宣和百脈，消邪卻冷”；唐代“藥王”孫思邈對(duì)酒有“少飲，和血，壯身御寒，避邪延穢”和“作酒服，佳于丸散，善而易服，流行迅速”之說，那女性喝白酒有什么好處呢？具體介紹如下！
女性喝白酒的好處
白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟之間的消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)的能量代謝，大多數(shù)的乙醇化學(xué)能被人體利用，1克乙醇可以供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。經(jīng)常失眠的人在睡前適當(dāng)?shù)暮劝拙朴欣谒撸€可以刺激胃液分泌與唾液分泌，達(dá)到健脾的功效，白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒能有效的治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
白酒中的成分非常復(fù)雜，只是一種茅臺(tái)酒中的香味素就有超過70，這些物質(zhì)中有很都都是人體健康所必需的。失眠的人喝白酒利于睡眠，還能能刺激胃液與唾液分泌，起著健脾的作用，適當(dāng)?shù)暮染瓶梢酝L(fēng)散寒、舒筋活血。
啤酒大口喝，白酒小口喝
因?yàn)榫凭枯^高，喝法則與喝啤酒相反，不該大口喝，而應(yīng)該小口抿，就像品酒一樣，才能更好享受白酒的美妙味道，而且能夠?yàn)檠合♂尵凭珓?chuàng)造更多的時(shí)間，減少酒精對(duì)人體神經(jīng)的刺激，讓人不太容易喝醉。
為什么喝白酒比較健康
1、白酒的釀酒原料來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。
2、白酒在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。
3、白酒釀造生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個(gè)轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時(shí)間，才能夠被批準(zhǔn)為白酒。
4、白酒必須通過認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，方能在市場(chǎng)上以食品方式銷售。
白酒與料酒的區(qū)別
料酒是所有烹飪用酒的統(tǒng)稱，主要包括黃酒等。它的作用是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中。
料酒之所以能起到這種作用，一是因?yàn)榫祁愔幸掖季哂袚]發(fā)作用，能使肉類中有腥膻味道的蛋白和胺類揮發(fā)掉。黃酒、汾酒等酒類的酒精濃度比較低，一般在15%左右，在去除腥膻味道的同時(shí)，還不會(huì)破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。二是因?yàn)辄S酒中含有較多的糖分和氨基酸，它們能夠起到增香、提味的作用。
純白酒的酒精濃度要高于黃酒，一般在57%左右。較高的乙醇含量會(huì)在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明顯不如料酒。因此，好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也好別用太多。
溫馨提示：
普通人在喝白酒的時(shí)候，高度白酒，比如52°的茅臺(tái)，每天的量不要超過2兩；低度白酒，比如38°的五糧液，最好不超過3兩。
