眾所周知,有時(shí)候,對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者,尤其是初學(xué)者來(lái)說(shuō),品鑒出葡萄酒中蘊(yùn)含的風(fēng)味和香氣并不簡(jiǎn)單。大口喝酒的時(shí)候不小心倒在身上;酒杯碰倒了酒灑一身;再或者是晃杯的的時(shí)候失手了。尷尬是避免不了的,但是不能又尷尬又毀掉一件自己心愛(ài)的衣服,因此下面小編就給大家介紹一下葡萄酒酒漬怎么去除吧!
葡萄酒酒漬怎么去除
可以用各種牌子的清潔劑來(lái)去除衣服上的污漬,一般都可以在超市買到。如果衣服材料不是很脆弱的話,可以用煮沸的開(kāi)水浸泡衣服一會(huì)兒,污漬自然就會(huì)散開(kāi)。除了上面兩個(gè)方法,還有一個(gè)小竅門就是用白葡萄酒滴在污漬的位置,然后再進(jìn)行清洗,同樣可以輕易去除衣服上污漬。
什么葡萄可以用來(lái)釀造葡萄酒
理論上講,只要葡萄中含有糖分,就可以用來(lái)釀造葡萄酒,但是不同的葡萄所釀造出來(lái)的葡萄酒的品質(zhì)是不一樣的,這也就是為什么有些葡萄是專門的釀酒葡萄。
雖然世界上有超過(guò)6000種可以釀酒的葡萄品種,但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。
白葡萄,顏色有青綠色、黃色等,主要用于釀制起泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,果肉有的深色,有的與白葡萄一樣呈無(wú)色,因此白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可用于釀造白葡萄酒,例如黑皮諾雖為紅葡萄品種,但也可于釀造香檳及白葡萄酒。
釀造葡萄酒的葡萄種類
主要的釀酒葡萄來(lái)自不同品種的歐洲葡萄,歐洲、北美、澳大利亞和南美的釀酒師都使用歐洲葡萄釀酒——包括各個(gè)品種的紅葡萄酒和白葡萄酒。不過(guò),其他種類的葡萄也可以用來(lái)釀酒。
美國(guó)最主要的本土葡萄品種是美洲葡萄,這種葡萄在紐約州以及東海岸和中西部的幾個(gè)州廣為種植。
另外以歐洲品種與北美洲品種結(jié)合而成的雜交品種在現(xiàn)代釀酒中也多有采用。這是釀酒葡萄的屬類,而同一瓶葡萄酒也可能采用不同的品種來(lái)釀造的,比如的波爾多葡萄酒多為混釀葡萄酒。
葡萄酒的飲用溫度
1、6-8℃——甜葡萄酒,如蘇玳甜酒。
2、6-10℃——起泡酒,如香檳、卡瓦、阿斯蒂。
3、7-10℃——酒體較輕/中等的白葡萄酒,如灰皮諾。
4、10-13℃——酒體中等/飽滿、經(jīng)過(guò)橡木桶熟化的白葡萄酒,如勃艮第白葡萄酒。
5、13℃——酒體較輕的紅葡萄酒,如博若萊新酒。
6、15-18℃——酒體中等/飽滿的紅葡萄酒,如波爾多紅葡萄酒。
總之,相信很多人在喝紅酒時(shí)都會(huì)遇到過(guò)不小心把酒滴濺到衣服上的情況。如果是白葡萄酒,污漬不會(huì)很明顯。但是如果被紅葡萄酒濺到,就極有可能會(huì)留下暗紅色的印記。不過(guò)不必?zé)?,看完文章中的方法,大家現(xiàn)在知道葡萄酒不小心滴到白襯衣上,該如何洗掉了吧!