《史記?大宛列傳》:西漢建元三年(公元前138年)張春奉漢武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒萬余石,久者數(shù)十歲不敗”。隨后,“漢使取其實來,于是天子始種苜蓿、蒲陶,肥澆地……”可知西漢中期,中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒,并將歐亞種葡萄引進中原了,那作為一種高品質(zhì)的酒,哺乳期的人喝葡萄酒合適嗎?相關(guān)的介紹如下!
哺乳期不建議喝葡萄酒
北京積水潭醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任孫麗芳在接受記者采訪時說,葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精過敏體質(zhì)的人,一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝,這樣到下次哺乳時,體內(nèi)的酒精已被大部分降解,對嬰兒不會有很大影響。
除上述功效外,農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心助理工程師時同華告訴記者,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標兵,白黎蘆醇則是出色的細胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預(yù)防乳腺、胃等疾病。不過要提醒大家,購買時一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家還是少喝為好。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì),是一種天然的抗氧化物,在紅葡萄皮、葡萄汁、紅葡萄酒中含量很高,通過浸泡和發(fā)酵的方法可溶入酒中。中醫(yī)藥大學(xué)教授何賽萍介紹說,從西醫(yī)上講,白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、、抗血小板凝聚等各個信號途徑,可以促進血液循環(huán),加速新陳代謝,身體內(nèi)的代謝產(chǎn)物能被及時清理。雜質(zhì)少了,身體也就“舒暢”了。從中醫(yī)方面來說,可以通陽化氣,暢通排泄,也就是帶走所謂的“濕氣”。
另外,葡萄酒作為常用飲品,是屬于弱堿性的酒類。而我們平時的飲食結(jié)構(gòu),基本上以酸性食物為主,這樣便使身體逐漸呈酸性,酸性體質(zhì)使細胞機能變差,新陳代謝緩慢,器官功能減弱,因此容易得各種各樣的疾病?!扒锒禽^佳的進補、調(diào)養(yǎng)季節(jié),飲用葡萄酒可以促進體內(nèi)酸堿平衡,有益身體健康?!?/p>
用葡萄酒泡澡好處很多
在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒,然后把身體整個浸泡在里面,就像洗普通的澡一樣,浸泡一會兒后,用雙手輕輕按摩全身,直到搓得身體微微發(fā)熱,這時,你渾身就會有一種輕松舒服的感覺。專家說,洗葡萄酒浴可以營養(yǎng)皮膚,強身健體。
長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老較有效的兩種物質(zhì),可是葡萄酒中含有的多酚這種特殊的物質(zhì),其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。
每天出門,很愛美的女孩子總忘不了噴上淡淡的香水,打造出門前的好心情!現(xiàn)在,新鮮清涼的葡萄酒味香水受到時尚女孩的關(guān)注。在外出之前30分鐘,灑在手腕部位,走路的時候可聞見清淡的香味,這樣一整天都會保持愉快的心情。另外,還可以選擇尊貴的白葡萄酒成分香水,特殊的香味,可保持頭腦清醒、心情愉快。
葡萄酒的熱量多少
葡萄酒里的不同酸性是人體內(nèi)理想的防腐劑,也是體外理想的劑。葡萄酒還是一款溫和的劑;就向前面所說,它還可以殺死飲用水里的和生肉里的。它還可以刺激食欲,幫助消化。在這方面,歐洲葡萄酒與健康方面一權(quán)威專家、喬治斯·波特曼教授曾寫道:“在日常飲食中,葡萄酒可以代替500卡路里的脂肪或糖份的攝入。這些熱量會被完全消化掉,而不會使你重一點?!?/p>
不要被老婦人的故事所誤導(dǎo)而認為紅葡萄酒比白葡萄酒更能使人長胖。葡萄酒里的卡路里含量是與它的酒精含量和存留下來的糖分有關(guān)。酒精含量越高,熱量也越高。一瓶酒精度為12%的博若萊葡萄酒比一瓶酒精度為13.5%的加州霞多麗葡萄酒含有更少的熱量。
醫(yī)生建議說每天一杯紅葡萄酒以保護你的心臟。紅葡萄酒里的白藜蘆醇會沖洗掉累積在你靜脈血管和動脈血管里可能招致心臟疾病的低密度的脂蛋白。
怎么保存葡萄酒
葡萄酒的氧化實際上從你開瓶的那一刻就開始了。有好幾種設(shè)施可以減緩這一過程,比如VacuVinWineSaver,這是一種帶有抽氣泵的特別的酒塞,可以將瓶中的空氣除掉。還有一種方式是用惰性氣體來隔離空氣與葡萄酒,以防止氧化,這種氣體是無味的,任何的瓶塞都可以使用。上述兩種設(shè)備在紅酒專賣店中均有出售。
總之,哺乳期的人是不建議喝葡萄酒的,當然的,雖然喝紅葡萄酒的功效多,但是畢竟是酒,要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎。