葡萄酒，鮮艷顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品質(zhì)的重要品質(zhì)之一。這里指出的“典型性”，是指品鑒者能否在酒中品嘗出此酒該有的風(fēng)味，而這種典型性主要體現(xiàn)在葡萄品種和產(chǎn)區(qū)方面，是一種很多人都喜歡喝的酒，但也因?yàn)槠咸丫频念伾?，很多人在飲用的時(shí)候回把酒漬弄走衣服上面，那如何去除葡萄酒酒漬你清楚嗎？相關(guān)的介紹如下！
如何去除葡萄酒酒漬
1、牙膏去漬法
用牙膏的話，衣服是白色的，或者是淺色的，將牙膏涂到葡萄酒的地方，等待幾分鐘，用清水洗凈。如果還是顯酒精的污漬，就用溫水清洗，加上一些洗潔精。
2、涂鹽去漬法
剛沾上紅葡萄酒的時(shí)候，撒上一些鹽，涂抹到紅葡萄酒的地方，等上幾分鐘，然后用水清洗，同樣要使用洗衣液。洗衣服的水量要大，盡量多沖洗幾遍。
3、蛋黃、甘油去漬法
先將甘油和蛋黃混合，按照體積1：1混合，然后將混合物涂抹到衣服的葡萄酒處，然后等待3個(gè)小時(shí)，之后用溫水清洗衣服。水溫要求不嚴(yán)格，摸著感覺(jué)是溫水就可以了。
4、白葡萄酒、小蘇打去漬法
往紅葡萄酒漬上倒適量白葡萄酒。然后往葡萄酒漬上鋪一層厚厚的小蘇打面糊。等待幾個(gè)小時(shí)，期間可以不斷往葡萄酒漬上噴點(diǎn)水霧，以防它變干。用平常的方法進(jìn)行洗滌。
品紅葡萄酒的方法
傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。
紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
葡萄酒的不同香氣
在旋轉(zhuǎn)酒杯之后，每個(gè)人都有自己的一套聞香方法。有些品酒師會(huì)深深地吸氣，而有些品酒師則是輕輕地嗅聞。聞香的姿勢(shì)并沒(méi)有正確或錯(cuò)誤之分，適合自己的就是好的。不過(guò)，這里倒是有一個(gè)十分有效的小技巧，就是在吸入和呼出酒香時(shí)，微微張開(kāi)我們的嘴唇。這個(gè)小秘密可以幫助我們分辨葡萄酒中復(fù)雜的香氣。
一般來(lái)說(shuō)，如果一款葡萄酒的氣味宜人，就意味著其中沒(méi)有任何異味，包括濕狗、舊報(bào)紙、霉味、醋或是不潔凈的氣味，也說(shuō)明這款酒是健康的。之后，我們可以專注于葡萄酒的氣味復(fù)雜性，并辨認(rèn)其中具體有什么樣的氣味。一個(gè)的品酒師可以很好的理解不同香氣的意義。我們每個(gè)人的嗅覺(jué)能力都不同，有些人比其他人更敏感。不過(guò)在葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的大多數(shù)氣味都是比較常見(jiàn)的氣味。因此感覺(jué)記憶，或者說(shuō)記憶氣味是聞香的關(guān)鍵。
葡萄酒的收藏價(jià)值
近年，紅酒投資在中國(guó)迅速流行，尤其是2010年很多溫州富商進(jìn)軍紅酒投資，使得一些紅酒品牌的代理價(jià)甚至出現(xiàn)一個(gè)月翻一番的“瘋狂”躥升勢(shì)頭。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)對(duì)近30年幾種熱門投資項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，鉆石回報(bào)率為1.49倍，黃金回報(bào)率為1.68倍，中國(guó)瓷器回報(bào)率為16.67倍，古典名畫回報(bào)率為16倍，而名酒則回報(bào)率為37.69倍。2010年春季，中佳士得在中國(guó)香港、倫敦、紐約、日內(nèi)瓦四地紅酒拍賣專場(chǎng)，總成交額同比增長(zhǎng)18%，亞洲買家占成交額43%。升值快、回報(bào)高、有市場(chǎng)，于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。
紅酒收藏已有數(shù)百年歷史，尤其深受歐美、政要的愛(ài)好。像美國(guó)總統(tǒng)杰斐遜簽名收藏的1787年拉菲就曾經(jīng)拍出單只16萬(wàn)美元的天價(jià)；俄羅斯收藏的紅酒都會(huì)有王室封??；法國(guó)總統(tǒng)希拉克有自己藏品豐富的酒窖……因此收藏紅酒，不但可以帶來(lái)高額回報(bào)，還是一種品位的體現(xiàn)，一種高雅生活的象征。想象一下帶領(lǐng)客人參觀自己藏品豐富的酒窖，并逐一講解各瓶名酒的情景，無(wú)疑會(huì)比擁有私人泳池或者健身房更讓人驕傲。
總之，去除葡萄酒酒漬的方式很多，雖然上述方法和平時(shí)洗衣服相比復(fù)雜一些，但是為了對(duì)付頑固的葡萄酒漬，挽回自己心愛(ài)的衣服，還是值得學(xué)習(xí)的。
