葡萄酒，優(yōu)于白酒，注意酒類所含的熱量，1兩白酒相當(dāng)于3兩米飯的熱量，啤酒和果酒中還含有其他能量物質(zhì)，因此需要特別注意飲酒對(duì)體重的影響。家庭成員一起飲酒時(shí)，量容易控制，可鼓勵(lì)小飲，但避免貪杯。工作關(guān)系或朋友間聚會(huì)，努力做到能不飲則不飲，能少飲不多飲，能飲度數(shù)低的不飲度數(shù)高的，并盡量做到不逞強(qiáng)、不強(qiáng)人所難，那經(jīng)常適量飲用葡萄酒是可以幫助美容的是嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝葡萄酒幫助美容
紅葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的葡萄多酚。該成分具有的抗氧化劑，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚更白皙、光滑。紅葡萄酒提煉的SOD(超氧化物歧化酶)活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。同時(shí)，SOD還能中和體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。
此外，紅葡萄酒中的其他成分也具有美容作用。如紅葡萄酒中的酒精可以促進(jìn)肌膚吸收養(yǎng)分，使保養(yǎng)成分更快地進(jìn)入肌膚里層。再如，優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒中含有豐富的鐵，能起到的作用，使人的臉色變得更紅潤(rùn)。
紅葡萄酒具有的美容功效，正是美女們對(duì)它趨之若鶩的真正原因。在，紅葡萄酒的保健熱潮已然掀起。越來(lái)越多的女性都喜歡在用餐時(shí)飲用一至兩杯紅葡萄酒。這不僅富有浪漫情調(diào)，而且能起到養(yǎng)顏和保持嬌美體形的效果。當(dāng)然，容易對(duì)酒精過(guò)敏的人，在飲用紅葡萄酒時(shí)一定要控制好量的大小。
喝葡萄酒的好處
葡萄皮和籽中含有的多酚（polyphenols）在葡萄酒中發(fā)揮了抗氧化劑的作用，這種物質(zhì)可以有效控制多種細(xì)胞的發(fā)展，并降低心臟病的發(fā)病率。紅酒中多酚的含量比白葡萄酒要高（因?yàn)獒勗旒t葡萄酒的葡萄汁與葡萄皮和籽的接觸時(shí)間比釀造白葡萄酒要長(zhǎng)），但研究顯示，紅葡萄酒和白葡萄酒都有益健康。其他的研究確認(rèn)，適量飲用葡萄酒的人患心臟類疾病的幾率僅為從不飲酒者的一半。研究人員認(rèn)為，葡萄酒對(duì)健康的積極影響是由于降低了血液中的油脂水平，降低了總膽固醇含量，并且提高了HDL（通常被稱為“優(yōu)質(zhì)膽固醇”）。
葡萄酒中還含有白藜蘆醇（resveratrol），是一種有效的物質(zhì)。此外，研究人員認(rèn)為飲用葡萄酒的輕松氛圍對(duì)飲酒者也有幫助，可以有效緩解因壓力帶來(lái)的疾病。還有研究表明，適量飲用葡萄酒可以有效防治胃潰瘍，因?yàn)槠咸丫瓶梢詺⑺酪l(fā)胃潰瘍的。還需要更多的理由證明葡萄酒的確有益健康嗎？再看一點(diǎn)：葡萄酒對(duì)防治中風(fēng)有很好的效果。葡萄酒中的酒精，可以分裂血液中的凝塊。通過(guò)提高血液中的HDL（優(yōu)質(zhì)膽固醇）水平，葡萄酒幫助保持動(dòng)脈通暢。警戒線：科學(xué)研究表明，每日飲用葡萄酒一到三杯為適量，患上述疾病的幾率比不飲酒者或過(guò)度飲用者顯著降低。
有數(shù)量很少的飲酒者對(duì)葡萄酒中的亞硫酸鹽（sulfites）過(guò)敏，紅葡萄酒中的丹寧也會(huì)給某些飲酒者帶來(lái)偏的煩惱。釀酒商針對(duì)這種情況，釀造有不含亞硫酸鹽的葡萄酒，但一般來(lái)說(shuō)，適量飲用不會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。
對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，還有一個(gè)甜蜜的悖論：研究表明，葡萄酒飲用者的免疫系統(tǒng)與不飲酒的人相同，而飲用蒸餾酒（烈酒）則會(huì)破壞人體的免疫系統(tǒng)；研究還表明，葡萄酒對(duì)不同性別的人群有獨(dú)特的效用：較近有研究發(fā)現(xiàn)，適量飲酒有助于提高中老年女性的骨密度，緩解骨質(zhì)疏松。研究人員還發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中的抗氧化劑可以延緩皮膚的衰老。加之飲用葡萄酒時(shí)輕松快樂(lè)的心情，我們可以說(shuō)：“多喝一杯葡萄酒，幫您抹平一絲細(xì)紋”。
葡萄酒的歷史
較早栽培葡萄酒的地區(qū)是小亞細(xì)亞的里海和黑海之間，伊朗是世界公認(rèn)的較早種植葡萄的國(guó)家——在伊朗出土的距今7000年的陶罐中，所裝物質(zhì)經(jīng)分析就是葡萄。較早釀造葡萄酒的國(guó)家是埃及，在埃及出土的距今4500年前的古墓壁畫(huà)上，就繪有釀造葡萄酒的圖案。
歐洲較早種植與釀造葡萄酒的國(guó)家是古希臘，距今3600年前，古希臘的葡萄種植就極為興盛。距今2800年前后，法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)等地區(qū)逐漸傳播，出現(xiàn)成熟的葡萄酒釀造技術(shù)，15—18世紀(jì)，葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)陸續(xù)傳入南非、澳大利亞、美洲和亞洲。
公元前138年葡萄酒進(jìn)入，國(guó)人開(kāi)始學(xué)習(xí)葡萄酒釀造技術(shù)，但直到1892年才有了自己的前列家真正意義上的釀酒公司——張?jiān)?/a>釀酒公司(只有120年的真正意義上的葡萄酒釀造史)。
葡萄酒香味的辨別
1、香氣分類：動(dòng)物氣味、香脂氣味、燒焦氣味、化學(xué)氣味、香料氣味、花香、果香、植物與礦物氣味。
2、香氣詞匯：令人舒適、和諧、優(yōu)雅、馥郁、別致、綿長(zhǎng)、濃郁、完整、純正、純凈、完好、明快
總之，我國(guó)自古以來(lái)歷代藥典都有對(duì)葡萄的論述，葡萄其獨(dú)特的味道及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受喜愛(ài)。而葡萄酒也引起具有同樣的保健藥理功效受到世界各地的歡迎，并且流傳至今成為高品質(zhì)的代表，當(dāng)然的，適宜飲用對(duì)于美容也是有好處的！
