葡萄酒，以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是健康衛(wèi)生的飲料之一，能預防個別疾病的發(fā)生。喜歡喝葡萄酒的人還是比較多的，但購選好喝的葡萄酒也是需要專業(yè)，但葡萄酒也不是所有人都可以喝的，因此，下面小編就給大家介紹一下其禁忌人群吧！
哪些人不能飲用葡萄酒
1、對酒精嚴重過敏者不宜喝紅葡萄酒。
2、肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經(jīng)常酗酒者也不宜飲用葡萄酒，因為它畢竟含有酒精。
3、糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
4、青少年不宜喝葡萄酒。
健康飲酒注意事項
1、空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
2、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
3、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護；豆制品中的卵磷脂也有保護的作用。
4、好的醒酒物不是茶
良好的醒酒物是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
5、不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至、易醉。
6、不要用藥酒作宴會用酒
某些成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。
7、白酒、啤酒應注意
喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時好加冰塊。
8、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒將傷身。
9、飲酒后切不要洗澡
人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精了正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
葡萄酒喝多少合適
專家認為，飲用紅葡萄酒，每次以50~100毫升為宜，每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人要低28％，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
什么食物解酒
1、白蘿卜
相信各位網(wǎng)上查詢的話肯定會發(fā)現(xiàn)白蘿卜汁能夠用來解酒，而且解酒的效果是很明顯的。之所以用白蘿卜來解酒是因為白蘿卜味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。首先我們先白蘿卜清洗干凈，然后去掉白蘿卜外面的表皮。如果自我感覺還算清醒的話，那么可以直接生吃1到2個白蘿卜，這樣就可以緩解酒精給自己身體帶來的不適的癥狀;如果沉醉不醒的話，我們可以將白蘿卜榨成汁，然后大約給醉酒的人喝大概200毫升，這樣就能緩解一些身體的不適感覺。
2、高瓜
高瓜的書名叫做茭白，具有“水中人參”的美稱。高瓜生長在淡水之中，味道可口宜人，肉質(zhì)肥嫩。高瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，高瓜也是我們國家的特殊蔬菜，同時高瓜與鱸魚、莼菜并稱為“江南三大名菜”。高瓜中含有豐富的解酒作用的維生素，具有很強的解酒功能。高瓜甘寒，能夠止渴，特別是在夏季非常適合人們食用。如果您身邊有親人經(jīng)常喝醉酒，醉酒時候特別難受的話，不如嘗試炒一盤高瓜炒肉絲，不僅美味可口、口感鮮嫩，還能具有解酒的作用，幫助親人清熱通便，對于酒醉不醒也是具有很強的功效。對于深醉不醒的人而言，我們可以用高瓜汁灌服，從而產(chǎn)生醒酒的效果。此外高瓜中含有豐富的碳水化合物和脂肪能夠補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，具有強身健體的作用，身體相對虛弱的人吃高瓜也是對身體非常有好處的，高瓜還有黃疸肝炎，高瓜對于黃疸肝炎具有非常好的。
3、藕
藕中含有粘液蛋白和膳食纖維，能夠與人體內(nèi)的膽鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合，使其中糞便中排出。如果我們經(jīng)常醉酒的話，不妨嘗試下用藕來解酒的方法。對于有清醒意識的人來說，我們可以將藕切成薄片然后放入水中，再將燙過薄片放入少量的白糖攪拌，待涼了之后食用。對于大醉不醒的人，我們可以將藕打成藕汁，給酒醉的人灌服就可以減輕酒后的不適之感了。
4、柚子
在中國古代關于柚子解酒就早有記載，李時珍的《本草綱目》中就有關于柚子解酒的記載。所以我們在日常喝醉酒的時候，我們可以通過吃點柚子來解酒。此外更有研究發(fā)現(xiàn)，吃柚子能夠口腔中的酒氣和口腔的臭味。所以我們一般將柚子制作成柚子茶來解酒，具體的做法，我給大家介紹下。我們步先將柚子皮和里面的果肉分開，然后將內(nèi)部的果肉清洗干凈放入攪拌機中中打碎，然后將攪拌完成的柚子果肉用小火加熱1個小時，在粘稠的柚子汁中放入冰糖和水，這樣一杯解酒的柚子茶就算完成了。如果再加點蜂蜜的話，解酒的效果會更好哦。
你知道有哪些群體不適宜飲用葡萄酒了嗎？就算能飲用葡萄酒，也要適度飲用。
