出生要喝滿月酒,周歲也要喝周歲酒,大婚的時候,升職的時候,生日時,逢年過節(jié),工作應(yīng)酬的時候……都離不開酒!可以說酒是伴隨中國人一生的東西,那喝白酒對人的身體健康都有哪些好處你了解嗎?具體的介紹如下!
喝白酒的好處
1、增強功能
在日常生活中我們一定要好好的呵護(hù)的健康。對于經(jīng)常喝酒的人來說,如果每天堅持喝一兩白酒的話,能夠加速體內(nèi)的血液循環(huán),對于增強功能也具有非常好的幫助。很多人會發(fā)現(xiàn)喝了白酒之后會感到的跳動更加的有力量,而酒中茅臺的效果自然不言而喻,所以這也是喝茅臺酒給身體帶來的好處。
2、提供熱量排汗
酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料,每克酒精在人體內(nèi)燃燒,完全氧化后,能發(fā)生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發(fā)熱量4.1千卡,葡萄糖僅發(fā)3.37卡熱量。過去有人認(rèn)為乙醇有較強的食物特別動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進(jìn)其它營養(yǎng)素汲取,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。夏天我們都喜歡呆在空調(diào)房間避暑,這樣的話其實對身體是不好的。熱天就要“無厭于日”,該熱就熱,該出汗就出汗,該散就散。而白酒性溫,在空調(diào)房里,喝點茅臺酒,能有助于促進(jìn)血液循環(huán),讓身體熱起來,排排汗,反而會感覺更舒適。
3、純糧食釀造對身體損害最小
茅臺酒于釀造工藝跟原材料要求都非常嚴(yán)格。在釀造材料上面采納的是當(dāng)?shù)厣L的特別高粱,價格相對比較昂貴。在釀造茅臺酒的過程當(dāng)中,是沒有添加任何的外來物質(zhì)的,所以茅臺酒是一款真正的由純糧釀造的醬香型白酒,喝了之后對人體不會有很大的損害。
健康喝白酒注意事項
1、以適量為原則
夏天喝酒更要學(xué)會節(jié)制,千萬不要飲酒過量。夏天的氣溫很高,如果過量飲酒,肯定會嚴(yán)重會增加、臟的負(fù)荷。
2、忌喝混酒
熱天里,喝酒時難免有啤酒和白酒混喝。這樣會加酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、等器官發(fā)生強烈的刺激和傷害,也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害。
3、喝糧食酒為宜
代表中國白酒遠(yuǎn)征海外,斬金奪銀的福建榮耀「二宜樓酒」,可謂是夏季飲酒的選擇。
優(yōu)質(zhì)白酒的特征
1、香氣
打開一瓶酒,酒香撲鼻,倒到酒杯中酒香四溢,喝進(jìn)肚里會有打嗝回香,喝完酒后酒杯留香。
2、入口
入口綿甜,如涓涓細(xì)流自喉嚨流入體內(nèi),不辣喉。
3、不上頭
不上頭指的是短時間內(nèi)可能會頭暈,但不是難受的感覺,而是酒精進(jìn)入體內(nèi)的機體反應(yīng),輕松自然,向來持續(xù)到入睡。
4、不口干
好酒都是純糧釀造,會毫不費力的完成對乙醇的自然分解,身體也不會透支水分,夜里口就不會干,更不需要補水,一覺到天亮。
5、不頭疼
好酒的老原酒成分多,雜質(zhì)少,體內(nèi)自然分解,第二天起床不會有頭疼等不適反應(yīng)。
酒度走過的歷程
中國的釀酒技術(shù)和西方向來不同,中國酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候,中國已經(jīng)浮現(xiàn)了谷物釀酒,當(dāng)時釀出來的是黃酒,估量才幾度。后來到了宋代,人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,開始大量酒曲造酒,酒的度數(shù)又進(jìn)一步提高了,可以達(dá)到十多度。
北宋時期,遼國、金國等進(jìn)駐中國以后,才創(chuàng)出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統(tǒng)治中土后,將蒸餾酒放在了所有酒類之上,其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發(fā)酵酒,使得華夏傳統(tǒng)的釀酒工藝得到發(fā)揚,但后來滿清入關(guān)后,對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鐘,因此入口辛辣、渾身發(fā)熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發(fā)酵酒,成為了主流,直到現(xiàn)在。
酒度怎么檢測的
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
注意:
夏日飲酒是一門學(xué)問,喝的好,有助于身體健康,但也要切記適量飲用,許多美好的事情都發(fā)生在夏天······