葡萄酒，鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻，特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中發(fā)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，那葡萄酒沾衣服上怎么處理呢？相關的介紹如下！
葡萄酒沾衣服上怎么處理
方法一：當水果汁或紅葡萄酒濺到白色衣物上時，先用牛奶浸泡，再用洗衣粉進行常規(guī)清洗。
方法二：對剛濺射到衣物上的新鮮水果汁或紅葡萄酒，應立即換下，用食鹽撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌。
方法三：顏色鮮艷的紅葡萄酒，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。
喝剩葡萄酒怎么保存
方法一：用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度，紅葡萄酒尤其適合在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二：使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以地置換好幾瓶酒中的氧氣。
方法三：使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。
這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會毫不被察文章來源于紅酒網覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地。
方法四：把葡萄酒冷凍起來保存，喝的時候再把酒化開。當然不是要把葡萄酒凍成冰砣子。只要讓酒凍到“雪花酪”的狀態(tài)就足夠了，盡管這樣會引起酒石酸的沉淀，損失了葡萄酒的酸度，但是據說較長可以保持葡萄酒的品質達半年之久。不過這種方法風險太大，還是不采用為妙。
超市購買葡萄酒的方式
首先，大家應該到真正可以選到合適葡萄酒的超市去購買葡萄酒，例如家樂福、JennyLou’s和麥德龍都是不錯的選擇。一些葡萄酒行家給出的建議是：家樂福的葡萄酒豐富，品種很齊全，跨度也很大，雖然是以法國酒為主，但也基本兼顧到了其他不同產區(qū)，新世界老世界的葡萄酒都可以在里面找到。
而且家樂福的店面也比較多，大家選購很方便。JennyLou’s位于大大小小的寫字樓和小區(qū)中，葡萄酒的種類也很豐富。至于麥德龍，它售賣的葡萄酒很多都是自己進口的酒，葡萄酒的性價比很不錯，缺點就是網點比較少，不方便大家前去購買。在很多大型超市或者購物中心下層也有許多售賣葡萄酒的小超市，這樣的超市就更需要大家睜大眼睛，仔細挑選了。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒的熱值大約等于牛奶的熱值，主要是以酒精的形式帶給人體的，在甜葡萄酒中，糖也能給人體提供能源。葡萄酒含有人體所需的各種氨基酸，而且必需氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多種大量和微量的礦質元素，它們對人體健康起著重要的作用。同時也是維生素B含量較高的食物，特別是原花色素，這類物質有防治心血管病的作用。
飲葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的劑，葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
夜色酒吧的昏黃的燈光下，女人們的面前放著一杯葡萄酒，手里拿著一只偶爾才輕沾朱唇的香煙；或者在溫馨的臥室里，在書房里……都會有一杯葡萄酒把玩，這時我們不得不相信，女人比男人更會享受生活。
葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體，解讀它需要綜合各各方面的信息，這本身就是一種樂趣。