日本進(jìn)口白酒對(duì)身體有什么影響，經(jīng)常適量的喝日本清酒對(duì)身體有好處嗎

有好處，清酒本身是低度酒，適量的飲酒有助于軟化血管，并促進(jìn)血液循環(huán)！~~不過(guò)如果過(guò)量，救會(huì)對(duì)身體有害，適量就好！~~~不妨試試每日一杯紅酒，還有美容養(yǎng)顏的功效！~~~

喝白酒先燙后飲對(duì)人體有益。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹ň凭?，除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。

飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。 (1)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05％時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1％時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2％時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4％時(shí)，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。 (2)酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。

偶爾喝一點(diǎn)對(duì)身體好..

損害肝臟。有可能肝硬化。

對(duì)胃部好

晚上睡覺(jué)前喝白酒對(duì)身體不好。專家表示，飲酒不僅不會(huì)助眠，反而不利睡眠。影響：酒精進(jìn)入人體后，先是引起中樞神經(jīng)興奮，隨著酒精濃度的升高，又會(huì)使中樞神經(jīng)受到抑制而產(chǎn)生困意、昏昏欲睡，很多人認(rèn)為這就達(dá)到“助眠”效果了。事實(shí)上，這是中樞神經(jīng)受損害的一種表現(xiàn)，它破壞了神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制的平衡，對(duì)人有害無(wú)益。酒后入眠還可能導(dǎo)致睡眠呼吸障礙和呼吸暫停。喝酒以后酒精會(huì)使全身的肌肉，包括下頜、咽喉部的肌肉、舌頭都會(huì)變得松弛，這樣更容易使上呼吸道處于梗阻狀態(tài)。所以，飲酒睡著的人比不喝酒睡著的人更容易出現(xiàn)呼吸道狹窄、呼吸暫停以及打呼嚕的現(xiàn)象。酒后引起的睡眠與正常生理性入睡是完全不同的。酒精雖然有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，但持續(xù)時(shí)間比較短暫，大約3~4個(gè)小時(shí)睡意便會(huì)消失，酒精的催眠效應(yīng)消失后，身體就會(huì)出現(xiàn)心跳加快、呼吸急促等交感神經(jīng)興奮的癥狀，這時(shí)人們反而容易驚醒，甚至失眠。另外，飲酒后看似睡著了，其實(shí)這時(shí)大腦并沒(méi)有真正的休息，因此，人們?cè)诰坪笮褋?lái)時(shí)，往往更會(huì)感到頭昏腦漲、白天沒(méi)精神等不適癥狀。擴(kuò)展資料：有利于睡眠的飲品：1、菊花茶：之所以菊花茶可以成為睡前配制茶飲品的首選，那關(guān)鍵是由于其柔和的舒眠效果，是最佳的凝神靜氣的天然藥方；2、蜂蜜：糖份太多具有興奮效果，不過(guò)少量的葡萄糖可以適時(shí)地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉）這樣的物質(zhì)，這是一種新發(fā)現(xiàn)的和思維反應(yīng)有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。因此滴幾滴蜂蜜到溫奶或者是香草茶里面對(duì)于睡前放松是很有幫助的；3、溫奶：睡前喝一杯溫奶對(duì)于睡眠有幫助的說(shuō)法好像誰(shuí)都知道了，由于牛奶里面有一種色氨酸，它可以像氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。而鈣可以促使大腦將這種色氨酸充分利用。把溫和的牛奶盛到奶瓶里面，一種回到幼年的溫馨之感想必會(huì)回來(lái)的，輕輕告訴你“放松些，一切都非常好”。除了以上飲品之外，作為最普遍的飲品水。睡前喝水的注意事項(xiàng)：睡前喝水，可以降低血液黏稠度，降低心血管事件的發(fā)生。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-睡前小酌對(duì)睡眠有害！兩杯酒毀掉四成睡眠人民網(wǎng)-6種飲料不宜睡前喝 3種飲品能安眠

每天晚上都要喝二三兩白酒，這樣對(duì)身體有好處嗎？

如果每天喝一杯白酒，對(duì)身體有什么影響？到底是有害還是有益？

睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。酒精進(jìn)入人體內(nèi)后，可能引起中樞神經(jīng)興奮，隨著酒精的升高，又會(huì)使中樞神經(jīng)受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經(jīng)受損的一種表現(xiàn)。 所以建議你睡覺(jué)前喝適量的紅酒，比較有益。

首先你保證是飯后喝的，那樣對(duì)胃的刺激會(huì)減少，其次你要保證酒的質(zhì)量，要是糧食釀造的酒，不要喝勾對(duì)的白酒，那對(duì)身體傷害很大，甚至喪命，至于喝白酒嗎？酒是糧食之精華，對(duì)活血化淤，舒筋活絡(luò)有幫助，但必須定量，這是必須的，一般一天的攝入量在二兩左右，如果你一樣喝，我想你會(huì)喝出健康的，祝你健康！

喝白酒是活血的 對(duì)身體有好處 對(duì)關(guān)節(jié)病 體虛 體寒都有好處 但是要適量再看看別人怎么說(shuō)的。

過(guò)量喝酒對(duì)身體的危害 除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量？ 這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。 最好的保養(yǎng)就是戒酒

1、飲酒過(guò)多會(huì)造成許多不良反應(yīng)酒里面都含有酒精，飲用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)很多不良反應(yīng)，比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至?xí)苯映榇せ杳裕绻患皶r(shí)救治，那將影響到生命安全。2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長(zhǎng)期酗酒會(huì)傷心，主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎，導(dǎo)致心肌失去彈性，心臟擴(kuò)大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發(fā)，而且動(dòng)脈硬化、冠心病的患病機(jī)率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于適度飲酒者。整個(gè)心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機(jī)四伏的狀態(tài)。3、喝酒還會(huì)損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后，由于酒精的刺激，使人興奮，可使血壓、血脂升高，膽固醇含量增加，加重心臟負(fù)擔(dān)，心肌功能減弱，動(dòng)脈粥樣硬化，引起高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)。4、大量喝酒最嚴(yán)重的后果可導(dǎo)致死亡長(zhǎng)期酗酒還會(huì)導(dǎo)致死亡出現(xiàn)，如果很多人看到這兩個(gè)字，都覺(jué)得太夸張了，喝酒怎么可能死亡呢，其實(shí)，答案是肯定的，因?yàn)榇罅康木凭珪?huì)抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，呼吸停止了，就意味著生命的完結(jié)，另外大量的酒精會(huì)導(dǎo)致血糖下降，血糖過(guò)低也可致命。擴(kuò)展資料：日常喝白酒的禁忌1、不要空腹飲酒：因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。2、不要和碳酸飲料：如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。4、喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜：32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353932由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)：茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。6、宜慢不宜快：飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—長(zhǎng)期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—過(guò)量喝白酒危害大 白酒兌紅牛喝損害心臟健康

酒精進(jìn)入身體之后，會(huì)對(duì)身體的多部位帶去損傷，同等飲用量的基礎(chǔ)上，酒精度數(shù)越大，對(duì)于身體的傷害也就越大。對(duì)于消化系統(tǒng)會(huì)有傷害：大量飲酒無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致很大一部分酒精物質(zhì)的攝入，從而酒精就會(huì)引起胃腸功能出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。另外，經(jīng)常飲酒還會(huì)增加口腔疾病、反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍、胰腺炎、肝炎、酒精性脂肪肝、肝硬化以及各種消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生幾率。給心腦血管增加威脅：酒精的攝入對(duì)于心腦血管健康存在不少的威脅。酒精的大量攝入無(wú)疑會(huì)增加高血壓、高脂血癥、血脂異常、心肌梗塞、酒精性心肌病、心力衰竭、動(dòng)脈粥樣硬化、腦出血等疾病的發(fā)生概率。對(duì)于內(nèi)分泌系統(tǒng)同樣存在威脅：言于具體，對(duì)于骨質(zhì)疏松和糖尿病來(lái)說(shuō)，飲酒同樣會(huì)增加它們的發(fā)生概率。對(duì)于生殖系統(tǒng)的傷害：經(jīng)常飲酒對(duì)于男性生殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)都有著不良的影響。男性朋友大量飲酒會(huì)導(dǎo)致性功能低下，導(dǎo)致睪丸出現(xiàn)萎32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431373238縮，精子質(zhì)量下降等問(wèn)題。女性經(jīng)常飲酒，特別對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，容易導(dǎo)致出現(xiàn)胎兒酒精綜合征，甚至影響胎兒的正常發(fā)育，導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)以及胎兒畸形等問(wèn)題的出現(xiàn)。除此之外，經(jīng)常飲用白酒對(duì)于皮膚、大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)都會(huì)造成一定的損傷。言說(shuō)于此，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是多錢的酒，只要有酒精攝入，就會(huì)對(duì)身體帶來(lái)很多的健康威脅。

一： 喝白酒的好處： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332633663別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒――比如52°的茅臺(tái)，每日飲用量最好不要超過(guò)2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過(guò)3兩。 二： 喝白酒最忌諱的一點(diǎn)： 注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。。?假如喝白酒時(shí)又喝飲料，也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說(shuō)：吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題，各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外： 酒精能產(chǎn)生大量的熱量，每克可產(chǎn)熱量7千卡，但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng)，當(dāng)空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。 所以建議如下： 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時(shí)，可適量飲酒，但避免喝有甜味的酒?？芍贫嬀朴?jì)劃如：每周飲酒1~2次，每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測(cè)血糖，了解飲酒對(duì)血糖的影響。 也就是說(shuō)，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少！這才是最重要的。

長(zhǎng)期適量喝白酒，每天100ml以內(nèi)，對(duì)身體有益，可以活血、驅(qū)寒；長(zhǎng)期過(guò)多飲用白酒，會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，酒精需要肝臟來(lái)分解的，酒精度高還會(huì)傷害胃壁，喝酒后飲水過(guò)多又會(huì)增加腎的負(fù)擔(dān)。一直這樣，歲數(shù)較大時(shí)就會(huì)發(fā)應(yīng)遲鈍，手腳發(fā)抖，控制力較差。還是早點(diǎn)勸說(shuō)適量喝酒吧。

如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。只喝酒不吃菜肝臟遭殃有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜，就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō)，酒的醇度越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門，市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對(duì)保護(hù)肝臟也有益。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。酒后易渴可吃些水果酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。但任何事情都有個(gè)度，如果過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。大腦少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。肝臟長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。皮膚酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。心臟大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。胃一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。生殖器官酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)更低。

喝過(guò)濃茶會(huì)傷胃，飲用濃茶后會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，胃功能欠佳者甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。 經(jīng)常飲用過(guò)濃的茶，還會(huì)使心血管和腎的負(fù)擔(dān)增加，有可能會(huì)出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因?yàn)闈獠柚械目Х纫?，能使人體心跳加快、從而使血壓升高；進(jìn)而加大了心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。 長(zhǎng)期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年，美國(guó)布朗大學(xué)會(huì)同波士頓大學(xué)，共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問(wèn)題，那就是濃茶會(huì)大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示，每天飲濃茶達(dá)5杯的人，出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70％，甚至達(dá)到80％以上。也就是說(shuō)，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。 在午休前、睡眠前有飲濃茶的習(xí)慣可導(dǎo)致失眠，影響睡眠質(zhì)量，茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng)，久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。 喝濃茶還容易產(chǎn)生便秘癥。因?yàn)椴枞~中的鞣酸能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導(dǎo)致便秘的發(fā)生。如不及時(shí)糾正，甚至?xí)黾佑卸疚镔|(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險(xiǎn)。 酒后飲濃茶更不好。有些人錯(cuò)誤地認(rèn)為，飲酒過(guò)量之后喝濃茶可以解酒。事實(shí)并非如此，酒精和濃茶都有興奮心臟的作用，酒后加上濃茶，更加重對(duì)心臟、心血管的負(fù)擔(dān)。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者，其后果不堪設(shè)想。因此，在酒后飲濃茶非但不能解酒，反而有害身體。 此外，飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響。 總之，茶是一種適合于男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨(dú)特的魅力，避開濃茶，選擇淡茶。

喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。 下面就說(shuō)說(shuō)喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對(duì)身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物，其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過(guò)量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無(wú)異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過(guò)量雜醇油亦有毒性，酗酒者長(zhǎng)期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱

自從有了農(nóng)耕，人類便開始釀酒。中國(guó)是世界上最早釀酒的國(guó)家之一，其釀酒史大約有三四千年的時(shí)間，甚至更久。酒是糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵所制成的含酒精的飲料，以其特有的醇香色味而著稱于世。酒主要分為蒸餾酒(燒酒、白酒)與非蒸餾酒(黃酒、葡萄酒)兩大類，都含有酒精。盡管某些酒中含有多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，但含量并不高。 白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。在白酒中還可檢測(cè)出微量氨基酸。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機(jī)酸。但無(wú)論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會(huì)超過(guò)1％～5％。 以100毫升的酒計(jì)算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就無(wú)機(jī)鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補(bǔ)鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20；或者，需飲1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補(bǔ)充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不現(xiàn)實(shí)的。 與白酒相比，啤酒受到更多人的歡迎，并稱之為“液體面包”。其實(shí)啤酒也無(wú)更多的營(yíng)養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程中，許多營(yíng)養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營(yíng)養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì)，在其代謝過(guò)程中還要消耗機(jī)體內(nèi)其他的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其當(dāng)飲食不平衡時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)的缺陷就更為明顯。 少量飲酒可活血通脈、助藥力，增進(jìn)食欲、消除疲勞、使人輕快，有助于吸收和利用營(yíng)養(yǎng)。 長(zhǎng)期過(guò)量飲酒能引起慢性酒精中毒，對(duì)身體有很多危害。 比如，使心肌變性，增加心臟負(fù)擔(dān)，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 引起體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺乏 1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長(zhǎng)期飲酒的人約有一半以上進(jìn)食不足。酒能使胃蠕動(dòng)能力降低，造成繼發(fā)性惡心，使嗜酒者喪失食欲，減少進(jìn)食量。 2.蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專家在通過(guò)對(duì)胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn)，約有 1/4的長(zhǎng)期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。 3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對(duì)維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細(xì)胞減少等。 4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結(jié)構(gòu)和對(duì)消化腺體的損害，?？沙霈F(xiàn)脂肪痢，從排便中同時(shí)損失多種無(wú)機(jī)鹽，也可使無(wú)機(jī)鹽從腎的排泄增多；另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無(wú)機(jī)鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。 損害肝臟 酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進(jìn)行的，大約90%～95%的酒精都要通過(guò)肝臟代謝。因此，飲酒對(duì)肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細(xì)胞，引起肝病變。連續(xù)過(guò)量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進(jìn)而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導(dǎo)致肝癌?？耧嫳╋?一次飲酒量過(guò)多)不僅會(huì)引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴(yán)重者危及生命。 損害消化系統(tǒng) 酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導(dǎo)致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過(guò)量飲酒是導(dǎo)致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。 增高乳腺癌發(fā)病機(jī)率 有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機(jī)會(huì)增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險(xiǎn)。 導(dǎo)致高血壓、高血脂癥和冠狀動(dòng)脈硬化 酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒?dòng)脈硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發(fā)中風(fēng)的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。 誘發(fā)事故和暴力行為 長(zhǎng)期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài)，有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動(dòng)覺(jué)癥。患者時(shí)有傷人、毀物等；中動(dòng)行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險(xiǎn)。全世界的交通事故和工作事故 1／3以上是由酗酒引起的。 導(dǎo)致貧血 酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細(xì)胞及其他血細(xì)胞的細(xì)胞膜，會(huì)引起血細(xì)胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而酒精等毒性物質(zhì)又會(huì)破壞攝入的營(yíng)養(yǎng)素。這樣，就會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血細(xì)胞制造障礙，還可使紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板等越來(lái)越少，從而造成嚴(yán)重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。 導(dǎo)致肥胖 過(guò)量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因?yàn)榫凭l(fā)熱量較高，進(jìn)入人體后首先被吸收、氧化，對(duì)同時(shí)或酒后吃下的食物卻不能及時(shí)地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。中老年人因運(yùn)動(dòng)量減少，更易發(fā)胖。 降低人體免疫力 酒精可侵害防御體系中的吞噬細(xì)胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發(fā)生感染，引起溶血。 誘發(fā)胎兒先天性畸形 酒精對(duì)生殖細(xì)胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細(xì)胞發(fā)育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會(huì)造成沉重的負(fù)擔(dān)。孕婦飲酒，酒精能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細(xì)胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發(fā)胎兒先天性畸形。 醉酒與解酒 飲酒以少飲為宜，要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒。 一旦飲酒過(guò)量，就會(huì)醉酒，引起急性酒精中毒。醉酒后，對(duì)中度以上酒精中毒的病人，應(yīng)盡快送往醫(yī)院，進(jìn)行洗胃、輸液等治療，如果搶救及時(shí)，一般不留后遺癥。對(duì)輕度急性酒精中毒者，應(yīng)迅速采取解酒措施，減輕酒精對(duì)機(jī)體的危害。 醉酒的表現(xiàn) 如果飲酒過(guò)量，喝酒喝到爛醉的地步，會(huì)引起急性乙醇中毒。其臨床表現(xiàn)可分三期： 1．興奮期：此時(shí)大腦皮層下低級(jí)中樞興奮，面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無(wú)常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達(dá)到0.1%左右。 2．共濟(jì)失調(diào)期：此時(shí)，興奮狀態(tài)消失，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、動(dòng)作笨拙、行走蹣跚，甚至失去平衡、意識(shí)模糊、胡言亂語(yǔ)。血中酒精濃度可達(dá)到0.2%左右。 3．昏睡期：此時(shí)大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時(shí)血中酒精濃度可達(dá)0.3%左右，如果血中酒精濃度升到0.6%左右，常導(dǎo)致呼吸麻痹、呼吸驟停，這是醉酒最常見(jiàn)的死亡原因。 解酒的措施 1．使醉酒者安靜睡下，冬天注意保暖，頭部給予冷敷。 2．盡快催吐，可用筷子刺激咽部催吐，減輕酒精對(duì)胃黏膜的刺激。 3．可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等)，降低血中酒清濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿液排出。 4．多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉。 5．可服用維生素B1 和維生素E，促進(jìn)乙醇的分解。 6．醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服。 減少酒精危害的營(yíng)養(yǎng)食譜 如果在一些特定的場(chǎng)合必須要喝酒的時(shí)候，建議在菜譜中加上下面幾種菜，其中任何一種都能減少酒精危害。 蔬菜色拉 [用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量。 [制作]混合各種配料，放入冰箱，待放涼后食用。 風(fēng)味羊肉 [用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個(gè)洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個(gè)熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個(gè)李子(去核、切成兩半)。 [制作]將油預(yù)熱后，放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油，加入羊肉湯、鹽、青椒、姜，燒開后用文火燜15分鐘，再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜，燜15分鐘，以蘋果變軟為好。 ——海天教育 竭誠(chéng)為您服務(wù)

過(guò)量喝酒對(duì)身體的危害 \n\n除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 \n\n大腦 \n\n少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 \n\n肝臟 \n\n長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 \n皮膚 \n\n酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。 \n\n心臟 \n\n大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 \n\n胃 \n\n一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 \n生殖器官 \n\n酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 \n\n飲酒多少才算過(guò)量？ \n\n這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 \n\n身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 \n\n喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 \n\n酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 \n\n身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 \n\n耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 \n\n還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 \n\n喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。 \n\n最好的保養(yǎng)就是戒酒.

全部都有中毒的危害，那么大的酒精量，連心臟這個(gè)唯一會(huì)得到酒精好處的器官都會(huì)嚴(yán)重受損 胃會(huì)嚴(yán)重受侵蝕，腦細(xì)胞殺死了很多，肝臟負(fù)荷過(guò)大，膽囊也會(huì)吃不消

傷肝損胃，如果長(zhǎng)時(shí)間喝，可能會(huì)上癮，出現(xiàn)酒精中毒，甚至肝癌、胃癌

對(duì)肝臟不好