葡萄酒，一種歷史很悠久的酒，自西漢始，有了西方制法的葡萄酒人。三國時期的魏文帝曹丕說過：“且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”，這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒于在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的，那喝葡萄酒對女性非常有好處呢？相關的介紹如下！
喝葡萄酒對女性的好處
優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積……
葡萄酒發(fā)源于法國，并深為各國人民喜愛。它除了酒精度低、口感好外，還對某些疾病有一定的預防、作用，這也是近年來葡萄酒銷量大增的一個主要因素。
在中法莊園從事技術支持工作的法國籍釀酒師尼古拉先生告訴記者，在太太分娩后，他送給太太的前列份禮物，就是兩瓶上好的波爾多紅葡萄酒?！皟?yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助?！?/p>
喝葡萄酒能滋養(yǎng)五臟
葡萄酒種類繁多，營養(yǎng)豐富。對五臟六腑都有滋養(yǎng)作用，主入脾、肺、腎三經(jīng)。人體內的正常治理和調節(jié)靠肺的肅降功能。《黃帝內經(jīng)》認為人吃的東西里的精華先到肺，肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸，讓人的全身都受益。腎就更重要了。因為腎主藏，藏的是人的精、血和元氣。精相當于血里面的營養(yǎng)物質和較精華的東西，血就把這些精華送到人體各個地方；元氣的重要性就更明白了，活著就得有元氣。脾、肺、腎這三個器官調節(jié)著整個人體，控制著血液的質量和運送。
五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、調節(jié)情緒、緩解神經(jīng)衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。
葡萄酒的飲用量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
我國歷代藥典對葡萄的、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。如《神農本草經(jīng)》載：葡萄味甘平，主筋骨濕痹，，增力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食，輕身不老延年。用葡萄汁50毫升，以文火煎濃縮至稠粘如膏時，加蜂蜜1倍，至沸?；?，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，沸水沖化代茶飲。可熱病煩渴。如患有腦貧血、頭暈心悸者，可適量飲服葡萄酒，每日2～3次。
喝葡萄酒適宜人群
一般人都適合食用。貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
葡萄酒如何搭配主食
食物一般會帶給我們五種味覺感受：甜味、酸味、咸味、苦味和鮮味(即美味可口的醬、鮮美的香菇以及富含谷氨酸的食物)——同時也伴隨著冷和熱的感覺。
大部分葡萄酒是沒有咸味的，只具備甜、酸、苦三種基本的味道。
酸(如：檸檬、羅望子)和咸(如：咸肉、番茄)的食物會令葡萄酒變得更加溫和;因此，為了確保味覺平衡，這類食物宜與傾向于帶甜味、果味和少單寧的葡萄酒進行搭配。
甜(如：冰淇淋、扇貝)和咸辣(鮮味類)的食物會使葡萄酒的味道加重(更加具有刺激性)，因此，選擇干燥、帶酸的葡萄酒能使整體的味道更加和諧。
高酸度的葡萄酒(如：白蘇維濃，霞多麗)能增強食物的味道，使之變得微妙起來。高酸性能清潔口腔內油膩食物帶來的油膩感。
綜上所述，葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種，因此，適宜飲用好處是很多的！
