進(jìn)口白酒有什么,進(jìn)口白酒什么牌子的好

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1,進(jìn)口白酒什么牌子的好

白蘭地
威士忌,白蘭地

進(jìn)口白酒什么牌子的好

2,洋酒的種類有哪些

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洋酒的種類有哪些

3,京東上賣得最好的進(jìn)口酒是什么酒呢

京東有賣奢侈品的說,不過偶米買過,到是買過西班牙進(jìn)口的葡萄籽油,正品,很好的說玻璃瓶,包裝都是四層,肯定不會在途中壞掉

京東上賣得最好的進(jìn)口酒是什么酒呢

4,國外名酒都有哪些

世界頂級名酒十大品牌 Absolut絕對伏特加 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠(yuǎn)溯至公元十五世紀(jì)。然而,直至上世紀(jì)后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想,再加上現(xiàn)代科技,利用精挑細(xì)選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功! Hennessy軒尼詩 軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當(dāng)時供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發(fā)書函,選為國會主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩在當(dāng)兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩酒廠的標(biāo)志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當(dāng)時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。 Johnnie Walker尊尼獲加 1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗運用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 Chivas芝華士 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。 Moet Chandon銘悅香檳 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。 Remy Martin人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。 Martell馬爹利 許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨特的品質(zhì),作為一個引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng),對于他們來說,自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源于歷史,開創(chuàng)潮流。 Bacardi百加得 早在18世紀(jì)初,加勒比海地區(qū)的海盜們就已經(jīng)被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號。百加得成立于1862年,現(xiàn)今成為全球唯一的私營烈酒公司,在全球170個國家雇用超過6000名員工。BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預(yù)調(diào)酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯,唇齒間純正進(jìn)口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感 讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。 家豪威士忌 CARDHU 在十九世紀(jì)末,尊尼獲加公司購入了家豪,當(dāng)時家豪所出產(chǎn)的單一威士忌,已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀制成的。酒質(zhì)能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質(zhì),皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。 尊榮極品威士忌 SWING 尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當(dāng)時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶, 實際上是為了風(fēng)浪而設(shè)計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個設(shè)計也為乘客增添了不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一

5,有誰知道香港比較有名的酒類進(jìn)口公司

你想要進(jìn)口什么酒?高度數(shù)的酒(超過30度),香港那邊也很少有這個資質(zhì)的公司。
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了

6,洋酒的牌子有哪些

洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,那么,洋酒的種類都有哪些呢?洋酒的種類都有哪些洋酒圖片 洋酒的名字1、什么是洋酒,洋酒的品種有哪些?洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,目前國內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種,我國比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒尼詩等。1)馬爹利系列:藍(lán)帶、金牌、XO、皇家禮盒,名仕2)軒尼詩系列:XO、VSOP禮盒、長頸FOV3)人頭馬系列:路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級、人頭馬金標(biāo)、人馬.銀寶、君度XO、人頭馬VSOP、Jim Beam(占邊公司產(chǎn)品)、CLUB(君度公司產(chǎn)品)、金雀、威雀(高原釀酒公司產(chǎn)品)等。4)拿破侖系列:拿破侖XO、拿破侖VSOP禮盒,百靈壇十二年,百靈壇特醇。5)百事吉系列:豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒(皇家威士忌)。6)貴族系列:貴族豪門、貴族寶典。7)其他:盈利來。2、各類洋酒各有什么特點1)白蘭地(BRANDY)白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產(chǎn)于法國,利用葡萄或其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內(nèi)陳釀而制成(如果用其它水果釀制的,則應(yīng)寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香,酒的度數(shù)38-43度。白蘭地的前身其實就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白蘭地、美國白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)以及其他水果白蘭地等。干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。干邑是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定;只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。2)威士忌-WHISKY威士忌是英文WHISKEY的譯音,原產(chǎn)于英國,是西歐名酒之一。傳統(tǒng)的方式是以大麥、黑麥、玉米為原料,用大麥芽作糖化劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶中陳釀而成,酒色金黃透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度為40-42度。威士忌的主要產(chǎn)地為:蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭、日本,但最著名且最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。蘇格蘭威士忌(scotch?whisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香。愛爾蘭威士忌:原產(chǎn)愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾,然后入桶陳釀,一般需8-15年,裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,適用于制作混合酒與其它飲料共飲。美國威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4-8年。裝瓶時加入一定數(shù)量蒸餾水加以稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。威士忌陳年五年以上即可飲用,七到八年后為成品酒,十五到二十年后是優(yōu)質(zhì)成品酒,二十年以上的威士忌其質(zhì)量反而會下降。3)伏特加-VODKA伏特加是從俄語中“水”一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒(俄國的冬季寒冷而漫長)。它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料,再加上麥芽釀造,蒸餾后做成的酒,酒精成分大約在70%以上。這種酒在蒸餾后必須通過白樺木炭,這樣不僅可以清除不純的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無色無香味的特點。伏特加現(xiàn)已不是俄國的特產(chǎn),有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)品質(zhì)與俄國所產(chǎn)相近的伏特加。洋酒六大類目前習(xí)慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。白蘭地(Brandy):最早起源于法國,是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產(chǎn)遍及世界各地,但品質(zhì)最好的葡萄白蘭地,當(dāng)首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時,用以下幾種符號來表示貯藏年代:★表示3年陳;★★表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.S.O表示12-20年陳;V.S.O.P表示20-30年陳;X.O表示50年陳。主要分為: 人頭馬系列、軒尼詩系列、馬爹利系列、拿破侖系列、卡慕系列威士忌(Whisky):屬蒸餾酒。品種有兩個:一種是大麥威士忌,如格蘭威特;另一種是混合威士忌,如芝華士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒,最高濃度可達(dá)70%(V/V)。通常不在進(jìn)餐時飲用,多在閑暇時品味。威士忌分為:1.蘇格蘭威士忌(蘇格蘭威士忌分為:麥卡倫系列;格蘭菲迪系列;尊尼獲加系列;百齡壇系列;芝華士系列;格蘭杰系列;馬諦氏系列)2.美國威士忌;3.加拿大威士忌;4.愛爾蘭威士忌朗姆(Rum):朗姆酒是否陳年并不重要,主要是看產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色,主要產(chǎn)自波多黎哥和古巴;濃烈型朗姆酒呈金黃色,以牙買加出產(chǎn)的為代表。伏特加(Vodka):起源于俄羅斯,采用小麥、玉米、馬鈴薯等谷物蒸餾制成。伏特加外觀清澈如水,骨子里卻如火藥般后勁十足。它不會因“陳年”變得更加香醇而增值,因為它幾近純酒精。龍舌蘭(Tequila):產(chǎn)自墨西哥,又被稱為墨西哥的靈魂。它有一句著名的廣告詞:生活是苦澀的,而您的龍舌蘭卻不是。龍舌蘭的酒精度在50%(V/V)左右,屬于二次蒸餾酒。著名的品牌有烏鴉龍舌蘭。金酒(Gin):產(chǎn)自荷蘭,酒精度在35-48%(V/V)。它不僅具有利尿和麻醉的作用,同時具有興奮的作用。金酒通常分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。金酒可分為 荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。干味金酒最具有英式金酒風(fēng)味。葡萄酒(Wine):葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒。在佐餐時,一般來說,紅肉(如牛肉、豬肉等)配紅酒,白肉(如魚、雞等)配白酒。氣泡葡萄酒也就是香檳。果酒(FruitWine):以水果為原料經(jīng)過發(fā)酵制成的酒。常見的制酒水果除葡萄外,還有蘋果、櫻桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、獼猴桃等,從廣義上說,任何利用水果發(fā)酵制成的酒皆可稱為果酒。

7,原裝進(jìn)口酒有哪些比較好的可接受網(wǎng)購

建議去酒伯通看看,他們的都是原裝進(jìn)口酒,他們的紅酒都是全場包郵,24小時內(nèi)發(fā)貨,可以貨到付款,他們現(xiàn)在店里搞活動有優(yōu)惠,前兩天買了瓶試了下,還挺好的。你可以試試。
酒水飲料]

8,一般酒吧斗有什么進(jìn)口酒

伏特加 杰克丹尼 紅方 黑方 加路威拉 `````
還會有不是進(jìn)口的酒嗎?哼哼 哪種酒都是進(jìn)口的。
酒吧一般都是進(jìn)口的酒多,伏特加,XO,路易,很多哦@
XO
酒吧里的就具我估計都是進(jìn)口,喝多了就出口了
皇家禮炮21年

9,進(jìn)口酒需要哪些資質(zhì)

經(jīng)營單位需要資質(zhì):1.經(jīng)營紅酒營業(yè)執(zhí)照2.紅酒衛(wèi)生許可證確認(rèn)客戶進(jìn)口資質(zhì):①食品流通許可證;②食品國內(nèi)經(jīng)營資質(zhì);③進(jìn)出口權(quán)。
公攤的面積:根據(jù)建設(shè)部《商品房銷售面積計算及公用建筑面積分?jǐn)傄?guī)則》(以下簡稱《商品房銷售面積規(guī)則》第九條第一項的規(guī)定以及《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)房產(chǎn)測量規(guī)范》(gb/t17986-2000)的要求,凡已作為獨立使用空間銷售或出租的地下室、車棚、車庫、為多幢服務(wù)的警衛(wèi)室和管理用房,作為人防工程的地下室都不計入共有建筑面積。因此,開發(fā)商將有獨立使用空間且已出售的機(jī)動車車庫計入公攤面積是不正確的。   公用建筑面積由以下兩部分組成: 1.電梯井、樓梯間、垃圾道、變電室、設(shè)備間、公共門廳和過道、地下室、值班警衛(wèi)室以及其他功能上為整棟建筑服務(wù)的公共用房和管理用房建筑面積; 2.套(單元)與公用建筑空間之間的分隔墻以及外墻(包括山墻)墻體水平投影面積的一半。如何計算公攤建筑面積呢?依照《商品房銷售面積規(guī)則》的規(guī)定,分?jǐn)偟墓媒ㄖ娣e計算公式:分?jǐn)偟墓媒ㄖ娣e=公用建筑面積分?jǐn)傁禂?shù)×套內(nèi)建筑面積。其中:整棟建筑物的建筑面積扣除整棟建筑物各套(單元)套內(nèi)建筑面積之和,并扣除已作為獨立使用空間銷售或出租的地下室、車棚及人防工程等建筑面積,即為整棟建筑物的公用建筑面積。將整棟建筑物的公用建筑面積除以整棟建筑物的各套套內(nèi)建筑兩積之和,得到建筑物公用建筑面積分?jǐn)傁禂?shù),即公用建筑面積分?jǐn)傁禂?shù)=公用建筑面積÷套內(nèi)建筑面積之和。鑒于公攤建筑面積測量、計算比較復(fù)雜,建議你請專業(yè)人士幫助。   現(xiàn)實生活中,有的開發(fā)商利用購房者難以核實實測面積(特別是公攤面積)的特點,將不應(yīng)納入公攤面積的項目納入公攤面積,從而達(dá)到讓購房者多交房款的目的。   在此,緣分問問提醒,1.在購房時了解一下公攤面積的計算方法,掌握一些與公攤面積有關(guān)的基本知識。2.購房者拿到房屋鑰匙后,若懷疑開發(fā)商提供的面積數(shù)據(jù),可以委托其他具有房屋測量資質(zhì)的測量機(jī)構(gòu)進(jìn)行重新測量。測繪費用相對于單個購房者來說是金額較大的,但如果業(yè)主集體委托,個人負(fù)擔(dān)的費用就很少。為了大家的共同利益,建議業(yè)主聯(lián)合起來委托測繪。3.要是開發(fā)商把不應(yīng)攤的面積算入公攤面積,協(xié)商不成時,購房者既可以向消費者協(xié)會投訴,也可向法院起訴。當(dāng)然,根據(jù)商品房買賣合同的約定,如果雙方約定仲裁處理,就應(yīng)當(dāng)向仲裁委員會申請仲裁。
有,,,,,,,,,,,,

10,日本好喝的酒有哪些

說到霓虹的清酒,記憶中都是又辣酒味又重的歐吉桑專屬。但是最近發(fā)現(xiàn)了這個超少女的日產(chǎn)花之酒造701&702起泡型清酒!一百出頭就有一瓶了,比起其他日本進(jìn)口酒算是無敵便宜。這兩支酒無論是自己在家小酌,還是送人都非常合適。喝不慣日本酒的人也可以欣然接受,顏值又特別特別高,喝過的朋友都表示還會回購的樣子。比起傳統(tǒng)清酒,這兩瓶更加注重霓虹妹子愛的“輕口味”,還被不少日本雜志推薦過,現(xiàn)在淘寶店芹芹酒鋪上也可以買到啦。又忍不住剁手買酒了quq。701輕口味日本清酒這一支是輕口味的,酸甜均衡的新型日本酒。梨子、蘋果皮配著溫潤的米香,剛?cè)肟诘囊唤z絲甜,特別干凈。入口溫和,接著微微酸甜的口感蕩漾,回味滿滿的都是大米的原始香氣,溫柔、含蓄,回味悠長。-702起泡女士甜酒和701相比,粉紅色的702更加少女呢。清淡的堅果、柚子、橘皮味道增添了一點復(fù)雜度,微微的氣泡增加了口腔的清爽感。果味+溫潤的米香,絕不添加香精,沒有誰能夠比它更能體貼入門酒鬼的味蕾。起泡型的清酒,喝起來就像汽水一樣清爽又有趣!還是推薦剛?cè)腴T的小白或者是喜歡清淡口味的嘗試一下啦,保證會愛上!
喜歡喝自己國家的水,也不愛喝日本人的酒。
有日本清酒、威士酒、小麥啤酒、燒酒等。
清酒:清酒是用秋季收獲的大米,在冬季經(jīng)發(fā)酵后釀成的。日本菜以魚類海鮮為主,吃日本菜喝威士忌,因酒性太烈,破壞了日本菜的鮮美,喝啤酒又覺得“味”不足,還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味,再合適不過了。燒酒:、燒酒比較適合于輕松愉快的場合。燒酒常用的原料是山芋、小麥、蕎麥等,但也有用芝麻、胡蘿卜、咖啡、甘蔗等制成的另一種風(fēng)味的燒酒。蒸餾而成的燒酒,酒精的含量比清酒高,從25度到45度,達(dá)到了與威士忌一樣的度數(shù)。泡盛:在沖繩,人們喜歡喝一種叫“泡盛”的酒,這種酒與清酒一樣也是用大米作原料,但與眾不同地使用黑發(fā)酵,這反映了很早以前琉球人與東南亞的交流頻繁,接受了許多外國的影響。
好喝。和中國酒比較一個清淡一個濃烈。其實日本清酒就是中國古代人喝的酒,日本守古做得很到位。清酒又稱日本酒,是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒,但卻有別于中國的黃酒,該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 正宗清酒的制作工藝十分考究,精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白,浸漬時吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。 目前日本市場上出現(xiàn)的新型清酒,有用葡萄酒酵母釀制美味清酒、用稞麥制高香型清酒、用膨化精米釀制優(yōu)質(zhì)的清酒、用紫色甘薯生產(chǎn)紅色的清酒、利用米胚芽釀的清酒、低醇清酒、發(fā)泡型清酒、 低糖清酒等等。有興趣嘗嘗吧,就是有點貴。呵呵/

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