1,酒吧各種杯子的名稱 什么杯子喝什么酒 倒酒要到多少才算正確 一般的
參看《笑傲江湖》,祖先生論酒。
原料:百加得黑朗姆酒,百加得151,檸檬片,紅糖,冰塊(選用)步驟:短杯中倒?jié)M黑朗姆酒(可加冰塊),上面放一檸檬片,在檸檬片上鋪紅糖,在紅糖上倒一點(diǎn)百加得151,點(diǎn)火燃燒。待火焰熄滅,先吃下燃燒過的檸檬,再喝下黑朗姆酒(一口悶)。特點(diǎn):既有基酒的芳香,又有檸檬的酸澀和紅糖的甜潤(rùn)。 燃燒的不僅是酒,更是青春的熱力無(wú)限!
2,平常喝白酒用的小杯子叫什么杯呢哪有賣的謝謝
云吞杯,各大超市和淘寶上均有售。
高腳杯。紅酒杯也行。
葡萄酒用高腳杯;白酒用一兩左右小一點(diǎn)的透明的杯子;啤酒——真正的品酒杯子是下細(xì)上粗,屬于細(xì)長(zhǎng)型的玻璃杯子,600毫升左右吧。因?yàn)楹玫钠【圃诘钩鰜?lái)的時(shí)候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
牛眼杯,在一般大商店就能買到
3,喝酒用的杯子的各種規(guī)格
1.白酒酒杯
中國(guó)古代酒杯:樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓等。
2.葡萄酒酒杯
高腳杯、香檳杯、紅酒杯等
酒杯挑選與使用訣竅
1.上好的專業(yè)葡萄酒杯形體必須優(yōu)雅柔順、光滑溫潤(rùn),杯身渾圓薄巧、重量輕盈宜人,一方面擁有絕佳的美感與觸感,一方面使酒能與空氣充分接觸,溫度、濃度、和諧度、均勻度與豐富度均完美展現(xiàn)。另外,還須具備晶瑩剔透的質(zhì)地與絕佳的透明度,以令品酒者完整觀察酒汁的色澤、清澈度、氣泡與漸層狀況。
2.手工與機(jī)器吹制的杯子外型上十分相似,但價(jià)格卻相距甚遠(yuǎn)。只要仔細(xì)觀察,手工杯子在弧度上格外細(xì)膩洗煉,若以手指觸摸杯腳,機(jī)器杯則常可以感覺出一道由上往下直直貫穿的細(xì)細(xì)接縫,不難辨識(shí)。
3.在酒杯里斟紅白酒最好不要倒得太滿,一般而言,約倒至酒杯的1/2~1/3就夠了,但香檳則可倒至約1/2~2/3,以方便觀賞美麗的金黃色澤與氣泡。
4.執(zhí)葡萄酒杯時(shí)則最好以手指輕持杯腳或底座部分,飲用前輕輕旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)酒杯,以使酒氣發(fā)散,方便聞香。不要用手掌握住杯身,以免影響酒溫。
5一個(gè)好的酒杯可以增加視覺上的誘惑,增強(qiáng)酒的美感。
4,起泡酒用什么杯子喝最好
在各大慶功宴上,總少不了起泡酒,尤其是香檳的身影。除夕之夜開啟的起泡酒更是比以往任何時(shí)候都要多。因?yàn)閺钠恐袊娪慷龅钠鹋菥瓶梢宰畲笙薅鹊赝苿?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,營(yíng)造歡樂氛圍。然而當(dāng)一個(gè)人享用起泡酒時(shí),追求的卻是口感上的享受,這時(shí)候選用什么樣的酒杯品鑒起泡酒,就顯得尤為重要。對(duì)此,大家都議論紛紛,莫衷一是。眾所周知,品鑒起泡酒的酒杯主要有香檳碟型杯(Coupe)和長(zhǎng)笛型杯(Flute)兩種,前者在倒酒時(shí),酒液容易飛濺,并且二氧化碳易散失,氣泡不持久。后者又長(zhǎng)又細(xì),在倒酒時(shí),能防止酒液飛濺,氣泡也比較持久,是品鑒香檳不錯(cuò)的選擇。其實(shí),人們?cè)诤芫弥熬鸵呀?jīng)意識(shí)到:用普通的葡萄酒杯品鑒嘶嘶作響的起泡酒似乎也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在香檳地區(qū),大家習(xí)慣了花高價(jià)購(gòu)買經(jīng)典白葡萄酒酒杯來(lái)品鑒香檳,只為追求口感的細(xì)微差別。而現(xiàn)在,無(wú)論是喝香檳還是其他起泡酒,我都鐘情于無(wú)情酒杯(Impitoyable)。這種酒杯造型獨(dú)特,杯底無(wú)腳,底部和側(cè)面有兩個(gè)高高的突起,可以用食指和拇指握住。用此種酒杯來(lái)品鑒香檳,可以感受出用笛型杯所不能感受的細(xì)膩。那么,這種細(xì)膩到底有什么不同呢?接下來(lái),我們可以通過一組實(shí)驗(yàn)來(lái)一探究竟。首先打開一瓶上好的起泡酒,將酒液分別倒入三個(gè)不同的酒杯中,它們分別是無(wú)情杯、12盎司的白葡萄酒杯以及笛型杯。當(dāng)你品鑒這三杯起泡酒時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)這種差別非常的微妙。較其他的兩種酒杯而言,用無(wú)情酒杯更能夠全方位地感受酒的香氣與層次。因?yàn)檫@種酒杯設(shè)計(jì)獨(dú)特,杯底與杯內(nèi)的凹陷位可通過搖杯,使氣泡聚集上升,讓人能夠感受酒的各種香氣,突出酒的各種層次。所以,在這三種酒杯中,無(wú)情酒杯是品鑒起泡酒的絕佳選擇,經(jīng)典葡萄酒杯也不錯(cuò),笛型杯排名第三。
不知道你在哪里,我們家離得比較近的在建設(shè)路有一個(gè),賣散酒的,10斤的玻璃瓶子賣25元,記得搞價(jià),我去年給老爺子買的。如果你覺得遠(yuǎn),我想你們附近的中藥店應(yīng)該也有,記得砍價(jià),現(xiàn)在中藥黑著呢
5,什么是反手倒酒
中國(guó)傳統(tǒng)祭祖時(shí)給死人倒酒供飯用反手,所以形成了用反手給客人加酒盛飯是不尊重他的習(xí)俗,有詛咒他,看不起他的意思。倒酒禮儀:根據(jù)人群而異,在重要和正式場(chǎng)合時(shí),倒酒要遵從以半滿為最好規(guī)矩,切不可滿杯。若在隨意場(chǎng)合,應(yīng)把就倒?jié)M。自己在第一次上酒時(shí),一定要記住,要依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從自己右側(cè)的客人開始,最后才輪到自己。若要喝不同酒,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝不同的酒。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):1、倒酒的順序在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來(lái)講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。在正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中,首先要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒??腿撕韧甑谝槐坪螅梢哉?qǐng)第二主人幫忙為他附近的人添酒。2、倒酒的方式倒酒時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。此外,無(wú)論是給長(zhǎng)輩還是給晚輩倒酒,都要站起來(lái)走到其身邊倒,并且看到誰(shuí)酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。3、杯中的酒量有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的——茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來(lái)。倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。
根據(jù)查完資料,反手倒酒主要是壺口朝外給對(duì)方倒酒。正常倒酒應(yīng)該是壺口朝內(nèi)(即向自己胸口方向),給右邊的人倒酒需要用左手(或者走至對(duì)方右手邊用右手斟酒);給左邊的人倒酒需要用右手。
比如右手端酒瓶,瓶子向右倒,就是向外倒酒的意思。
沒什么說(shuō)法 在有些人看來(lái) 只是不禮貌而已 ,在不喝酒的人看來(lái) 無(wú)所謂, 如果因?yàn)檫@種事情 鬧翻的人 才是可憐的無(wú)知的人
6,喝什么酒應(yīng)該用什么樣酒杯
不太理解葡萄酒配夜光杯的說(shuō)法,呵呵,僅僅因?yàn)楣旁?shī)么?
紅酒要用肚子圓圓的高腳杯,當(dāng)然腳不要太高,端酒的時(shí)候五指分開握住杯身,讓手溫傳遞給酒,因?yàn)榧t酒只有在相近于室溫的時(shí)候才能品出滋味。
同是葡萄釀制,香檳酒則要用那種細(xì)窄的纖長(zhǎng)腳的高腳杯,喝的時(shí)候手握杯柄,避免手溫傳到酒上,因?yàn)橄銠壘剖且獩鲆恍┎趴煽凇?
當(dāng)然,這兩種杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法國(guó)水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。)
威士忌之類烈酒最好用玻璃杯,較矮,口寬,圓柱形,僅倒杯底一點(diǎn)點(diǎn)即可,可按喜好加入冰塊。
這只是常見的酒所配的杯子,其實(shí)中外文化里面,什么酒配什么杯什么食品,什么茶配什么杯什么食品,都有很深的講究,里面深藏著美好的生活藝術(shù),值得我們大家深入研究。建議你看看臺(tái)灣一位美食家所寫的《癡酒》一書,時(shí)間久了,讓這種藝術(shù)滲入生活,你會(huì)活得比別人快樂。
它杯頸很長(zhǎng).杯身很短..杯肚和杯口一樣寬...圖片應(yīng)該是這樣的...
http//hiphotos.baidu.com/sweetly11/pic/item/b073958999fcaba00e24441b.jpg
喝用冰鎮(zhèn)雪碧配出的雞尾酒,是非常不錯(cuò)的
白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動(dòng),再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香。
白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫。
勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些。
香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散。
紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處。
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個(gè)杯子就對(duì)付了,要學(xué)會(huì)真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來(lái)搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個(gè)酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國(guó)勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時(shí)晃動(dòng)兩下,酒香也不會(huì)輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯,適合盛放法國(guó)波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。
還有兩個(gè)杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國(guó)這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國(guó)這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。
杯身細(xì)長(zhǎng)的是香檳杯,我們現(xiàn)場(chǎng)拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車手指定的贏得賽事時(shí)開啟的香檳酒。