葡萄酒，以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是健康衛(wèi)生的飲料之一，正和千家萬戶的聯(lián)系越來越緊密，人們在生活中喜歡小酌兩口，是很多人都喜歡的酒，且適宜飲用好處也是很多的，那葡萄酒喝了是不是會變胖呢？相關的介紹如下！
喝葡萄酒不會變胖
葡萄酒是其中卡路里含量較低的。各種媒體、廣告上也經(jīng)常出現(xiàn)“葡萄酒”這樣的字眼。一般來說，80ml的葡萄酒約含有60卡路里熱量；一杯啤酒約含195卡路里熱量，單人份（約30ml）威士忌（Whisky）則為75卡路里，50ml的白蘭地（Brandy）約為125卡路里，因此葡萄酒所含的卡路里在酒料中是屬于比較低的一類。
葡萄酒的熱量會隨著糖分及酒精度的增加而增加，卡路里相對較少的為酒體偏輕的干白葡萄酒，如120ml長相思葡萄酒的熱量約為80卡路里?？防锵鄬^高的為比較甜或者酒精度很高的葡萄酒，如托卡伊（Tokay）和波特（Port）。
喝酒后不能吃什么
1、酒后不要吃太辣的食物
很多人喜歡酒后來點辣味食物為下酒菜或者醒酒湯，其實辣味食物本身已經(jīng)足夠刺激，再配合酒精一起下肚，對腸胃來說是個“雙殺”。如果酒后吃太辣的食物，第二天胃里可能會更加難受。
2、酒后不要吃油炸食物
由于宿醉后的第二天，人體會自主排尿，很自然地，身體會進入一個輕微脫水狀態(tài)。如果這時再吃高溫油炸的食物，會加重這種癥狀。因為油炸食品中的鈉含量很高，而鈉的一個很大的作用正是。
3、酒后不要食用有西紅柿
西紅柿的酸性成分，可能誘發(fā)逆流食道炎以及腸胃不適。飲酒過后，本來人體腸道的消化功能就會自動減弱。如果這時再弄點西紅柿，會加重腸胃不適的癥狀。
4、酒后不要喝咖啡
很多人認為咖啡可以解酒，其實不然?？Х戎械臅铀傩律拢唧w的表現(xiàn)是使人心跳加快。有些比較敏感的人會表現(xiàn)出心慌氣短，這些癥狀都會令人很不舒服，從而影響正常的休息和工作。如果喝了過量的咖啡，咖啡的作用也可能讓人產(chǎn)生輕微的脫水癥狀。
5、酒后不要喝橙汁
和西紅柿一樣的道理，橙子也是含有大量酸性物質(zhì)的水果，會給原本就脆弱的消化器官帶來二次負擔。如果酒后非常想吃水果，香蕉是個不錯的選擇。
喝紅葡萄酒的禁忌
1、忌混喝
我國自古就有“酒不混飲”之說，宋代陶谷在《清異錄》中就說“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。
2、忌葡萄酒兌雪碧
眾所周知，適量飲用葡萄酒有利于身體健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就變成了慢性“”。這是因為一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，造成傷害，另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好，人們會不由自主地增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而對身體造成傷害。
3、忌海喝
這里的海喝就是“感情深，一口悶。”不管是什么葡萄酒，舉杯一飲而盡。海喝的代價不大，只是浪費了釀酒師的一番心血，摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化，更是毀壞了自己的身體而已。
4、忌高溫保存
高溫是精品葡萄酒的殺手，當溫度達到28°C以上時，軟木塞就會被破壞，氧氣會通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。
5、忌酒后濃茶
一直以來都有喝濃茶解酒的傳說，實際上，茶堿可迅速發(fā)揮作用，尚未分解的乙醛從而過早地進入臟，打亂了解酒進程。而乙醛是一種有害物質(zhì)，對臟刺激很大，臟沒有功能，長久以往容易患上病。
6、忌只買貴的，不買對的
在中國，不少人認為只有上千甚至上萬的葡萄酒才是好酒，買貴的就是對的。事實上并非如此，雖然一般情況下，價格昂貴的葡萄酒在品質(zhì)上確實要更有保證，但并不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個人的口感偏好。因此，購買葡萄酒不僅要看價格，更要挑適合自己口感的，就像買鞋一樣，適合自己的才是好的。
總之，葡萄酒是一種健康而且優(yōu)雅的飲品，適量飲用對身體有不少好處。有不少人總是想知道葡萄酒的熱量是多少，喝了葡萄酒會不會長胖，事實上，只要正確飲用葡萄酒是不會變胖的啦！
