《史記?大宛列傳》:西漢建元三年(公元前138年)張春奉漢武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒萬余石,久者數(shù)十歲不敗”。隨后,“漢使取其實(shí)來,于是天子始種苜蓿、蒲陶,肥澆地……”可知西漢中期,中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒,并將歐亞種葡萄引進(jìn)中原了,那作為一種高品質(zhì)的酒,哺乳期的人喝葡萄酒合適嗎?相關(guān)的介紹如下!
哺乳期不建議喝葡萄酒
北京積水潭醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任孫麗芳在接受記者采訪時(shí)說,葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精過敏體質(zhì)的人,一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝,這樣到下次哺乳時(shí),體內(nèi)的酒精已被大部分降解,對嬰兒不會(huì)有很大影響。
除上述功效外,農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心助理工程師時(shí)同華告訴記者,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵,白黎蘆醇則是出色的細(xì)胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預(yù)防乳腺、胃等疾病。不過要提醒大家,購買時(shí)一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家還是少喝為好。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì),是一種天然的抗氧化物,在紅葡萄皮、葡萄汁、紅葡萄酒中含量很高,通過浸泡和發(fā)酵的方法可溶入酒中。中醫(yī)藥大學(xué)教授何賽萍介紹說,從西醫(yī)上講,白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、、抗血小板凝聚等各個(gè)信號(hào)途徑,可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,身體內(nèi)的代謝產(chǎn)物能被及時(shí)清理。雜質(zhì)少了,身體也就“舒暢”了。從中醫(yī)方面來說,可以通陽化氣,暢通排泄,也就是帶走所謂的“濕氣”。
另外,葡萄酒作為常用飲品,是屬于弱堿性的酒類。而我們平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu),基本上以酸性食物為主,這樣便使身體逐漸呈酸性,酸性體質(zhì)使細(xì)胞機(jī)能變差,新陳代謝緩慢,器官功能減弱,因此容易得各種各樣的疾病?!扒锒禽^佳的進(jìn)補(bǔ)、調(diào)養(yǎng)季節(jié),飲用葡萄酒可以促進(jìn)體內(nèi)酸堿平衡,有益身體健康。”
用葡萄酒泡澡好處很多
在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒,然后把身體整個(gè)浸泡在里面,就像洗普通的澡一樣,浸泡一會(huì)兒后,用雙手輕輕按摩全身,直到搓得身體微微發(fā)熱,這時(shí),你渾身就會(huì)有一種輕松舒服的感覺。專家說,洗葡萄酒浴可以營養(yǎng)皮膚,強(qiáng)身健體。
長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老較有效的兩種物質(zhì),可是葡萄酒中含有的多酚這種特殊的物質(zhì),其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。
每天出門,很愛美的女孩子總忘不了噴上淡淡的香水,打造出門前的好心情!現(xiàn)在,新鮮清涼的葡萄酒味香水受到時(shí)尚女孩的關(guān)注。在外出之前30分鐘,灑在手腕部位,走路的時(shí)候可聞見清淡的香味,這樣一整天都會(huì)保持愉快的心情。另外,還可以選擇尊貴的白葡萄酒成分香水,特殊的香味,可保持頭腦清醒、心情愉快。
葡萄酒的熱量多少
葡萄酒里的不同酸性是人體內(nèi)理想的防腐劑,也是體外理想的劑。葡萄酒還是一款溫和的劑;就向前面所說,它還可以殺死飲用水里的和生肉里的。它還可以刺激食欲,幫助消化。在這方面,歐洲葡萄酒與健康方面一權(quán)威專家、喬治斯·波特曼教授曾寫道:“在日常飲食中,葡萄酒可以代替500卡路里的脂肪或糖份的攝入。這些熱量會(huì)被完全消化掉,而不會(huì)使你重一點(diǎn)。”
不要被老婦人的故事所誤導(dǎo)而認(rèn)為紅葡萄酒比白葡萄酒更能使人長胖。葡萄酒里的卡路里含量是與它的酒精含量和存留下來的糖分有關(guān)。酒精含量越高,熱量也越高。一瓶酒精度為12%的博若萊葡萄酒比一瓶酒精度為13.5%的加州霞多麗葡萄酒含有更少的熱量。
醫(yī)生建議說每天一杯紅葡萄酒以保護(hù)你的心臟。紅葡萄酒里的白藜蘆醇會(huì)沖洗掉累積在你靜脈血管和動(dòng)脈血管里可能招致心臟疾病的低密度的脂蛋白。
怎么保存葡萄酒
葡萄酒的氧化實(shí)際上從你開瓶的那一刻就開始了。有好幾種設(shè)施可以減緩這一過程,比如VacuVinWineSaver,這是一種帶有抽氣泵的特別的酒塞,可以將瓶中的空氣除掉。還有一種方式是用惰性氣體來隔離空氣與葡萄酒,以防止氧化,這種氣體是無味的,任何的瓶塞都可以使用。上述兩種設(shè)備在紅酒專賣店中均有出售。
總之,哺乳期的人是不建議喝葡萄酒的,當(dāng)然的,雖然喝紅葡萄酒的功效多,但是畢竟是酒,要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會(huì)導(dǎo)致酒精性的心肌炎。