眾所周知，隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高，幾乎每家家里都備的有紅酒，好像紅酒在我們生活中是不可缺少的一部分，現(xiàn)在市場上的東西真假參半，紅酒也不例外，應市場需求，就會有不法分子鉆空子，把真酒參假拿到市場上銷售。而面對市面上那么多的品牌，讓消費者不知道怎么去選擇，一不小心可能就會選到假酒，因此，了解怎么識別進口葡萄酒很關鍵，相關的介紹如下！
怎么識別進口葡萄酒
1、看有沒有灌裝地
區(qū)別原裝進口紅酒和國內(nèi)分裝酒，首先看標簽上有沒有灌裝地。原裝進口紅酒有原產(chǎn)地及灌裝時間，并沒有灌裝地。反之，則有。
2、看酒標及檢驗檢疫中文標志
所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是國內(nèi)分裝或走私進口產(chǎn)品;打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。同時，歐洲傳統(tǒng)葡萄酒消費國的葡萄酒都是分等級的。比如，法國的法律將葡萄酒分為4級：AOC是較別的法國葡萄酒。酒標上標示為Appellation產(chǎn)區(qū)名Controlee。一般來說，這個標志的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同，有變化。如果是國內(nèi)分裝，則沒有這些等級標志。
3、查看條形碼來辨識
國內(nèi)分裝產(chǎn)品的條形碼應是“69”開頭;法國原裝進口紅酒則是“3”開頭;開頭數(shù)字為“00-09”，則代表美國或加拿大進口紅酒。
葡萄酒的進口流程
1、國內(nèi)的企業(yè)要從事進口葡萄酒的進出口和經(jīng)銷業(yè)務，除了辦妥一般經(jīng)營性企業(yè)的工商、稅務手續(xù)外，其企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的營業(yè)范圍內(nèi)還應該包括酒類經(jīng)營資格，具備進口酒類經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證。申請這類行政許可證書需要比較長的時間，需要提早做好準備，否則即使國外酒莊準備好了貨物也無法進口。如果企業(yè)沒有申請進出口權，而又想進口葡萄酒，那就只能通過簽約委托的方式，委托進出口公司代為進口。
2、其實酒莊和酒商的選擇可以同進口葡萄酒企業(yè)資質(zhì)的申請同時進行，這樣就可以節(jié)省大量的時間。如果談妥價格后，決定進口某個酒莊的葡萄酒，需要及時向酒莊或酒商索要相關的資料，最主要的包括：（1）酒款外文標簽樣張及電子檔；（2）國外出口商的營業(yè)執(zhí)照復印件；（3）食品添加劑使用情況說明；以上的資料在接下來的備案中需要提交給檢驗檢疫局，所以需要提前準備。
3、標簽、收貨人、發(fā)貨人的備案：從上面的流程中我們可以看出，在報關前需要向當?shù)氐倪M出口檢驗檢疫局進行三個備案，分別是標簽備案、收貨人備案和發(fā)貨人備案。需要提交的材料包括進口公司營業(yè)執(zhí)照原件及復印件（加蓋公章）、原標簽1份、翻譯標簽1份、中文標簽2份、標簽申請書、標簽申請表以及檢驗檢疫局根據(jù)實際情況要求的其他材料等。需要注意的是，標簽需要彩印并加蓋公章。
需要提交的材料包括進口公司營業(yè)執(zhí)照原件及復印件1份（加蓋公章）、進口收貨人備案登記表、經(jīng)營范圍以及存放地點說明、企業(yè)食品管理制度以及檢驗檢疫局根據(jù)實際情況要求的其他材料等。需要提交的材料包括國外出口商營業(yè)執(zhí)照、進口食品境外出口商或者代理商備案信息表、食品添加劑使用情況說明以及檢驗檢疫局根據(jù)實際情況要求的其他材料等。
4、無論是通過陸地口岸還是海運口岸，貨物都必須具有入境通關單才能夠進行報關。申請通關單時需要向檢驗檢疫局提交的資料包括之前備案好的酒標復印件，原產(chǎn)地證，裝箱單、購銷合同復印件以及查貨清單等。注意通關單的有效期為90天，因此通關單的申請可以在貨物到達口岸的前幾天申請，以免提前申請后過期。
5、備齊報關材料后報關行會在電子口岸系統(tǒng)里面進行申報，出單后報關行到海關遞單，并打印出稅單，企業(yè)拿到稅單后就可以到銀行交稅，交完稅后即可要求報關行做放行。從報關單放行時開始計算，有效期為5天。若要做延期，需在報關單過期前，每一次可以延期5天。貨物必須在報關單的有效期內(nèi)過關。
6、貨物到口岸后，先到達檢驗檢疫局進行查貨并且抽樣檢驗，查看實貨標簽，對監(jiān)督檢驗合格的貨物加貼“進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗標志”，簽發(fā)衛(wèi)生證書（正本、副本），監(jiān)督檢驗不合格的不準進口。經(jīng)檢驗檢疫局查驗完畢后，貨物即可過中國海關入境，海關也有可能會對貨物進行第二次的查驗，查驗無問題后即可由物流公司送貨至收貨人地址。衛(wèi)生證書的簽發(fā)一般都是在查驗后的15個工作日內(nèi)，企業(yè)沒有取得衛(wèi)生證書之前，所進口的產(chǎn)品一概不允許上市銷售。
中國葡萄酒的市場
“中國已經(jīng)演變成為一個成熟的葡萄酒市場?！盋IVB亞太區(qū)總裁ThomasJullien表示。該協(xié)會的調(diào)查表明，消費者在品鑒葡萄酒時對價格、品牌等關注度也正逐步降低，而對產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)的關注度正在上升。這標志著中國市場正向理性成熟的方向發(fā)展，中國正跨入一個葡萄酒消費的新時代。中國市場成熟的另一表現(xiàn)在于成熟的供應鏈。在交通運輸、貯存等便利設施的推動下，近10年來，波爾多葡萄酒已經(jīng)深入中國三線、四線城市。此外，市場秩序也大有改觀。
在進口葡萄酒剛剛興起的時候，酒商能夠輕易地以高出進價一倍的價格賣出?！盎靵y和暴利時代已經(jīng)結束?，F(xiàn)在的消費者都非常老練，他們有自己的喜好，并以此選擇酒品?！北本┮姿固貣|方紅酒窖負責人王明杰說。波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）對此深受鼓舞，該協(xié)會認為，這一數(shù)據(jù)表明中國人已經(jīng)習慣于消費葡萄酒這種飲品，并且逐漸嘗試著了解其背后的文化。而銷售數(shù)據(jù)也佐證了這一觀點。CIVB的數(shù)據(jù)顯示，截至2012年7月的財年中，波爾多葡萄酒全球出口總值攀升至22.9億歐元，創(chuàng)歷史新高。其中，中國市場依舊表現(xiàn)搶眼，再次穩(wěn)居波爾多葡萄酒進口量和交易額名單榜首。
對中國出口量達6.3萬千升，較其第二出口大國德國高出一倍以上；對中國出口額達6.49億歐元，較排名第二的英國高出55%。此外，波爾多酒對中國的出口保持著強勁增勢，遠強于德國、英國等傳統(tǒng)市場。
CIVB也注意到了這一新興消費階層，并試圖吸引其注意力，其中一項重要舉措就是“隨時隨意波爾多”的舉辦。在過去6年中，數(shù)千家波爾多葡萄酒商抱團聚集在CIVB的大旗下，與中國葡萄酒專業(yè)人士、媒體以及葡萄酒愛好者進行面對面溝通，打造波爾多產(chǎn)區(qū)的整體形象。6年來，“隨時隨意波爾多”已經(jīng)從北京、上海、廣州等一線城市延伸到成都、武漢、青島等二線城市。根據(jù)荷蘭合作銀行的調(diào)查結果，中國的葡萄酒消費者多為20歲~39歲，月收入在4000元以上?！拜^之白酒和啤酒，葡萄酒更容易吸引年輕、受過良好教育、經(jīng)濟富裕的女性消費者。未來中國將形成強大的充滿活力的消費群體。”
葡萄酒是怎么命名的
1、品種
一些葡萄酒則以葡萄品種命名的。現(xiàn)在，幾乎每個葡萄酒生產(chǎn)國都有在酒標上標明葡萄品種的相關規(guī)定。例如在加州,只有當釀酒所采用葡萄品種的比例達到75%及以上時，才可以在酒標上標明該品種的名稱。在法國，酒標上標明的一些特定的葡萄品種，釀酒時所占的比例必須達到100%。一般來說,“新世界”國家會在他們認為的葡萄酒上標明葡萄品種，而“舊世界”國家則連普通的餐酒也都會標注葡萄品種。
2、品牌
這些葡萄酒也可以按照品種或區(qū)域來命名，不過由于市場營銷的原因，它們被賦予了獨特的商標名稱。通常來說，建立葡萄酒的專有品牌是一件非常困難的事情，但是一旦取得成功，其所產(chǎn)生的品牌效應往往可以事半功倍。想象一下，如果薩特酒廠用“白仙芬黛”的商標出售仙粉黛桃紅葡萄酒，那么他們將會是市場上的“白仙芬黛”葡萄酒。同樣，他們也會面臨來自貝靈哲、蒙大維、嘉露以及加州其他的大型酒廠的嚴峻挑戰(zhàn)。
另一方面，如果他們是市場上一個推廣“白仙粉黛”的酒廠，仙粉黛葡萄酒在美國市場上還會不會像現(xiàn)在這樣受歡迎。雖然，大多數(shù)專有品牌的葡萄酒都是面向大眾市場的葡萄酒，但其所使用的商標并不是葡萄酒質(zhì)量的保證。還有一些商標，比如：藍色修女、葛蘭許、作品一號、多米諾斯和Soleo等。
3、借名
采用這種命名方式的葡萄酒在美國很常見，在其他國家則很少見，至于歐洲國家則幾乎沒有?！敖杳钡钠咸丫埔话愣紱]有非常嚴格的規(guī)定，它們一般會采用那些的葡萄酒產(chǎn)區(qū)來命名。這是一種營銷實踐，在美國現(xiàn)代的葡萄酒業(yè)務發(fā)展中尤其常見。比如，一個美國酒廠會將其生產(chǎn)的一種起泡葡萄酒貼上“香檳”的標簽，即使真正的香檳酒只能在法國香檳地區(qū)出產(chǎn)。同樣，如果是一款干白葡萄酒，也可能會被貼上“夏布利酒”，即使它與真正的夏布利酒毫無關聯(lián)。
一些葡萄酒常用的名稱，如：“夏布利”、“勃艮第”、“香檳”、“雪利酒”和“波特酒”。在大多數(shù)的國家，一般都有專門的協(xié)議來保護他們重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名稱。你永遠不會看到一瓶香檳產(chǎn)區(qū)以外的起泡葡萄酒被標注為香檳。在美國和其他一些國家，則允許通用命名，這很容易令消費者混淆兩者之間的區(qū)別。況且由于現(xiàn)在市場上到處充斥著一些廉價或劣質(zhì)的葡萄酒，常常令人無法欣賞到那些產(chǎn)區(qū)的真正風格。
4、產(chǎn)地
在一些葡萄酒生產(chǎn)歷史比較悠久的國家(主要是歐洲地區(qū))，各地的法律法規(guī)已經(jīng)對當?shù)卦试S種植的葡萄品種、葡萄栽培方法、甚至是釀酒方式，都做出了明確的規(guī)定。這些法規(guī)都是根據(jù)當?shù)貛讉€世紀以來在種植葡萄和釀酒的過程中，對葡萄適合種植的位置、適合的栽培方法及可能釀出的酒，而總結出的豐富經(jīng)驗所制定的。
注意：
酒莊級別高就一定好
很多人局限于買法國波爾多五大酒莊和它們的副牌酒，實際上，100-300元的澳洲紅酒也是很好的選擇，性價比不錯，適合日常飲用。
另外，因為法國波爾多地區(qū)的酒莊都有分級別，很多人就會覺得級別高的就一定好，實際并非如此。比如非常知名的瑪歌（Margaux）區(qū)內(nèi)，有不少的酒莊都處于沒落階段，三級的酒莊比不上五級的酒莊。所以如果你碰到一些很少人認識或不是很出名的二、三級酒莊園，就要小心了。
