眾所周知，一天一杯葡萄酒保護心腦血管健康，是時尚和優(yōu)雅的象征。隨著人們生活水平的提高和對葡萄酒質量需求的增加，原裝進口葡萄酒已經成為許多葡萄酒愛好者的至愛。然而，國內葡萄酒市場混亂不堪。非法商人看到進口葡萄酒是有利可圖的，經常發(fā)生瓶裝葡萄酒或國產葡萄酒被用作進口葡萄酒的原瓶，那哪些人不適合喝紅酒大家知道嗎？相關的介紹如下！
喝紅酒禁忌人群
1、肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經常酗酒者也不宜飲用葡萄酒，因為它畢竟含有酒精。
2、對酒精嚴重過敏者不宜喝紅葡萄酒。
3、青少年不宜喝葡萄酒。
4、糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
5、葡萄酒不適合胃酸過多和患潰瘍病的人飲用。
紅酒一次喝多少
對于紅酒，每日的小酌可以養(yǎng)生，固然可以照顧心臟血管，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經常的酗酒者也不宜飲用葡萄酒，因為它畢竟含有酒精。
在迫不得已的交際應酬中，一定要以酒助興時，若能以葡萄酒來代替其它的酒類是再好不過的，因為與其他酒類相比葡萄酒還是對人體比較有益的。若是當作保護心臟、促進體內血液循環(huán)的每日小酌，也以不超過50CC。并且能在飯后飲用，切忌空腹飲酒。
喝紅酒的好處
1、紅酒具有抗衰防老化的功效，紅酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有很強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
2、紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發(fā)腦智能，增強記憶力的功效。
3、紅酒含有酚類物質，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質具有抗氧化作用，可以提升人體內優(yōu)質膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，紅酒含有大量的鐵質，具有暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內水分的堆積，這樣可以通過消腫達到減肥的目的。
4、每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學的研究發(fā)現，適量喝點葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。
5、近日的一項研究表明，紅酒能夠減緩細菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學(UniversityofZurich)的科學團隊發(fā)現紅酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。
6、老年癡呆癥已經成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內都倍受關注。紅酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。
7、葡萄酒中是富含有白藜蘆醇，這類成分有預防高血脂以及調理血糖代謝的作用，也有利于體內血液循環(huán)的通暢。適當的飲用紅葡萄酒有助于預防“三高”問題。
8、一份英國研究顯示，每天飲用一小杯紅酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如果人們經常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
葡萄酒的種類
1、白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。
2、紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。
3、桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。
每天喝一杯紅酒長期堅持是可以帶來好的變化，但是，每次喝紅酒的時候也應該要把控好量，要是喝紅酒時量太大的話，每次都喝很多的紅酒，反而會給健康造成各種各樣的影響。所以，日喝紅酒的時候，也記得要把控好量。
