葡萄酒滴到白襯衣上怎樣才能洗掉

  如果衣服材料不是很脆弱的話,可以用煮沸的開(kāi)水浸泡衣服一會(huì)兒,污漬自然就會(huì)散開(kāi)。

  除了上面的方法,還有一個(gè)小竅門(mén)就是用白葡萄酒滴在污漬的位置,然后再進(jìn)行清洗,同樣可以輕易去除衣服上污漬,可以用各種牌子的清潔劑來(lái)去除衣服上的污漬,一般都可以在超市買(mǎi)到。

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  葡萄酒常見(jiàn)造假方式

  1、年份造假

  如的1992年,在中國(guó)已經(jīng)不是年份,而成了品牌了,酒帽上的生產(chǎn)日期與酒標(biāo)上的日期不同,是指每一批酒裝瓶的日期,想想酒2.品種比例造假

  市場(chǎng)上赤霞珠走俏,有的酒廠就用玫瑰香釀造的酒兌上色素或者染色葡萄品種,冒充赤霞珠上市。

  3、國(guó)外造假者

  國(guó)外的造假者不單在酒的外貌上偽造得很像,在酒的風(fēng)格方面,他們會(huì)找專業(yè)的調(diào)配師來(lái)調(diào)酒,或在名莊附近找風(fēng)格相近的酒,做到風(fēng)格上跟名莊酒很像,在年份上作假的,即使同酒莊的酒質(zhì)量和價(jià)格也不同,造假者用年份不好且便宜的名莊酒,調(diào)配出好年份的昂貴的名莊酒出來(lái)。

  4、原料造假

  國(guó)內(nèi)的不法酒廠最早是在葡萄酒中加入化學(xué)色素。十幾年前人們喝紅葡萄酒會(huì)尿血,以為是自己的臟出了問(wèn)題,其實(shí)是這種化學(xué)色素人體無(wú)法消化造成的。如今造假酒廠加的是肉眼難以辨別的紅米色素,還有為了葡萄酒喝起來(lái)更加柔順易飲,不法酒廠還加甘油、香精和抗壞血酸、酒精等。

  5、產(chǎn)區(qū)造假

  有的酒廠從新疆、國(guó)外進(jìn)口散裝酒,但是他們標(biāo)的產(chǎn)地都是他們釀酒廠的所在地,這使明顯有地域特色的葡萄酒變成了像機(jī)器一般的工業(yè)品了。

  6、假冒偽劣的進(jìn)口葡萄酒

  直接假冒外國(guó)名酒的名字,如拉菲受市場(chǎng)歡迎,一些不法酒廠就假冒拉菲酒。如偽造假酒標(biāo),有的為了偽照舊酒還在酒標(biāo)上做舊,有的把這些的舊塞壓入新酒瓶。不過(guò)如果是使用過(guò)的塞子,中間有起過(guò)的空,還是能看得出來(lái)的。有些比較高明的技術(shù)是在木塞上做假烙印,不過(guò)遇到老酒我們還是可以是別的,因?yàn)橛械木魄f以前并不會(huì)將酒莊名烙印在木塞上,而且老酒的酒液會(huì)侵入木塞很多,如果侵入很多,就要小心了。

  葡萄酒保存的條件

  1、溫度

  儲(chǔ)存葡萄酒的理想溫度在11至15℃之間。但請(qǐng)注意,對(duì)同一款葡萄酒來(lái)說(shuō),一旦選擇了某個(gè)固定的溫度,就不要再改變了。

  2、穩(wěn)定性

  葡萄酒必須在穩(wěn)定的常溫環(huán)境中保存。葡萄酒可接受的溫度變化是每年2.8攝氏度。

  3、濕度

  葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)該在60%至80%之間。

  4、通風(fēng)性

  葡萄酒需要在無(wú)異味的通風(fēng)環(huán)境中保存。

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  5、避光

  葡萄酒不應(yīng)該受到過(guò)度的光照。

  6、避震

  動(dòng)的環(huán)境會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味和香氣。在飲用階段,震動(dòng)的環(huán)境確實(shí)無(wú)法保證紅葡萄酒有足夠的時(shí)間將沉淀物進(jìn)行沉淀。不過(guò),目前還沒(méi)有明顯的證據(jù)顯示,在儲(chǔ)存階段,輕微的震動(dòng)會(huì)直接影響葡萄酒的品質(zhì)。

  變質(zhì)葡萄酒怎么鑒別

  一、開(kāi)瓶前

  對(duì)于一款變質(zhì)葡萄酒,大部分酒友在開(kāi)瓶聞香和品嘗后,是能夠發(fā)現(xiàn)其中缺陷的。但其實(shí)有時(shí)候在開(kāi)瓶之前,你就能接收到葡萄酒的預(yù)警。最簡(jiǎn)單的就是檢查軟木塞,如果軟木塞已從瓶口凸出,那么這瓶酒很可能存放在過(guò)熱的環(huán)境中,導(dǎo)致馬德拉化(Maderization)。這樣的葡萄酒口感會(huì)變得更甜,喪失原本的果味和精致。

  另一個(gè)可能導(dǎo)致瓶塞凸出的原因是生產(chǎn)商在包裝環(huán)節(jié)失誤,導(dǎo)致木塞沒(méi)有壓緊。這種情況大部分是由于酒商使用了廉價(jià)或者合成木塞。沒(méi)有壓緊的軟木塞會(huì)使更多的空氣進(jìn)入瓶中,葡萄酒會(huì)過(guò)早氧化,喪失新鮮口感和果味。

  二、開(kāi)瓶時(shí)

  觀察完瓶口的軟木塞狀況后,下一步是取出軟木塞進(jìn)一步確認(rèn)。由于用軟木塞封瓶的葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)需要平躺放置,以保持木塞濕潤(rùn),所以正常的軟木塞置于瓶中的一端會(huì)輕微著色,帶有酒香。但如果取出的木塞被浸泡過(guò)度或者開(kāi)裂,那就說(shuō)明這支酒的儲(chǔ)存狀況出問(wèn)題了。

  三、開(kāi)瓶后

  檢查完葡萄酒的外觀和軟木塞之后,要做的就是倒一點(diǎn)品一品了。這也是大部分酒友最容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。有一些眾所周知的預(yù)警信號(hào),例如紅葡萄酒呈茶色,白葡萄酒成棕色,或者葡萄酒散發(fā)著濃郁的醋味等等。此外,還有一些信號(hào)由于不那么明顯而容易被人忽視,比如明明是干型葡萄酒嘗起來(lái)卻口感甜潤(rùn),或者明明是靜止酒卻發(fā)現(xiàn)了氣泡。前者說(shuō)明這支酒出現(xiàn)了馬德拉化,后者則表明該酒可能在瓶中二次發(fā)酵了,出現(xiàn)這些情況的酒都是不再適合飲用的。

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